【图文】香菇肉丝的做法_香菇肉丝的家常做法_香菇肉丝怎么做好吃_做法步骤,视频_香菇肉丝-美食天下
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“这是一道老妈私方菜，上学的时候每次老妈做这道菜，我总是不知不觉多吃了很多饭。现在在家吃饭的时候少了，却还总惦记着这口。自己学着来做，经过反复不断的尝试，终于可以和老妈烧出来的味道相媲美了。香菇控的小伙伴们可以试试看哦，爽滑的肉丝配着满满的香菇味，绝对是一道美味的下饭菜。”
香菇肉丝的做法步骤
1香菇洗净后用热水泡软
2肉去筋膜，切成丝。加入料酒，酱油，半茶匙盐，一茶匙淀粉抓匀，腌一会儿
3香菇切丝，泡香菇的水留用。姜少许也切丝
4锅中热油，滑炒肉丝，8成熟盛出
5重新起锅，油热后下入姜丝炒香
6加入香菇，翻炒
7加入少许泡香菇的水，炒至香菇丝含汁饱满
8加入肉丝，翻炒均匀
9加入剩下的半茶匙盐，少许老抽翻炒后，加入水淀粉勾芡。出锅前添加少许香醋提香。
香菇要选用品质好的，炒出来的菜才会有浓浓的香菇味。
出锅前加一点醋可以提香，也使菜的口感更滑嫩。
使用的厨具：炒锅
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蘑菇肉丝面,蘑菇肉丝面怎么做好吃？图老师美食网让您了解蘑菇肉丝面美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。(o??o?)食材用量仅供参考←_←
top1:肉丝炒口蘑。的做法步骤
1. 150克的猪肉切丝，瘦肉用五克的料酒和少许的盐腌制10分钟。
2. 口蘑切片小米椒葱切末。
3. 做水烧开后放入口蘑焯一分钟。捞出沥干备用。
4. 锅里放底油，放瘦肉丝炒白后推至一边，加入肥肉丝煸出油脂。
5. 焯好水的口蘑翻炒几十秒，加入八克的蚝油，三克的生抽翻炒均匀。
6. 加入小米椒未和2克的盐
7. 加入葱末出锅即可。
top2:蘑菇肉丝面的做法步骤
1. 蘑菇炒出自带的汁。。。然后加肉！加入开水或者高汤！加入事先煮发的面条，调味，加葱！出锅
top3:西红柿蘑菇肉丝面的做法步骤
1. 冰箱有的材料 拉面 五花肉（切成丝）西红柿（烫下去皮）胡萝卜（切丝） 蘑菇（切片） 荷兰豆（斜切）
2. 锅里放少量油 把五花肉丝煸炒出油 （油多可倒出 ）加入胡萝卜丝炒 这里再加入西红柿炒也可以 后加水烧开
3. 我是把多余的油另炒的去皮切块 西红柿 出汁就可以 把它倒进煮面的水里
4. 水开后就下面
加入蘑菇 我是习惯开锅一直煮 加盐
5. 煮到面可以用筷子夹断 放入荷兰豆煮 尝豆断生就行 加入鸡精 胡椒粉
6. 营养丰富好吃的面就好啦（最近天天吃这几样 没办法！买多了 冰箱里就这些）
top4:香菇蘑菇肉丝面的做法步骤
1. 一家三口量
2. 蘑菇撕丝 过开水
3. 蘑菇过开水 香菇切丁备用
4. 下油 八角 姜片 下锅炸下，下肉丝变色 加六月香豆瓣酱
5. 再下香菇 蘑菇 加盐 煸炒，（喜欢吃干卤面，炒熟出锅就好，喜欢带汤的可以适当加水或者面汤）
6. 本人喜欢 带汤的
加汤后大火开锅 熬会儿 汤少后出锅。
7. 等卤汤好后 盛出，直接下水煮面条就好（锅都不用刷），面条好后
盛出加卤汤开吃。可以凉拌个菜 搭配吃
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功能性调理
位置：&&&&&&&&&&&&蘑菇的做法
蘑菇的做法大全,蘑菇的家常做法&共764道菜谱，当前在第5页油菜,草菇口味：清淡┊工艺：炒鸡胸肉适量,洋葱1/4颗,土豆口味：香味┊工艺：肉馅150克,蘑菇200克,菠口味：香味┊工艺：煮洋葱适量,小酸黄瓜适量,青椒适口味：香味┊工艺：荠菜,肉丝,蘑菇,清水笋丝,胡口味：清淡┊工艺：炒口蘑,金针菇,火腿丝,悠浓蘑菇口味：香味┊工艺：煲排骨,雪菜一袋,杏鲍菇，，（也口味：香味┊工艺：炖萨拉米香肠（意式香肠）适量,火口味：咸味,香味┊工艺：超嫩豆腐一盒口味：咸味,香味┊工艺：拌大虾适量,香菇适量,黄甜椒适量口味：香酥味┊工艺：炸蘑菇适量,袋装雪菜适量,猪里脊口味：香辣┊工艺：炒蘑菇,香肠,牛奶,面粉,速冻玉口味：咸味┊工艺：煮云南米线一把,鱼片一碟,猪肚一口味：咸味,香味,,微辣┊工艺：煮鸡肉适量,蘑菇适量口味：香味┊工艺：炖蘑菇,海苔,紫米大米饭,火腿口味：香味┊工艺：炒排骨,雪菜一袋,蘑菇口味：香味┊工艺：炖蘑菇,肉片口味：香味┊工艺：炒白萝卜1棵,小豆泡,香菇口味：香味┊工艺：炖
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蘑菇的营养价值与功效（）
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&(1)干燥荷叶 6张 (2)长糯米
&青菜500 克,蘑菇50 克,鸡油50
&1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清
&水发蘑菇100 克,豆腐200 克
&(5人份)毛肚,鸭掌各250克,牛环喉
&猪肉 50克,粉条 50克,泡开的海
&牛奶250ml,高汤 250ml
&草鱼1000克
&面条(标准粉)300克,猪肉(瘦)75克
&野鸡500克
&冬瓜500克,蘑菇(鲜蘑)100克
&蘑菇(鲜蘑)250克
&豆腐(北)200克,蘑菇(鲜蘑)50克
&鲜蘑菇250克,青菜心500克。
&羊肉(肥瘦)500克。
&皖鱼（草鱼）,福州鱼丸,金针菇,蘑菇
&意大利面150克,花蛤蜊250
&胡萝卜,西兰花梗,冬菇,姬松茸
&嘉顿高纤维生命麦包,鸡蛋,蘑菇
&剩米饭,火腿,玉米粒,牛肉丝,茭白,蘑袖珍菇炒肉丝的做法_袖珍菇炒肉丝的家常做法_正宗袖珍菇炒肉丝怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >袖珍菇炒肉丝的做法袖珍菇炒肉丝瘦身减肥　补钙铁锌硒　
肉丝；袖珍菇；姜；蒜；葱花；
盐、淀粉；香油；剁椒（可不加）；
袖珍菇属于营养高，热量低的健康食品，含有蛋白质、糖份，脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，其蛋白质的含量高于一般蔬菜。
袖珍菇炒肉丝做法和步骤1肉丝中加入淀粉、香油、料酒和姜蒜末拌匀腌制十分钟；热油下肉丝快速划散；炒至肉丝变白后捞出备用；2锅中放油，下剁椒炒香；下入袖珍菇炒软；加入肉丝同炒；加入盐；起锅前加入葱花即可。3小贴士：1、袖珍菇可以多炒会儿让剁椒味儿充分包裹它味道更好；2、这种袖珍菇很小可以不撕成小朵。4袖珍菇属于营养高，热量低的健康食品，含有蛋白质、糖份，脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，其蛋白质的含量高于一般蔬菜。袖珍菇所含氨基酸种类十分丰富。其中含有人体所必需的八种氨基酸，长期食用有降低高血压和降低胆固醇含量的功能。袖珍菇炒肉丝饮食特点袖珍菇炒肉丝饮食禁忌&&&&无
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