广式腊肠的做法和配方蒸白菜的做法,广式腊肠的做法和配方蒸白菜怎么做

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& 蒜蓉粉丝蒸白菜
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
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冬天到了,在我们北方,家家户户都会囤上一窖子白菜,整个冬天,白菜就是餐桌上的主要蔬菜。俗话说“百菜不如白菜”,白菜含有丰富的VC、纤维素和微量元素,可以多吃。
1.将粉丝用水泡上
2.从白菜帮处将白菜切开
3.先将白菜焯水,去掉白菜的青味
4.焯水后捞出装盘
5.将泡软的粉丝放在白菜上
6.上粉丝上淋少许酱油,加2勺蚝油入味
7.将盛有白菜粉丝的盘子放在蒸锅中,蒸8-10分钟,取出
8.大蒜切成末
9.将1/2的蒜末放在粉丝上
10.其余的蒜末放在油锅中
12.趁热将油泼在粉丝上,再淋入少许酱油拌匀即可
将白菜焯水,可以去除白菜的青味
大蒜一定要多放味道才好
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【腊肠蒸白菜】&nbsp
( 17:50:03) 浏览(126)
整理冰箱找到一段腊肠,我们这里做腊肠的时候都喜欢放一些压干水分的豆腐在肉馅里,这样做出来腊肠比较松软一些,适合牙口不好的老年人吃。今天用这腊肠蒸白菜,虽然简单但味道很不错哦。白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉。
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1-9,数字越大越靠前
评论菜谱:&
腊肠切成片,蒜去皮切碎。
白菜心洗洗然后横刀切成几块。
把切好的白菜摆入盘中。
炒锅放少许油润润锅,中小火放入腊肠煸熟煸出油来。
腊肠煸出油后放入蒜粒炒出香味后关火。
把煸香的腊肠倒在白菜盘里。
淋入一些蚝油。
放入蒸锅里大火蒸十分钟蒸熟即可。
小贴士:腊肠和蚝油都有盐分,此菜可不油。
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【图文】腊肠蒸白菜的做法_腊肠蒸白菜的家常做法_腊肠蒸白菜怎么做好吃_做法步骤,视频_腊肠蒸白菜
来源:网络整理 责任编辑:杜菲 发表时间: 22:38 点击:次
腊肠切成片,蒜去皮切碎。
白菜心洗洗然后横刀切成几块。
把切好的白菜摆入盘中。
炒锅放少许油润润锅,中小火放入腊肠煸熟煸出油来。
腊肠煸出油后放入蒜粒炒出香味后关火。
把煸香的腊肠倒在白菜盘里。
淋入一些蚝油。
放入蒸锅里大火蒸十分钟蒸熟即可。
腊肠和蚝油都有盐分,此菜可不油。
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准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
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整理冰箱找到一段腊肠,我们这里做腊肠的时候都喜欢放一些压干水分的豆腐在肉馅里,这样做出来腊肠比较松软一些,适合牙口不好的老年人吃。今天用这腊肠蒸白菜,虽然简单但味道很不错哦。白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉。
1.腊肠切成片,蒜去皮切碎。
2.白菜心洗洗然后横刀切成几块。
3.把切好的白菜摆入盘中。
4.炒锅放少许油润润锅,中小火放入腊肠煸熟煸出油来。
5.腊肠煸出油后放入蒜粒炒出香味后关火。
6.把煸香的腊肠倒在白菜盘里。
7.淋入一些蚝油。
8.放入蒸锅里大火蒸十分钟蒸熟即可。
腊肠和蚝油都有盐分,此菜可不油。
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