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青岛的特色小吃分布在哪里？青岛哪里能吃到正宗的小吃，有哪些推荐店铺？
发表于: 14:44:40
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黄海之滨的明珠，万国建筑的经典，啤酒飘香的名城，对外开放的热土。这就是青岛，当你来到了漫步在金沙滩上吹着海上的微风看着落日，或是攀岩在崂山的风景区内，或是在极地馆中看着这些美丽的海洋生物，亦或是欣赏着万国的建筑风情，都不能忘记尝尝这个独特城市的特色小吃来一饱口福。？下面由为你推荐一些当地的美食街及推荐的店铺。
云霄路美食街
云霄路美食街事情到新兴的美食街，这里不仅可以品尝到正宗本邦以海鲜为主要原料的鲁菜系列，国内其它所有菜系也各有店铺落户这一街区，比较知名的有海岛渔村。
地址：青岛市市南区
劈柴院是由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊。劈柴院美食街可以说是青岛最早的美食街之一，德国占领青岛之后在此修路，慢慢在此发展起来。老青岛人几乎没有没去过劈柴院的，小编给您推荐劈柴院的豆腐脑、甜沫和虾仁锅贴，口味很正的。
地址：市南区中山路166号
啤酒街最热闹的当属夏天的晚上，人们从四面八方汇聚到这里，沿街而坐，品尝海鮮，举杯对酌，大饱口福，享一份清凉舒爽，气氛超high。当然，啤酒节其间就更像狂欢嘉年华了，除了青岛啤酒之外，慕尼黑啤酒等外国啤酒也在此搭台，美酒加海鲜之余，还能看到漂亮的德国酒娘。
地址：登州路
中华老字号、中华餐饮名店、中国鲁菜名店，这些名号绝对不是浪得虚名，新鲜的食材，地道的做法，在这里来一顿海鲜大餐再合适不过了。品种丰富，分量也够足，尽显鲁菜至霸气底蕴。
人均消费：90元
地址：市南区云霄路40号
老转村山东菜馆
很地道的鲁菜馆子，“鲁菜也时尚”是他家的口号。皮影灯罩，木质桌椅，文艺范儿十足的菜谱。九转大肠不腻，并且越嚼越香，不愧为“鲁菜之冠”，老醋蜇头爽脆无比，非常开胃。
人均消费：75元
地址：市南区闽江路112号(近南京路)
1897年创建，是鲁菜著名餐馆，全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖，多种菜品被收入《中国名菜谱》。菜品依然坚守着鲁菜的经典，香酥鸡外酥里嫩，九转大肠越嚼越香，虾仁蒸饺用料十足，肉末海参还是多年前的味道。
人均消费：60元
地址：市南区中山路146号(近天津路)
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家人是我们的依靠，在我们最悲伤，受委屈的时候，相信最先想到的肯定是我们的父母，我旅游的看点可以说是多种多样的，可以看优美的风景，吃可口的美食，当然还有各种的文物“葛优躺”，不知道大家看到这三个字会有什么感想呢，最近这个图片可是非常的红哦，2双休日这几天的高温，相信大家都认真体验过了，在宁波，相信离开了空调实在是活不下去双休日这几天的高温，相信大家都认真体验过了，在宁波，相信离开了空调实在是活不下去青岛，一个可以用一、两天的时间跑遍各种景点的快速浏览；也可以呆上十天半个月，每天端午旅游你想出去旅游吗，如果你想去旅游，那么决定好去哪里了吗，这三天的假期，我们您知道青岛藏马山旅游度假区吗，这里面会有些什么好玩的呢，带着这些疑问，就来看看爱又到了天气热的时候，又到夏季狂欢的时候了，距离啤酒节还远吗，感到最近的天气，是不现在就讲究一个说走就走的旅行，对于说走就走的穷游，跟是一个学问了，自己想要了解各
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青岛十大名小吃的前世今生：几家欢乐几家愁
青岛有哪些名小吃？好多青岛人的概念还很模糊。17年前青岛曾认定10大名小吃，可如今或凋零倒闭，或惨淡经营，做强做大的凤毛麟角。青岛的名小吃怎么啦？让我们历数这些小吃的前世今生，替它们“诊诊病”，希望这些名小吃能凤凰再生，真正满足咱青岛市民的饮食需求，也为咱青岛的饮食文化做点贡献。市民朋友有什么想法，也可和我们联系。
十大小吃，曾经很风光
1996年，青岛市财贸委员会和青岛市饭店和烹饪协会通过推荐考评和读者投票，通过本报向市民推荐了十家特色餐馆的十个特色小吃。它们分别是：小红楼牛肉灌汤包、春和楼饭店的三鲜蒸饺、四方大酒店的大虾烧麦、天府酒家的天府元宵、长城饭店的长城海鲜水饺、谷香村面馆的谷香村排骨面、青岛饭店的青岛大包、李沧区锅贴铺的青岛锅贴、馄饨大王的海鲜馄饨以及万和春饭馆的排骨砂锅米饭。
这十大小吃所属企业既有市饮食服务公司下属企业，如青岛饭店、四方大酒店、春和楼饭店和天府酒家；又有各区饮食服务公司的下属企业，如市南区饮食服务公司下属的谷香村面馆，市北区饮食服务公司下属的长城饭店、小红楼，李沧区饮食服务公司下属的李沧区锅贴铺；还有两家民营企业青岛馄饨大王和万和春饭馆。
这一届的小吃评选很成功，到现在大家还在津津乐道。记者周围有不少上世纪九十年代毕业的朋友，当时的盛况是拿着《青岛晚报》美食版挨家去吃。
长城水饺等三个已消亡
天府元宵是因为改制的原因目前找不着了，天府酒家的牌子还存在，只是原来的职工年纪都大了，退休了，没有人继承下来。长城海鲜水饺的暂时消失是因为长城饭店拆迁，找不着好的位置。第一次，东西快速路一期建设，位于市立医院对面的长城饭店拆迁，搬到李村路；东西快速路二期拆迁，李村路店也没能保住。中间曾经在台东开设分店，但是时间不长也关门了。馄饨大王在上世纪九十年代中后期很火，曾经开了十几家分店，可是由于种种原因，再加上经营管理不善，逐渐关门。
青岛大包被摘掉特色牌
十大小吃中最火的当属青岛大包。想当初，一到中午吃饭时间，曲阜路的青岛大包店排出两条长长的队伍。 2000年青岛大包改制为有限公司，青岛大包商标也由青岛饭店持有改为贺照众个人持有，此时27家连锁店已经辐射到省外。 2004年青岛大包连锁店达到了28家，其中市内4家为直营店，其余24家为加盟店。由于加盟店质量不一，很多市民反映青岛大包质量下滑。 日，市财办、市饭店和烹饪协会摘掉了青岛大包的“特色招牌”。此后，大包销售网点开始出现剧烈萎缩，很多加盟者相继转行。随着各个分店的亏损，贺照众把所有店都关闭了。
2011年8月，青岛大包重新进入市场，目前已在威海路、芙蓉路和中山路周围开始试水，下一步将有更多的分店与岛城市民见面。
烧麦和灌汤包还在维持
和青岛大包相比，小红楼牛肉灌汤包和四方大酒店的大虾烧麦无疑是幸运的。小红楼昆明路店拆迁以后，搬迁到了标山路，原有的技术人员得以保留。虽然小红楼十几年没有发展，但是由于小红楼持续经营，并且保留了原来的质量，青岛市特色小吃这块金字招牌得以保留。
四方大酒店能够把大虾烧麦这块特色小吃牌子保留到现在，不容易。四方大酒店改制以后，由于靠近长途站等地理位置原因，把客房作为重点，餐饮也是针对住店客人而设。虽然经历了多年变化，但是烧麦一直作为酒店主打经营卖点对外宣传，把住了质量，在后来几次的复评中，大虾烧麦的品牌得以保留。
亲民的谷香村正在发力
谷香村原来只有保定路一家店，1996年获得青岛市特色小吃后，驶入了谷香村发展的快车道，很快在太平角和湛山连续开了几家店。企业改制以后，由于多重原因，谷香村开始萎缩直至全面停业。 2004年，谷香村品牌由青岛饭店购回，开始打造谷香村品牌。现在已经在崂山丽达、延安三路丽达和麦岛社区开了三家店。据谷香村品牌董事长王国忠介绍，下一步谷香村将重点与岛城各社区联动，做社区大食堂，为空巢老人服务。目前，谷香村与麦岛社区的联姻，不仅回报了社会，减轻了社区负担，还极大地推进了谷香村品牌的建设。现在，两个丽达店的经营都进入稳步发展状态。
万和春等近年发展不错
春和楼见证了青岛建制百年的风风雨雨，它的三鲜蒸饺也是春和楼一直保留到现在的品牌。近年来，春和楼在保留发展中山路总店的同时，又在市北区新开了两家店，这样三家店各有自己的成熟客户。
青岛锅贴近几年不仅在岛城发展较快，还把餐厅开到了阿联酋迪拜。当地的青岛锅贴店已经成了中国人旅游的必到之地。万和春排骨砂锅米饭是中老年男士的挚爱，几乎每个社区的周围都有万和春的影子。目前，万和春也遭遇到就餐食客年龄较大的问题，怎样把年轻人吸引到店里是万和春亟待解决的一个问题。(记者 单衍春)
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