西红柿炒鸡蛋怎么切怎么炒鸡蛋？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-14 07:39 标签： 西红柿炒鸡蛋的做法
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“简单的也是最好吃的！& && &
& && &很多的时候我们都是忙碌的，一般时间紧，很多的时候就喜欢做西红柿炒鸡蛋，不到十分钟就ok了，所有今天也又开始做了一个西红柿炒鸡蛋。这道西红柿炒鸡蛋，超级下饭。希望大家喜欢！”
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1西红柿清洗干净。
2鸡蛋2枚。
3鸡蛋打入碗中。
4鸡蛋打散备用。
5热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。
6鸡蛋炒散炒熟。
7炒熟的鸡蛋出锅备用。
8另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。
9加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
1、如今是什么都有添加剂或者药，西红柿就更厉害了一
& &般外面卖的西红柿都是抹了增剂的，一般手感重，外
& &面红润，里面少许绿，不够红，所有要买了放在家里几天，等里面完全熟透了再吃，这个时候药物挥发也基
& &&&本很少了，做菜口味也很好，即使不放糖也不会很
& &&&酸了。
2、西红柿鸡蛋油要少放，否则会有油腻就不好吃了。
3、要是做的多的话，就用一半的西红柿炒出酱汁，然后
& &再放入另一半和鸡蛋，就很好看 也很好吃也很营
西红柿炒鸡蛋的其他做法
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番茄炒鸡蛋
来源:日记200字
作者:日记200字 时间: 12:35 番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋我非常喜欢吃番茄炒鸡蛋，但是我不会做。今天中午，我让妈妈给我做番茄炒鸡蛋，我就在旁边看。妈妈把番茄洗净，切成小块儿放在碗里。然后妈妈又从冰箱里取出三个圆溜溜的鸡蛋，她把鸡蛋洗净，我帮妈妈把鸡蛋磕开，让蛋黄和蛋清一块儿流进另一个碗里，我用小勺把一些盐放进碗里，用筷子搅拌均匀。看着妈妈把火打着，在炒锅里放一些油，一会儿油热了，妈妈把搅拌好的鸡蛋倒进炒锅里翻炒着，看着鸡蛋变得黄澄澄的，然后把番茄倒进锅里翻炒几下，放点葱花，这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就出炉了。我终于学会了番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋番茄炒鸡蛋是我最拿手的一道菜。虽然比不上山珍海味，但也会让人垂涎三尺。 番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气，颜色也很艳丽。黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里，像一轮刚出生的红太阳。有时加点别的，也会“别有一番风情”啊！番茄炒鸡蛋乃是家家皆知，做法也非常简单：把番茄切好，鸡蛋打散。把锅放在炉子上，等锅烧热后，往锅里到油，再等油烧热后，把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒，等到鸡蛋结成块状，我们放入番茄。再放盐、糖炒片刻，就可以出锅了。一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。看起来普普通通，可是要做出美味的番茄炒鸡蛋是很难的。在吃番茄炒鸡蛋的时候，我有一种独特的吃法，就是吃的时候夹一片番茄一片鸡蛋，这样番茄的酸味就会减轻一点，不会那么酸了，鸡蛋也会更香了。有时候，我会用馒头占电汤，因为汤很香。被占到的那一小片地方，就成了橘黄色了，小小的馒头中充满了香甜美味的番茄鸡蛋汤了，咬一口，浓厚多汁，有时还会渗到嘴边，舔一舔回味无穷。怎么样，听了我的介绍，是不是有一种垂涎欲滴的感觉，其实吃惯了山珍海味，换点田园小菜，也会泌人心脾。我学会了做鸡蛋炒番茄我学会了做鸡蛋炒番茄每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜，我想：要是我也会做那该多好啊！今天是星期天，何不妨自己也露一手呢？于是，我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜，接着把它们洗干净，然后开始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后，我拿来两个番茄，把它洗干净后我开始切番茄，可是，它很不听我的话，一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上，这次我吸取了刚才的教训，我用左手使劲按住番茄，可是番茄还是不听话，好像专门和我作对似的，害得我差点切住手指头。不过还好，我总算切完了。我把切好的番茄放进了碗里，然后我又拿来两个鸡蛋，我轻轻地在桌子边上一碰，再慢慢用手抠开一点缝，鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后，准备工作就做完了。我开始进行下一道工序―炒菜。我先把电源插上，把锅放在电磁炉上，然后往锅里添上适量的油，选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿，锅里的油就冒烟了，我吓得一手把锅盖顶到头上，一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房，说：“孩子，别怕！把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内，嗨！真奇怪，鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜，闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去，再加入少许的盐、鸡精等调料，然后用锅铲来回翻转，不一会儿，香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。爸爸回来了，他尝了尝我做的这道菜，夸我做得真好吃！我心里比吃了蜜还甜！今天，我不光学会了做菜，还懂得了“世上无难事，只怕有心人”这句话的真正含义。指导教师：王龙画凉拌炒鸡蛋“今天忘记买菜啦！怎么办？”爸爸拍着我的肩膀，问。我漫不经心地回答：“凉拌！不会凉拌？那就吃妈妈的炒鸡蛋！”是的，我可以拿班上同学送给我的“大胃王”称号作担保，妈妈做的炒鸡蛋实在是太好吃了！比起爸爸的黑鸡蛋，我的咸鸡蛋，那个叫鹤立鸡群！不仅炒得刚刚熟，还会变花样，啥青椒炒蛋，番茄炒蛋，压根不在话下。于是，我和爸爸经过再三考虑，还是冒着耳朵的危险，把妈妈从美梦中摇醒了，谁叫我肚子里的饥饿小虫已开始大闹五脏庙那！“女儿，老公哈！你们知道是谁把我吵醒的吗？”眼看不甘被吵醒的老妈就要发飙了，我赶紧笑眯眯的说：“亲爱的老妈，都中午啦！我和爸爸肚子好饿，就惦记您老的炒鸡蛋咧！”妈妈一听，翻脸比翻书还快，一下子阴转晴，笑着进了厨房了。呼_，果然应征了一句话：拍马屁，万屁不穿。镜头转向厨房。哇！老妈好酷啊！那动作，那神情，竟有点跟鸡蛋有八辈子仇似的……不一会儿，鸡蛋闪亮登场！妈妈高高端着盘子，开玩笑：“够不着？够不着左脚踩着右脚试试？”不理会妈妈，趁着爸爸洗手的时间，我高效率地把半盘鸡蛋消灭光光！不错，果然是妈妈炒的鸡蛋……战场硝烟弥漫，经过一场风卷残云，盘子吃的都朝天了……满足矣！在经过一番考虑，我和爸爸决定_以后不买菜了，天天吃妈妈的炒鸡蛋！我的番茄蛋花汤今天我在家里帮妈妈烧饭,我烧了番茄蛋花汤。吃晚饭的时候,妈妈、外婆和外公吃的津津有味的,他们很高兴。现在我给大家来介绍一下步骤。番茄先洗干净,然后再把鸡蛋打开,打鸡蛋的时候要注意鸡蛋要向一个方向打,要用力打,打到鸡蛋都是泡泡的时候就可以了,再把番茄切开,(如果你用两个番茄的话,你可以叫妈妈先切一个试范.)然后在锅里倒上油,等油温加热后,把番茄到入锅中,炒一下,在锅里压一下番茄(因为我比较喜欢吃番茄汁,所以我要压一下,把汁水挤出来.)把开水倒入锅中盖上盖子,等到水开了把打好的蛋倒入锅中,然后放上盐和味精,这样就是一碗很好吃的番茄蛋花汤了。
番茄炒鸡蛋
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