牛奶炖雪燕桃胶皂角米米炖好可以加蜂蜜吗

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  中药桃胶,桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶等,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。本品呈不规则的块状、泪滴状等,大小不一,表面淡黄色、黄棕色,角质样,半透明。质韧软,干透较硬,断面有光泽。气微,加水有粘性。
桃胶的功效与作用
桃胶的功效  【性味】 《唐本草》:"味甘苦,平,无毒。"  【功能主治】 治石淋,血淋,痢疾。  1.《别录》:"主保中不饥,忍风寒。"  2.《唐本草》:"主下石淋,破血,中恶疰忤。"  3.《纲目》:"和血益气,治下痢,止痛。"  【用法用量】 内服:煎扬,0.5~1两,或入丸、散。&桃胶桃胶的作用:  桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载,说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症,但是现在的社会中,用桃胶来治病的人群并不多见,人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效。  1.治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)  2.治血淋:、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)  3.治产后下痢赤白,里急后重?痛:桃胶(焙干)、、(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)  4.治虚热作渴:桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》)  5.治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)  6.治疮疹黑?,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
桃胶的食用方法
  桃胶和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,味道香甜,有轻微苦味。  桃胶银耳糖水:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。 银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。桃胶的食用方法  桃胶皂角米蔓越莓养颜羹  用料& 桃胶& 10g 皂角米& 10g蔓越莓& 5g枸杞& 5g冰糖& 适量  做法&   桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。  1准备好桃胶(10克),皂角米(10克),蔓越莓(5克),(5克)。  2将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨无硬心,体积大概能涨5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干;  3将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入电饭煲或者电压力锅中,加入10-15倍的水,加入冰糖,枸杞,蔓越莓等,盖上盖子,选择炖汤功能。  4强力补充胶元蛋白的美容圣品出锅啦。PS:白糖也可换为红糖更好看好喝,正在咳嗽期间的亲需要改成冰糖的哦!  小贴士  馋嘴婆娘温馨贴士:   1、桃胶中杂质较多,泡发涨开后要多次清洗,有些粘在表面冲洗不下来的,可以用小镊子夹出来。   2、皂角米不容易泡发开,也不容易煮烂,所以炖煮的时间要充分,一般高压锅40分钟左右,如果用隔水电炖锅需要6-7小时,直火砂煲需要小火慢炖2小时左右。   3、加水和加糖量根据各人口味自己调节,喜欢浓稠的就少加水,不过这款甜汤不建议少加水,因为汤汁中溶合了大量胶元蛋白,冷却后会变得象液体果冻一样,加水少的话会变很浓,所以最好多加些水。   4、以上三种佳品搭配起来,实在不能不说是一种梦幻组合啊,绝对是女人梦寐以求的美容养颜之圣品啊!而且清爽的甜汤,也让我们在追求美丽的同时没有负担,在这清爽的初夏,让我们一起做个清爽美人,越喝越漂亮吧!  桃胶银耳雪梨羹  原料:桃胶15克 雪梨1个(300克) 冰糖30克 银耳5克 蔓越梅5克 清水1000毫升  做法:  1-2)将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。  3-4)银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。  5-7)将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。  8-9)放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。   白玉桃胶  1.桃胶提前用水浸泡18个小时  2.用清水洗净,剥成小块,炖盅内放入桃胶和一点点不放适量冰糖,高压锅隔水压10分钟,取出放凉备用  3.牛奶100毫升加50克冰糖微波1分钟至微热,用勺子将糖搅拌融化。鸡蛋白搅散过筛,与牛奶混合  4.锅内入水,牛奶鸡蛋液放碗里,隔水蒸18分钟至凝固,关火放凉  5.蒸好的蛋奶上面加事先煮好的桃胶,冰箱冷藏三小时即可&
桃胶的禁忌
  桃胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只是不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。
&&&&&&桃胶&&桃脂&&桃胶&&桃胶
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妈币1245 &宝宝生日&地区:开福区街道:四方坪街道积分1098&
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最近我家茶果妹老喊不舒服,也不知道是夏天来了还是空气不好。
于是我也经常炖点东西给她吃,小家伙不爱吃饭,就只能喝些粥,顺便调理一下肠胃。
桃胶和皂角米我们家是买了好久了,一直没拿出来用,随着茶果妹,就都用了吧。
已经喝了大概有2周的时间了,发现变得越来越滋润。
而且大姨妈来的时候也不再腹痛难忍了
这是我不经意间发现的哦~~好东西一定要分享嘛!
百度来的:
桃胶,又叫桃树胶和桃花泪。是不是听起来很美,桃胶还有足足的植物,防止,并且还有破血化瘀功效
那浓浓的满嘴的胶质感绝对能让你欲罢不能,各位爱美的亲们赶紧和我一起炖起来吧!
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妈币1245 &宝宝生日&地区:开福区街道:四方坪街道积分1098&
做法那叫一个SO EASY啊!
最关键的就是桃胶和皂角米的前期处理,一定要用水泡发,一般我是泡24小时,期间换一次水。
为虾米要泡24小时那么久捏,来看看泡了一小时后的长相。
泡了一小时以后的桃胶和皂角米,表面滑滑的,摸起来里面却还是硬硬的
这就是为什么要泡24小时的原因啦!
泡的时候没事过去按按,泡到没有硬心就行了,皂角米也可以一起泡。
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<font color="#小时以后,桃胶就变成这样了,已经涨大快10倍了
桃胶里有些黑色杂质,用手轻轻揉揉就可以弄出来了
不用专门去洗它,还是很方便的。
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妈币1245 &宝宝生日&地区:开福区街道:四方坪街道积分1098&
银耳在炖之前1小时泡上就行
用刀切成小碎块
这样容易煮成绵绵口感
所有的配料放在一起炖就OK了,随你用什么锅
当然有炖锅是最好
莲子不用泡,直接跟着一起下,也能炖的烂烂的
与此同时,水质也很重要,为了茶果妹,家里最近还特意安了净水器
来上满满一锅水就可以开炖了!
首先用大火烧开锅,之后调成小火一直炖1个小时
锅盖要稍微敞开点,不然会膨出来。
红枣在大火开锅后就直接放下,到最后10分钟的时候再放入冰糖熬
我一般熬到胶质足得跟果冻一样的时候才作罢。
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妈币1245 &宝宝生日&地区:开福区街道:四方坪街道积分1098&
桃胶越炖胶质就会越浓,而皂角米炖的时间越长则越糯。
就这么一口一口的绵绵糯糯,还有满口的胶质茶果妹都可以吃得满心欢喜了。
大家要不要来上一碗呢?
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妈币2645 &宝宝生日&地区:雨花区街道:东塘街道积分2038&
亲,这种净水器是多少钱,是上门免费安装吗?我也想给崽崽买一个。
还有,必须用你说的皂角米和桃胶吗?我家没有这些东西呢,我直接银耳红枣莲子也可以吧!看了你的帖子,我突然想炖了,晚上可以当晚餐了
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妈币1245 &宝宝生日&地区:开福区街道:四方坪街道积分1098&
净水器是我老妈买的,看上去还是很好用的。现在市面上也有好多净水器,都是可以直接进口喝的。可以直接用银耳呀,没有问题的,加上桃胶味道更好;皂角米是碱性的,可以平衡体内酸碱
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妈币1246 &宝宝生日&地区:街道:积分1501&
桃胶和皂角米都有些啥功效?一般的药店有卖不?
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妈币1245 &宝宝生日&地区:开福区街道:四方坪街道积分1098&
我是在万能的淘宝买的,药店就不知道了
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妈币115753 &宝宝生日&地区:街道:积分119866&
看着好滋补的啊,小蛮也买过桃胶,只不过一直放在那没动过,看来是可以吃起来了
美食版招募版主啦,热爱厨房的美妈们可以自荐哦!
吃不起燕窝照样可以美容,香甜滑糯桃胶皂角米红枣银耳羹 ...
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妈豆6893 &地区:洪山区街道:珞南街道宝宝生日&积分5561&
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本帖最后由 戈戈的妈妈2 于
15:24 编辑
今天,又炖桃胶皂角米汤。一碗满满的。俗话说,要想好,桃胶少不了。。
推首页了,感谢美妈分享哦~
总评分:&妈豆 + 30&
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妈豆6893 &地区:洪山区街道:珞南街道宝宝生日&积分5561&
加水一起煮开后,继续慢炖半个小时,就炖好了。。
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妈豆6893 &地区:洪山区街道:珞南街道宝宝生日&积分5561&
先泡几个桃胶,泡十个小时左右。。
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皂角米??
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|金小桔柠小檬 发表于
皂角米??
是的,野生的皂角米& &
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戈戈的妈妈2 发表于
是的,野生的皂角米
刚刚百度了一下,才知道是什么
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|金小桔柠小檬 发表于
刚刚百度了一下,才知道是什么
很有营养价值的食物。。
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桃胶泡发洗干净后,就可以备用。可以有多种搭配。。
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妈豆16989 &地区:福田区街道:梅林街道宝宝生日&积分31653&
经济失惠,不错哦。
今天炖的桃胶皂角米红枣汤,口感很好,还可以养生养颜喔 ...
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美容这个东西之前一直认为运动就是最好的,直到最近认识了一些美妈们,对糖水有了一定的了解,因为我们家之前极少煲糖水。原来美容一定是需要内调外美的。桃胶皂角米糖水煲出来胶原蛋白满满的。
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皂角米和桃胶需要先用冷泡12个小时,就明天想喝,今天就开始泡起来。
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不需要太多,桃胶和皂角米的泡发还是蛮大的,第一次泡太多,这是第二次。
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材料都泡发准备好了,就开始隔水煲?,出去运动或是睡个美容觉了再来就有得喝了。
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不单单是美味养颜,还低卡哟,适合减脂的妈妈们,怎么多喝也不胖哟,对了,我是不放糖的。
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正野呀。。。。
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呵呵呵,第二次做,
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