三岁宝宝喝禄黑豆汤禁忌的禁忌

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-28 12:10 标签： 赤小豆薏米汤禁忌
至武汉拉响高温警报，不少家庭都开始熬煮绿豆汤解暑。可是，吴女士最近很郁闷，3岁的女儿总是喊头晕，去医院检查也没什么问题，医生问起宝宝的饮食习惯，妈妈说由于孩子口腔溃疡，绿豆能清热解毒，就经常给孩子喝绿豆汤“败火”。医生责备吴妈妈：“喝那么多绿豆汤干什么，人都喝虚了。”医生不建议经常喝绿豆汤的缘由是：绿豆汤虽好，但也要分体质、分时候喝。不能常常喝天天喝，这样很容易让人虚寒，尤其是儿童。绿汤解暑，红汤解毒绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。绿汤解暑：如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。红汤解毒：如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。绿豆汤孩子喝讲究多绿豆一直以来都是消暑佳品，适当喝没问题，过度饮用绿豆汤则会物极必反。绿豆水能去胃火，其实绿豆水在中医上是偏凉性的，给宝宝服用反而会加重宝宝的脾胃负担。一般来说，婴幼儿脾胃功能不健全，1岁前最好不要给孩子喝绿豆汤；2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。我们以夏季的绿豆汤为基数（水和绿豆比例为3:1熬煮）&给宝宝喝的绿豆汤不要太浓，如果宝宝有些脾胃虚寒，可以在汤里放几个枣，或者放2片姜，枣和姜都是暖胃的。宝宝在1岁之后可以适量地喝些绿豆汤，但是绿豆性寒，最好能配一些米煮成绿豆粥，让宝宝食用会更好。孩子适量吃绿豆好处多绿豆含有丰富的磷，孩子吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，保持活力，增进食欲。绿豆含有丰富的钙物质，孩子吃绿豆，可以补充钙元素，促进骨骼的健康发育。绿豆含有烟酸，孩子吃绿豆，可以补充烟酸，促进脑部和神经系统的健康发育；还可以清热解毒，以免上火。绿豆含有丰富的蛋白酶抑制剂。孩子吃绿豆，还可以补充胰蛋白酶抑制剂，减少蛋白分解，维持蛋白质，保护肾脏的健康。&夏天喝绿豆汤必知禁忌1.不用铁锅煮绿豆汤绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。2.煮绿豆汤时别加碱绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。3.绿豆汤不可天天喝绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定。4.不能空腹喝绿豆汤从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状。5.正在吃药的孩子不宜吃绿豆绿豆具有解毒的作用，源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。
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夏天最不能缺席的就是绿豆汤了，要是提前放在冰箱里冰镇一段时间，那喝下去更是神清气爽！绿豆汤虽好，但是却也不能随便喝。下面就来看看绿豆汤的3大禁忌！
【禁忌1】空腹的时候不能喝绿豆汤
绿豆是一种寒凉性的食物，空腹时喝下去很容易伤脾胃。所以大家不要把绿豆汤当成饭前的开胃饮品，或者是觉得饿了就想着先喝点绿豆汤填填肚子。
【禁忌2】绿豆汤不能喝太多
不管绿豆汤有多好喝，还是你觉得天气太热了要消消暑，都不能过量饮用，也不要天天喝。因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆本身就不容易消化，所以喝多了容易损伤肠胃的功能。绿豆汤喝多了，容易引起腹胀、痛经等毛病。菇凉们要是经期想喝绿豆汤，也只能喝一点点，还一定得是常温的！
【禁忌3】绿豆不能和某些中药一起吃
绿豆本就是一味中药，《本草纲目》中就有所记载：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间也常用绿豆汤解毒。如果是患有外感风热、暑热内侵等疾病，服用中药时同服绿豆汤，可以起到相辅相成的作用。但是，如果患者本身肠胃就不好，有怕冷、腰腿痛、拉肚子的症状，在吃中药的时候，就不能喝绿豆汤了，否则只会加重病情。
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绿豆汤的三点注意事项
时间： 14:13
来源：中国网
作者：秩名
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其实在生活中很多的食物都有它的饮食保健原则，只要我们遵守它的这些原则，才可以更好的发挥它的保健功效，要不然不仅起不到保健作用，反而会影响到我们的身体健康，这绝对是不提倡的事情。接下来小编为您介绍绿豆汤的三点注意事项。
1、也不能天天喝，虽然清热泻火，但是长期喝容易拉肚子胃寒胃痛，特别是女性朋友还会出现白带月经不调等疾病。
2、肚子很饿的时候千万不要直接喝绿豆汤哦，因为绿豆汤性寒，空腹喝对胃的刺激很大，喝之前可以先吃一些饼干面包的垫垫肚子。
3、还要注意体质寒凉的人也不可以多喝绿豆汤哦，因为绿豆汤本身就性寒，喝绿豆汤会加重体质寒的症状。
以上就是我们为您介绍的绿豆汤的三点注意事项，希望通过这些介绍大家在日常生活当中可以更加关注自己的饮食保健，只要我们注重这些饮食保健原则，才可以充分地发挥，它的营养功效，从而更好的保证自己的身体健康。
（责任编辑：灵均）
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　　夏季，暑气盛行，绿豆汤成为了很多人必选的消暑佳品。确实，绿豆汤的确有消暑的功效，能够清热解毒止渴。但是，喝绿豆汤是有讲究的，不是任何时候喝都行，也不是任何人喝都行。只有清楚明白绿豆汤的禁忌所在，才能让绿豆汤正确发挥功效，做好夏季养生助手。
　　禁忌一：不能空腹喝绿豆汤
　　从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易伤脾胃。
　　禁忌二：不能过量喝绿豆汤
　　无论你喝绿豆汤是因为好喝还是消暑，都不能过量饮用。因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆本身就不容易消化，所以喝绿豆汤过量容易损伤肠胃的功能。女性朋友如果过量饮用绿豆汤，容易引起腹胀、痛经等毛病。
　　禁忌三：绿豆有时不能和中药一起吃
　　在《本草纲目》中有讲到：&绿豆气味甘寒，无毒&&解一切药草、牛马、金石诸毒。&所以，民间常用绿豆汤解毒。如果是患有外感风热、暑热内侵等疾病，服用中药时同服绿豆汤，可以起到相辅相成的作用。但是，如果是患者胃肠薄弱，出现全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等症状，在服用中药时，就不能喝绿豆汤，否则会加重病情。
　　不宜喝绿豆汤的人群
　　1、体质寒凉的人
　　因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力。
　　2、月经期的妇女
　　月经期的妇女处于失血的状态，体质偏寒，不宜再喝偏寒的绿豆汤。
　　3、体质虚弱的人
　　绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。所以，像老人、小孩这种体质偏弱的人群，肠胃功能较弱，难以消化，容易引起腹泻等现象。
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喝绿豆汤的禁忌
视频摘要：到了夏天，绿豆汤是人们生活中必不可缺少的饮品，尽管绿豆汤具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。以下禁忌不可不知。

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