油腐让的做法,油腐让怎么做好吃,油腐让的怎么炖鸡好吃家常做法法

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酿油豆腐的做法步骤
1上肉洗干净!
2葱摘洗干净!
3上肉放食盐和胡椒粉一起剁碎!
4上肉剁的差不多了,再和葱一起剁!
5肉馅已经剁好了,把剩下的配料放下去搅拌均匀即可!
7开始酿油豆腐了,油豆腐捏烂一个口,取适量肉馅酿进油豆腐里!
8半个小时后终于酿好了,放适量水到砂锅面!
9开火开始煲,上面可以放适量胡椒粉和食盐!
10十分钟后水来了,海上盖子继续煲,时不时用筷子动动砂锅底,以免焦底!
11煲好了,满满的一锅酿油豆腐,好清甜啊!
使用的厨具:砂锅
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油泼豆腐皮的做法步骤
1. 豆腐皮切细丝,蒜瓣切碎,干辣椒切细丝或直接准备买的干辣椒碎。
2. 锅中加水加少许盐煮开后倒入豆腐皮丝焯一下。捞出过凉水加一点香油拌一下以免粘连。
3. 将蒜粒辣椒碎放在豆腐皮上,加生抽,醋,少量花椒粉或者花椒油,一点点糖,一点点盐。
4. 锅中入少量油,待油冒烟关火,将热油浇在豆腐皮上。吃的时候拌匀即可。
(C)本菜谱的做法由
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