煲金华火腿家常做法汤的家常做法大全怎么做好吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-26 14:52 标签： 金华火腿煲汤
输入验证码
我们怀疑你是来美食杰偷师学艺的机器人，为了正常浏览，请回答问题证明你的人类身份：
左图是“西瓜”吗？This is an Watermelon?
百科知识：科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属。我国是世界上最大的西瓜产地，但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工西瓜，顾名思义，是西域传来的瓜。五代以前，既然它已经传入我国东南沿海地区，却又不叫西瓜，而因其性寒解热，称寒瓜。因此，西瓜是从西域传入中国...输入验证码
我们怀疑你是来美食杰偷师学艺的机器人，为了正常浏览，请回答问题证明你的人类身份：
左图是“樱桃”吗？This is an Cherry?
百科知识：樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有...　　【就爱阅读养生食谱导读】金华的火腿很有名，可谓享誉国内外！冬天也是吃腊肉火腿的好时节，那么金华火腿怎么做好吃呢？下面小编就来分享金华火腿的做法大全。　　金华火腿上汤野蕨菜　　食材　　金华火腿50g、野蕨菜干80g、松花皮蛋1只、姜适量、盐适量、蒜适量、葱适量、香菜适量。　　做法　　1野蕨菜干先用水泡开，多换几次水清洗干净备用。　　2把金华火腿切成片洗干净备用，皮蛋去壳切成小块，在锅中倒油，等油热之后放入火腿、皮蛋稍为煎一下。　　3加入开水大火煮开几分钟，使之成为高汤，汤色奶白。　　4下野蕨菜干大火煮开，然后转小火再煮约15分钟左右，上锅前入香菜或者葱花即可。　　火腿白菜　　材料　　白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克。精盐5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高汤250克，植物油500克(实耗100克)。　　做法　　1将白菜心洗净，控干水，切成6厘米长的条。火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片。玉兰片切成片。　　2将植物油放入锅内烧至六成热，放入白菜心稍炸一下捞出，控净油。　　3将锅内放少许油，加入高汤、白菜、料酒、精盐、白糖;再把火腿片、玉兰片沿锅边下锅烧约两分钟，加入味精，先把白菜心盛于盘内，锅再上火，用水淀粉勾芡，浇在白菜上即成。
　　红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭　　材料　　红葱头，金华火腿，酒，米，油，卷心菜，盐。　　做法　　1红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用，金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。　　2糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干净。　　3加入适量炸红葱头的油，拌匀。　　4加入一半红葱头碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮饭的量加，然后煮熟米饭。　　5卷心菜切丝，加盐清炒。　　6米饭蒸熟，电饭煲跳起之后，加入卷心菜一起焖15分钟，拌匀撒上少许红葱头即可。　　火腿寿司　　材料　　寿司帘，寿司紫菜，色拉酱，方腿，大米，糯米，白醋。　　做法　　1大米和糯米按照比例3:1烧好米饭，烧好后洒一点白醋拌匀，放凉待用(热的比较粘手切的时候容易变形所以凉后比较好);方腿切条待用。
　　2寿司帘上放一片寿司紫菜，均匀铺满放凉的米饭，四面要留一点空隙，米饭不要铺太厚防止卷的时候米饭会压出来。　　3在米饭中间放上一条方腿，方腿切得比较细的话可以多放几条。　　4顺势卷起寿司帘，卷起后固定一会再打开，切片放盘，最后在寿司表面涂上色拉酱。　　火腿菜饭　　材料　　大米、火腿、鸡毛菜、盐、生抽、鸡精、水。　　做法　　1火腿切丁，鸡毛菜洗净切碎，和淘好的大米拌在一起。　　2加入生抽、盐、鸡精、水。　　3放进电饭煲按煮饭，跳到保温再焖一会就好了。　　小贴士：以上就是为大家介绍金华火腿的家常吃法全部内容，大家在看完全文之后是不是已经学会了如何用金华火腿做出美味的佳肴了呢?这些方法可都是小编精心挑选的，做法都很简单，大家可以动手试试看哦。
以上关于金华火腿怎么做好吃 金华火腿的做法大全的养生食谱希望对您有所帮助，就爱阅读祝您身体健康，笑口常开哦。百度搜索“就爱阅读”,专业资料,健康资讯,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆!
欢迎转载：
推荐： 　　　您现在的位置：
> 金华火腿
金华火腿的晾晒、做法介绍
金华火腿肠是大家喜爱的辅助菜之一，它的吃法也是很多的，那么金华火腿肠怎么做才更好吃呢？...
阅读数：47125
来自浙江的风味：金华火腿　　金华火腿是浙江金华的风味食品，也是最负盛名的传统名产，金华火腿皮色黄亮、肉色红润、香气浓郁、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。其加工工序分整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等八十多道工序，历时10个月。下面小编给您介绍金华火腿的晾晒过程。　　【材料】金华火腿　　【做法】　　Step1：将腌制好的火腿洗净后每两只用绳连在一起，吊挂在日光下晾晒。　　Step2：晾晒5天左右，皮面黄亮、肉面铺油，当腿面基本干燥变硬时，可以加盖商标和进行整形，使火腿丰满。　　Step3：将日晒后的火腿移入室内晾挂发酵，晾挂时要注意将火腿挂放整齐，腿间要留有空隙。室内晾挂发酵需要2-3个月，直至皮面呈枯黄色，肉面油润。　　Step4：最后将经过晾挂发酵修整的火腿落架堆叠即可。
　　下面是金华火腿肠的几种好吃的做法：　　做法一：冬瓜火腿　　材料：冬瓜，醋，胡椒粉少许，糖，蚝油，鸡精适量，五香粉，淀粉，火腿，胡萝卜　　做法步骤：　　1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。　　2.再放入五香粉，然后放冬瓜，加盐，鸡精适量，蚝油，糖，醋，胡椒粉少许。　　3.最后放火腿丁。　　4.然后用淀粉勾芡出锅。　　做法二：长生不老火腿　　材料：材料菠菜500克 金华火腿、罐头猴头菇各300克 栗子200克 鸡蛋1个调味料A料：水淀粉1大匙B料：胡椒粉1小匙 糖2小匙 蚝油1大匙 酱油2大匙 水1杯C料：盐1小匙D料：高汤1杯E料：水淀粉3大匙　　做法步骤：　　1.栗子洗净，浸入温水中泡软，捞出，沥干水分;猴头菇罐头打开，取出猴头菇，挤干水分，撕成小块，放入碗中打入鸡蛋，加入A料拌匀并泡20分钟，捞出备用。　　2.锅中倒入2杯油烧热，分别放入栗子和猴头菇炸至呈金黄色，捞出，沥干备用。锅中留下1大匙油烧热，放入猴头菇及栗子炒匀，加入B料煮至入味，盛出备用。　　3.菠菜洗净，去根部，放入沸水中加入C料烫熟，捞出，沥干水分，排入盘中;金华火腿切片，垫入大碗中，加入猴头菇及栗子，移入蒸锅中蒸10分钟，取出，倒扣在菠菜上。　　4.锅中倒入D料煮开，加入E料勾芡，淋在扣火腿盘中，即可端出。　　做法三：富贵火腿　　材料：材料金华火腿600克 冰糖2杯 白吐司6片调味料A料：水淀粉1小匙　　做法步骤：　　1.锅中倒入半锅水，放入金华火腿煮开，改小火焖煮10分钟，取出，放入蒸盘中加1/3的冰糖及2杯水，放进蒸锅，蒸熟，取出。　　2.盘中的糖水倒掉，再加1/3的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，待凉切薄片，排入盘中，均匀加入剩余的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，取出。　　3.盘中的汤汁倒入热锅中，加半杯水煮开，再加入A料调匀，淋在火腿片上;白吐司放入冷冻室中冰硬，取出，切除硬边再对半切开，用锯齿刀横切一半，排入盘中并放进蒸锅，大火蒸2分钟，取出，即可夹火腿食用。
百科是否对您有帮助？
本词条编辑：沈超伟
点击：165070
点击：144091
点击：100829
点击：70699
点击：67517
点击：67399
点击：61684
点击：61031
点击：60149
点击：59490
点击：12455
点击：2115
点击：1947
点击：1000

我要回帖

更多关于 金华火腿煲汤 的文章

 

随机推荐