冬活油条面怎么活用多少度的水

新人请教下10斤面大约多少水_油条吧_百度贴吧
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新人请教下10斤面大约多少水
大神们快来,感激不尽
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先加6斤试试吧!
要看你用的是什么粉,然后试过了再调
气温25摄氏度,10斤面6.5斤水,气温越高用的水越少,反之亦然。楼上说的6斤,个人觉得太少。影响用水量的这么几个因素,气温,新老面粉,自己磨的面和买的面。
我用油条粉,一开始6斤,感觉少了,这两天有6.1 6.2这样试,不包含油,自己摸索,看天气
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