20分钟后，男子终于被围观群众和前来交警叫醒。
这种现象已经存在了两周，引得不少村民前去拍照。
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　　雀巢淡奶油怎么打发 雀巢淡奶油打发方法：
　　如果你喜欢在家里做冰淇淋、蛋糕或者其他小甜品常需要用淡奶油，但是一些朋友却认为平时在家里很将雀巢淡奶油打发好，现在主妇网小编就介绍一些雀巢淡奶油打发的窍门给大家，只要大家掌握这些技巧就会发现雨来雀巢淡奶油打发是如此的简单，现在我们就一起了解一下雀巢淡奶油打发的方法，究竟雀巢淡奶油怎么打发？
　　雀巢淡奶油打发方法的窍门其实特别简单，大家打发的时候要将鲜奶油的容器浸在冰水中，然后分批放入一些糖，再用打蛋器打发就可以了。
　　先准备好冰块，然后将淡奶油倒入盆中，然后盆放入冰块中，然后使盆倾斜一点，再用打蛋器快速搅拌出大泡，放入一些冰糖，再放入樱桃酒，继续搅拌至体积变大，再放入冰糖，高速搅拌，让出现清楚的纹路就转成中速即可，如果你发现打蛋器出现受阻的感觉，就要停下提起打蛋器。
　　当有纹路出现的时候，就要不时的看一下短尖是否形成，如果打过了就容易成为棉絮状，不论是卖相还是味道都会变差。注意打发淡奶油要用保持中速不停的打，要多一点的耐心。
　　因为淡奶油是没有糖含量的，因此大家需要额外放入糖，一般250ml，放入40g糖就可以了。其实只要多一点耐心，多打一会就可以挤出清晰好看的花纹，大家不妨在家中试一试。
　　继续阅读：美食 菜谱 雀巢
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雀巢淡奶油打不发啊
宝妈们，能不能教教我啊！两次了，好伤心，今天的千层皮做得很好，但是奶油感觉是油水分离了 。主要是没有看到拔起来尖尖的啊！伤心中～～
隔冰水打发！
打发了没一会儿就化了
放冰箱冷藏的，比较好打发
要打之前放冰箱冷藏一个晚上
我一直用这个牌子啊，没什么不好打啊，
打发过了，我今天就打发了。观察状态，纹路很清晰就可以停了。继续打就油水分离
雀巢比较难打发，而且易化，蓝风车不错！可以试试
你打的时候奶油是什么温度？雀巢要放冷藏4度左右冰透，打的时候最好坐冰水打发。温度太高的话什么淡奶油都会化。另外，油水分离如果不是奶油坏了那应该就是你打过头了。
我怎么觉得非常容易？
回复 &banyAbby&
21:30:16发表的
打发了没一会儿就化了
回复 &最爱秋儿&
21:41:46发表的
放冰箱冷藏的，比较好打发
赶紧教教我吧！抚平我受伤的心，要不都没信心了都！
回复 &x呵呵呵呵&
22:03:14发表的
我一直用这个牌子啊，没什么不好打啊，
如何看奶油坏了？今天买的，生产日期是3月5号。奶油没拍，成品这样子，都有水就出来了。我只打几分钟呢！
回复 &羊爸兔妈羊宝宝&
22:30:07发表的
你打的时候奶油是什么温度？雀巢要放冷藏4度左右冰透，打的时候最好坐冰水打发。温度太高的话什么淡奶油都会化。另外，油水分离如果不是奶油坏了那应该就是你打过头了。
教教我吧。师傅～～
回复 &那年的5月20&
23:20:00发表的
我怎么觉得非常容易？
打发前放冰箱冷藏一晚最少也要4小时，打发时下面做一盆冰或者冰水
雀巢不好打发。我之前也是这样
试试蓝风车或者铁塔
雀巢稳定性不强
你打过了，油水分离了。
回复 &两滴水珠&
23:44:34发表的
如何看奶油坏了？今天买的，生产日期是3月5号。奶油没拍，成品这样子，都有水就出来了。我只打几分钟呢！
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淡奶油的做法很多，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋等，我们都吃过淡奶油，但是很多人知道它的具体的制作过程，你们知道淡奶油怎么打发吗?淡奶油的做法有哪些具体要注意的步骤呢?下面就让小编给大家介绍一下淡奶油的制作方法吧。
top1:淡奶油的制作方法 教你如何制作香浓奶油
　　淡奶油的做法很多，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋等，我们都吃过淡奶油，但是很多人知道它的具体的制作过程，你们知道淡奶油怎么打发吗?淡奶油的做法有哪些具体要注意的步骤呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下淡奶油的制作方法吧。
　　淡奶油糕的制作方法
　　蛋黄5个、白砂糖30克、色拉油80克、牛奶80克、面粉120克、泡打粉1/4小勺、盐1小撮、蛋白5个、细砂糖60克。
　　1.5颗鸡蛋分开后,用干净无水,无油的容器装好。
　　2.蛋清打至粗泡,加20克白糖,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀。
　　3.打发至细腻泡泡时再加20克白糖继续打发。
　　4.蛋白有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲，此时为湿性发泡，再加20克白糖继续打发。
　　5.打至纹路更明显且光滑雪白，抬起打蛋头，尾端呈坚挺三角状，此时为偏干性发泡，约9分发，为戚风蛋糕打发最佳状态。
　　6.蛋黄加30克白糖用手动打蛋器打散。
　　7.再加入牛奶搅拌均匀。
　　8.分次将植物油加入并搅拌均匀。
　　9.面粉、泡打粉、盐混合后，用面粉筛入蛋黄糊中。
　　10.将面粉糊搅拌至无颗粒状。
　　11.蛋黄糊里加三分之一打好的蛋白糊，用刮刀上下翻拌搅拌均匀。
　　12.再把拌好的糊倒回剩下的2/3蛋白糊内上下翻拌搅拌均匀。
　　13.最后把面糊倒入活底的蛋糕模具内，用刀震两三下，防止有大气泡。
　　14.烤箱预热150度，上下管倒数第二层55分钟，烤好后取出马上倒扣，放凉30分钟后脱模(我因为时间关系所以在还烫手的情况就脱模了，所以边缘比较毛糙)。
　　15.奶油加糖隔冰水打发至有纹路状态。
　　16.戚风蛋糕片成两。
　　17.抹上打发好的奶油。
　　18.铺上新鲜黄桃。
　　19.盖上另一片戚风蛋糕。
　　20.抹平后用牙签画上喜羊羊。
　　21.巧克力隔热水融化装袋。
　　22.画出巧克力线条。
　　23.奶油装入裱花袋裱花。
　　24.再加少许红色素裱上粉红色奶油。
top2:淡奶油的制作方法 教你如何制作香浓奶油（2）
　　1、动物性奶油不如植脂奶油稳定性好，所以裱花时一定要快，要隔冰水打发。并且事先把盆、搅拌棒都冷藏下。
　　2、手心的温度也很高，可以事先把手放冰水里浸一下，或者拿块凉毛巾包住裱花袋。
　　奶油蘑菇浓汤
　　牛奶900ml，盐2g，奶油10g，鸡精3g，橄榄油20ml，火腿2片，面粉60g，口蘑5朵。
　　制作方法
　　1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
　　2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。
　　3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
　　4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。
　　奶油意大利面酱
　　绞肉1/2杯、洋葱1/4个、奶油2大匙、白酒2大匙、蘑菇丁1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒各少许。
　　(1)将所有材料备好，洋葱切丁备用。
　　(2)将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
　　(3)将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。
　　(4)再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可。
　　奶油浓汤-creamstew
　　奶油(butter)50g，色拉油适量，低筋面粉100g，牛奶300g，高汤(或蔬菜煮汁)600~800ml，蔬菜400g，鸡肉200g，盐，胡椒粉适量。
　　1.蔬菜切成小块，水烧开后放入锅中煮至7成熟，捞出。菜和汤分置备用。(常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。煮菜时，先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟，然后随后放入其他易熟蔬菜。
　　2.鸡肉切成2~3cm的块，平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。
　　3.热锅中放入奶油，离火用余温融化奶油，然后再加入面粉拌炒成酥油状。
　　4.加入牛奶，迅速搅拌均匀成糊，然后加入高汤。注意：高汤不要一次全加进去，可视汤的浓稠度进行调整。
　　5.汤调好后，加入鸡块和蔬菜(可预留出一部分作为最后盛盘装饰用)煮10~15分钟。过程中放适量盐和胡椒调味，并可用牛奶、鲜奶油(freshcream)或淀粉水调节汤的浓度。
　　6.如果想要汤更加香浓，关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。
　　PS：加热奶油容易起泡糊锅，所以一定不能用大火，而应该先将锅烧热，放入奶油后离火，用锅的余温来融化奶油(步骤3)。另外先加热一点色拉油，然后再加入奶油也可以防止糊锅。
　　图老师说：通过上面的介绍，大家是不是对淡奶油的制作方法已经完全了解了呢?以上是图老师小编给大家介绍的淡奶油的制作方法已经它的一些做法，如果你感兴趣的话可以自己尝试一下，希望图老师小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
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