奶香口蘑烧花菜口蘑的做法大全，奶香口蘑烧花菜怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-27 02:10 标签： 口蘑的做法
口蘑菜杆花的做法_口蘑菜杆花的做法大全_口蘑菜杆花的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 口蘑菜杆花作者：食材用料 盐适量口蘑菜杆花的做法1.12口蘑、青菜洗净。2.21为方便入味，用小刀将口蘑切成十字口。3.青菜切掉叶子另作他用，只取根部备用。4.青菜杆用剪刀剪成莲花形状，根部用小刀切十字口。5.准备好所有的材料。6.锅里加入适量水大火烧开，加少量油、适量盐，放入囗蘑、青菜一起煮。7.煮熟捞起摆盘，留少量煮囗蘑青菜杆的水，用水淀粉勾芡浇在上面，淋上香油。小贴士口蘑和青菜根部切十字口，是为了更好地入味，用口蘑做菜肴时，只用适量盐，不需要放任何调料，以免损失原有的鲜味。口蘑菜杆花的家常做法（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<你的位置 :&>&&>&&>&&>&正文
奶香口蘑烧花菜
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　　油腻物吃多了，来点清淡的换换口味是个不错的选择。此时正值大量新鲜的蔬菜上市，从菜市场买来了新鲜的口蘑、花菜，口蘑经过爆炒花菜，整道菜透出浓浓的春的气息。
口蘑烧花菜
　　食材：
　　口蘑菇250g、100g、白100g、油适量、盐适量、蒜适量、适量
　　步骤：
　　1.准备好，口蘑菇洗净切花刀;
　　2.白花菜和西兰花洗净切小块;
　　3.把白花菜和西兰花焯水处理后滤干水待用;
　　4.起油锅爆蓉后加入口蘑菇爆炒;
　　5.炒至口蘑菇少许软身炝入适量的开水，焖煮至汤汁呈现出奶白色，如牛奶一般;
　　6.加入焯水的花和西翻炒匀，再加入装饰用红翻炒匀;
　　7.加入盐翻炒匀;
　　8.最后炝入水翻匀捞起即可食用。
　　小贴士：
　　1、口蘑菇爆炒再炝入开水，会呈现出乳白色，达到如加入牛奶般的;
　　2、花菜焯水后再焖煮，更软绵，更合适家食用。
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材料：口蘑菇250g、西兰花100g、白菜花100g、油适量、盐适量、蒜适量、红萝卜适量
　　材料：口蘑菇250g、西兰花100g、白菜花100g、油适量、盐适量、蒜适量、红萝卜适量
　　做法：
　　1.准备好蒜蓉，口蘑菇洗净切花刀;
　　2.白花菜和西兰花洗净切小块;
　　3.把白花菜和西兰花焯水处理后滤干水待用;
　　4.起油锅爆香蒜蓉后加入口蘑菇爆炒;
　　5.炒至口蘑菇少许软身炝入适量的开水，焖煮至汤汁呈现出奶白色，如牛奶一般;
　　6.加入焯水的白菜花和西兰花翻炒匀，再加入装饰用红萝卜丝翻炒匀;
　　7.加入盐翻炒匀;
　　8.最后炝入淀粉水翻匀捞起即可食用。
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春色满园的奶香口蘑烧花菜
南方的春天永远比北方的春天来得早，农历正月刚刚度过，春光明媚的感觉就早早回归了。春天来了，万物苏醒，百花盛开，爱远游的姐姐跟朋友相约到别的城市观赏油菜花了，俞霏这个上班的人儿，就只有呆在家里品尝一下这道可以入口的“花儿”吧，俞霏在这里所说的可以入口的“花儿”，是指今天分享的这道奶香口蘑烧花菜。
& 奶香口蘑烧花菜，以花菜为主打，搭配了口蘑菇，再在外型和摆盘上花上少许心思，充满了春天色彩的菜式美美的完成了。下面，咱们也来个春天赏花的之举吧----经过爆炒的口蘑遭遇了白开水，分泌出如牛奶般纯白的酱液，婉如牛奶般的雪白；焯水过后再围拌在一块的双色花菜，绿白相间的，就象把家里的小花园搬到了餐桌上似的，养眼，愉人。
奶香口蘑烧花菜：
主料：口蘑菇250g西兰花100g白菜花100g
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、红萝卜适量
1.准备好蒜蓉，口蘑菇洗净切花刀；2.白花菜和西兰花洗净切小块；3.把白花菜和西兰花焯水处理后滤干水待用；4.起油锅爆香蒜蓉后加入口蘑菇爆炒；
5.炒至口蘑菇少许软身炝入适量的开水，焖煮至汤汁呈现出奶白色，如牛奶一般；6.加入焯水的白菜花和西兰花翻炒匀，再加入装饰用红萝卜丝翻炒匀；7.加入盐翻炒匀；8.最后炝入淀粉水翻匀捞起即可食用。
& & 1、口蘑菇爆炒再炝入开水，酱汁会呈现出乳白色，达到如加入牛奶般的效果；
2、花菜焯水后再焖煮，更软绵，更合适老人家食用。
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