芝士芝士焗土豆泥微波炉焗蟹宝怎么做

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难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
胡萝卜丁洋葱丁少许
芝士焗土豆泥(烤箱版)的做法步骤
1. 土豆切片放水里煮软把水倒掉,放入胡萝卜丁洋葱丁均匀搅拌再加牛奶调味。(忘了拍图)
2. 底下放奶酪和芝士铺垫,再放土豆泥可以拌一拌,上面再铺一层奶酪和芝士。
3. 放入烤箱220度30分钟就可以出盘了。(我这个烤盘是锡纸放碗里弄了个造型出来的。)
4. 出盘啦。 简单吧
(C)本菜谱的做法由
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芝士土豆泥焗蟹宝
人做过这道菜
吃日式铁板烧自助的时候经常吃到,觉得特别好吃,于是自己研究了一个菜谱。里面调料的多少可以根据自己的口味增减,最上面的奶酪丝是我自己改的,一般的饭馆用的都是美乃滋,我嫌腻,就换成了奶酪,我觉得比美乃滋好呲!!
芝士土豆泥焗蟹宝的做法 &
土豆带皮煮熟,剥皮碾成泥,趁热和黄油搅拌均匀
土豆和蟹肉1:1放在碗中,加海盐,糖,黑胡椒碎和蛋黄酱拌匀,把黄油换成淡奶油也可以,主要是为了让土豆泥有奶香味儿
搅拌好的土豆蟹肉泥
把蟹肉泥填到蟹壳里面,如果没有蟹壳有烤盘也可以
在蟹肉泥上面厚厚的撒一层奶酪丝
入烤箱,中层或中下层200度,烤15分钟
吃日式铁板烧自助的时候经常吃到,觉得特别好吃,于是自己研究了一个菜谱。里面调料的多少可以根据自己的口味增减,最上面的奶酪丝是我自己改的,一般的饭馆用的都是美乃滋,我嫌腻,就换成了奶酪,我觉得比美乃滋好呲!!
芝士土豆泥焗蟹宝的留言
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