羊肉揪面片小揪面怎么做

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······说说我这个南方人嘴爱的十五种面条吧。_中华城市吧_百度贴吧
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说说我这个南方人嘴爱的十五种面条吧。收藏
一 甜水面甜水面是四川省很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。个人觉得,这个面是去成都玩必吃的,什么担担面根本无法与之相比。
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二 兰州牛肉面兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。这个还真的只有兰州的才好吃,除此之外宁夏的也不错,至于全国各地青海人开的,完全就是在抹黑兰州牛肉面。
点 爷 看 B
银川青拌面真是超级好吃啊,一碗面,一碗菜码,混在一起,基本是北方吃过最好吃最实在的面条。图片这个菜太少。
四 清汤牛腩面完全就是味蕾的享受
五 黄鱼煨面黄鱼煨面是一道由雪菜和黄花鱼为主要材料做成的菜品,属于面食。这个做不好会有腥味,但是做好了非常鲜美好吃
六 刀削面风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。最喜欢的面食之一。
七 烩面有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。确实好吃,就是价格越来越贵。
揪面片羊肉小揪面为宁夏特产美食。主要制作原料有羊肉,面粉,韭菜,葱姜蒜,青辣椒。只想说,我口水已经出来了
楼主呢?我都等了半个小时了!
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生椒牛肉面,生椒兔肉面。尤其干拌的生椒牛肉面,好吃的咬掉舌头。
红汤爆鱼面红汤爆鱼面是属于苏式奥灶面的一种
不知楼主是否吃过剔鱼子
十一 沙茶面强烈推荐湖滨四里,毕竟厦门有点名的沙茶面都吃过。
十二 驴肉黄面黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易黄面好吃,主要在于香菇汁做得好。这香菇汁是用香菇末、猪肉、水豆腐等做成的哨子,带着汤汁,豆腐切成小块小块的,有点硬度,也有些嚼头。不好意思,又就口水了,驴肉黄面再配一盘驴肉,加上杏皮水
十三 焖面焖面(Braised String Bean with Noodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面[1]、烀面、糊面。主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。要菜多的焖面才好吃
阳春面也能算进去,炸酱面也可以
江浙沪的长鱼面
十四 肠旺面旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。简直不能再好吃了!!
还有最后一个,纠结,有几种都觉得很好吃的面
四川人吃面快赶上北方人了
东南沿海的
海鲜卤面秒杀一切
看了楼主这个帖子之后好饿。。。
没有广州竹升面就是假的,毕竟粤港澳第一面
拉条子不服
没有宜宾燃面,感觉不开森
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山东杂粮煎饼技术学习、杂粮煎饼的做法学习、陕西小吃培训
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2.山东杂粮煎饼—脆饼的做法
3.山东杂粮煎饼—辣椒油的做法
4.山东杂粮煎饼—铁饼火候温度的控制
5.山东杂粮煎饼成品的做法
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