电饭锅煎速冻饺子做煎饺的做法，电饭锅煎速冻饺子做煎饺怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-25 17:45 标签： 速冻饺子怎么做煎饺
当前位置：
美味煎饺的做法_怎么做美味煎饺_美味煎饺如何做
发布时间:01-03
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
煎饺，又称锅贴，它的造型晶莹剔透，吃起来又外焦里香的口感，所以是一款深受大家喜欢的小吃。这次就给大家推荐一款美味煎饺的做法，采用了现成的饺子来制作，更加方便省事，口感也不错，大家快来试试吧。
温馨提示：
1、煎好的水饺一定要一次性吃完哦，冷了就不好吃了。
2、要控制好火候，一般要文火慢煎，不要心急。
水饺 250克
色拉油 适量
1 将平底锅中涂上一层油，大火加热到五成热时，改为中火
2 间隔地放入水饺，先煎底部
3 待饺子发出&吱吱&声响后，改成小火，慢慢将底部煎至金黄
4 可以根据自己的喜好，将另外几个面也煎黄
5 最后沥干油分，即可出锅装盘
面粉的其他做法
Copyright (C)
做饭网版权所有您现在的位置：&&>>&&>>&苏子叶煎饺的做法，如何用苏子叶做好吃的煎饺
内容摘要：苏子叶煎饺的做法，如何用苏子叶做好吃的煎饺，用新鲜的苏子叶当饺子皮做成煎饺特别好吃，吃起来特别香酥可口的感觉。
所属专题：&&&&&&
　　用新鲜的苏子叶当饺子皮做成煎饺特别好吃，苏子叶特有的香气和肉香味溶为一体的感觉实在太妙了，而且苏子叶有解腻的作用，吃起来特别香酥可口的感觉。
　　原料：苏子叶16片、饺子馅100左右、面粉1大勺，淀粉1大勺，鸡蛋1只，盐、花椒面各适量。
　　准备：
　　1、苏子叶洗净晾干水分待用，饺子馅就按你平常包饺子的方法准备就可以了。
　　2、把面粉和淀粉放在一起调成浓稠面糊待用。
　　苏子叶煎饺的做法与步骤：
　　1、取一片苏子叶，挑点肉馅放在叶子发白的那一面，放的时候以主叶脉为中心线，肉馅放在一边，另一边则留出来。
　　2、然后再取点面糊抹在留出的叶子那一边，再把叶子折过来轻轻捏合，就这样依次把所有的苏子叶都做成饺子状。
　　3、剩下的面糊里打入1只鸡蛋，再加入适量盐和花椒面拌匀，做成能流动的面糊。
　　4、平底锅烧热倒油，再把做好的苏子叶饺子裹上鸡蛋面糊入锅，用中小火把饺子煎至两面金黄色出锅。
　　做好的苏子叶煎饺可直接食用，蘸味汁食用更好，外皮的蛋面糊带着鸡蛋的酥香非常好吃。
　　延伸阅读：
　　&&&&&&&&&&&&&&&&
本文为作者原创，谢绝一切不注明出处的转载行为，否则将诉诸法律。
K更多类似主食
下一篇： 没有了
K本栏推荐主食&&&&&&
　评论内容：
K加入QQ群，与更多网友一起交流：
抱歉，没为您找到相关文章！
K本栏热门主食
K经典热门主食
K按分类查找主食
K常用热门食材
萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright &&&好菜杰&&煎饺怎么做 饺子不一定煮着才好吃 
我的图书馆
煎饺怎么做 饺子不一定煮着才好吃 
煎饺怎么做 饺子不一定煮着才好吃
&饺子的吃法很多，煎饺就是其中之一，那你知道煎饺怎么做吗？煎饺其实就是将做好的饺子煎制而成，是不是觉得煎饺的制作方法很简单呢？其实不然，煎饺虽然简单，但是煎饺怎么做好吃才是重点。
煎饺的做法很多，口味也颇多，那么煎饺怎么制作才好吃呢？下面我们就来一起看看它具体的制作方法吧。
冷冻水饺10粒、鸡蛋2颗、青葱2支、海苔丝5g、柴鱼片3g，香油少许、甜辣酱1大匙、蚝油1大匙、橄榄油适量。
1、鸡蛋打散呈液状，青葱洗净切花。
2、将锅中放入适量的橄榄油，待锅热后将水饺直接放入锅中，并压一下，这样做的目的是为了让它站好，煎出来的饺子就比较美观。
3、待水饺底部煎呈金黄色，加入水至饺身一半处，盖锅盖转至小火煎8-10分钟，至水份收干。倒入鸡蛋液再煎1-2分钟。
4、起锅装盘，撒上少许柴鱼片、葱花、海苔丝，淋上甜辣酱、蚝油调味即可。
煎饺一定要用平底锅，陶板锅省油、不粘底且受热均匀。煎饺的时候火不能过大，以防饺子底部被煎糊。
面粉200g，水适量，猪肉馅100g，韭菜50g，姜末5g，蚝油1茶匙5ml，盐1茶匙5g，面粉水10ml。
1、首先将准备好的韭菜处理好并剁碎，将其和猪肉馅混合，调入姜末、蚝油和盐搅拌均匀，制成馅料备用。
2、将适量的水逐次加入面粉中，并用手不停搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜包好，醒置30分钟。另取少量的面粉和水(比例1：10)，调成面粉水。
3、将和好的面团均匀分成两个面团，揉成一长段，然后将长段压扁，擀成长方形的皮，整个铺在饺子模具上。
4、取适量馅料放入饺子皮的每个窝中，将另一张饺子皮铺在饺子模具上，捏合边缘，包成长方形的饺子。
5、不粘平底锅刷少许油、摆好饺子。将面粉水倒入锅里，只要饺子底部略蘸上即可。盖上盖子，小火焖到水干，底部变焦黄定型就可以了。
用饺子模具包出的长方形饺子，形状一致，大小整齐划一，再煎出一层金黄灿烂的冰花底壳，趁热吃焦脆可口。
速冻饺子，油少量，面粉少许。
1、平底锅里放少量油(只要能在锅底均匀铺开就行)，开火。
2、在锅中码上饺子(不需要解冻，直接放入)。
3、中火煎一两分钟，煎到听到有滋滋声，饺子底部开始有点泛金黄色。
4、这时候，倒入半碗水，水量大概到饺子三分之一处。
5、盖上盖子，中火煮大概五分钟左右。
6、趁这个空档，用面粉和水，按大约1：10的比例，调个稀稀的面粉水。
7、锅里发出滋滋声，越来越响，这时候锅里水差不多干了，打开锅盖，把调好的稀面粉水均匀倒入锅里(如果要撒芝麻和葱花就在这个时候撒入)，转小火再煎至锅里水干，面粉水在锅底形成一个脆膜即可关火。
8、用锅铲沿锅壁铲开，把饺子装盘即可。
黄金素煎饺
馄饨皮子250克，青菜100克，鸡蛋1个，虾皮少许，盐适量，香油适量。
1.青菜切碎，放少许盐腌制一下。
2.打一个鸡蛋，入油锅炒好，取出后切碎待用同时虾皮也切碎。
3.腌制好的青菜，用纱布挤掉多用的水后，倒入切好的鸡蛋，虾皮，放入适当的盐和香油拌匀。
4.馄饨皮子拿出来，放入馅，然后四个角捏好。至于一用一张一折二，还是两张搭在一起，就看个人爱好了，手巧的mm可以弄个花边什么的!!自由发挥!
5.起油锅，锅里放少许油，小火煎至两边金黄即可出锅!!
五花肉，料酒，鸡蛋，淀粉，橄榄油，香油，海盐，胡椒粉，葱姜末，罗勒叶碎，鲣鱼料，泰国鱼露，瑶柱鲍鱼汁，芝麻。
1、五花肉去皮切条再切丁剁成肉糜，加料酒、鸡蛋、淀粉、橄榄油、香油、海盐、胡椒粉、葱姜末、新鲜罗勒叶碎、鲣鱼、泰国鱼露、瑶柱鲍鱼汁搅打粘稠。搅打的时候加一点点水，要边搅打边加，这样饺子就会有汤汁。
2、然后就可以包了。
3、包好后放平底锅，加油、加点水，水里放一点点的淀粉，这样煎出的饺子底层会脆脆的很好吃，水要淹没1/3饺子。
4、盖上锅盖，中火煎至水开，再小火慢慢焖一会至水干见油，撒上芝麻和香葱再煎一会即可出锅装盘。
5、蘸上醋和辣椒酱糖配制的蘸料就可享用了!鲜美无比的煎饺，一口下去还有汤汁呢!
馆藏&20740
TA的最新馆藏

我要回帖

更多关于 速冻饺子怎么做煎饺 的文章

 

随机推荐