老婆饼里为什么老婆饼没有老婆神回复，东坡肉是苏东坡做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-01 02:49 标签： 老婆饼没有老婆
一下飞机就有亲切感，“我真的有记忆，来过这里。”
留下三个未成年孩子和一对需要长期吃药的古稀老人。
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　　苏东坡是我国历史上最伟大的美食家。他一生爱好美食、发掘美食，创导美食，为弘扬我国的饮食文化立下了卓越的功勋。人民群众爱戴他、怀念他，也把有些美味甘旨与他的名字联系在一起，如&东坡鱼&、&东坡羹&、&东坡豆腐&、&东坡墨鱼&等等．其中尤以&东坡肉&最为著名。
“东坡肉”
　　原来苏东坡爱吃猪肉，也善于烧猪肉。北宋元丰年间，他因得罪朝廷，贬官谪居黄州(今湖北省黄冈县)。这是一个&僻陋&的小地方。苏东坡给朋友的信中说：黄州 &猪、牛、獐、鹿如土，鱼蟹不论钱&'&鱼稻薪炭颇贱，甚为贫者相宜&。也就是说，物产相当丰富，价钱便宜，可惜百姓贫穷．文化落后．烹事不精，这就迫使他只得自操刀俎，谋求美食。他有一首《食猪肉诗》云：黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
　　又据传说，后来他以龙图阁学士知杭州，疏浚西湖，替老百姓办了一件大好事。杭州居民答谢他，送来不少猪肉美酒。他把这些猪肉切成一块块，用他的烹调方法烧制，连酒一起去慰问疏浚的民工，但他的厨师把&连酒一起适&错领会成&连酒一起烧&，结果烧成带有酒味的红烧肉，却出奇地更加香酥味美。从此&东坡肉&遂广为流传，成为杭州的名菜。
　　对于猪肉来说，并不是那么高脂肪高胆固醇，没有营养。其实猪肉是很好的食材，《本草备要》就记载：&猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生律液，丰肌体，泽皮肤，固其所也。&
　　《随息居饮食谱》也写到：猪肉&补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴&。所以爱美食的苏东坡，就曾写下：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”
　　还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 更是喜欢竹笋和猪肉一起煮：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
　　早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 更是喜欢竹笋和猪肉一起煮：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
　　好山+好水+好环境=猪肉
　　地处风景秀美，远离空气污染，远离工业水质优良。
　　好猪肉，一定是驿捷农场吃谷物散养的野猪。山里的好空气，好谷物，让这散养的野猪肉最为健康！
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　　这是一个关于史上最贵冰块的故事；美国一女子向法院提出诉讼，指星巴克广告称大杯冰饮有 24 盎司液体，但实际只买到 14 盎司液体，其它都是冰块，索赔 500 万美元。这大概是世界上最贵的冰块了吧？
　　对此星巴克回应称，星巴克的消费者都理解并预见得到所得到的“冰镇”饮料中，冰块是重要组成部分。
　　所以你理解么？
　　其实星巴克变成“冰巴克”只是小 case ，我们中华美食里名不副实的名菜多了去了。只有你想不到，没有他们做不出的。
饮品汤羹类
　　1.珍珠奶茶
　　作为一个赤果果的北方吕孩纸，小黑最喜欢的就是咸奶茶，咸的吼！
　　可是在被第一任偶像周杰伦先森带跑偏去喝优乐美后，我也爱屋及乌的喜欢上了台湾美食，珍珠奶茶就变成了我最爱的饮品。
　　那么问题来了：说好的珍珠奶茶为什么没有珍珠！
　　2.翡翠白玉汤
　　清淡爽口的翡翠白玉汤是小时候生病时麻麻最喜欢给我煲的汤。
　　第一次听到这汤的名字我以为麻麻中奖了，不然干嘛用翡翠做汤呢。
　　不许笑！谁还没有个年少无知的时候啊~
风味小吃类
　　1.驴打滚
　　来帝都一定要吃驴打滚，地道的北京小吃。
　　话说第一次听到驴打滚这个名词还以为是驴肉做的什么美食呢，
　　然而事实告诉我，驴打滚和驴一点血缘关系都没有！
　　2.老婆饼
　　老婆饼有一个万年玩不腻的梗：长沙一食品厂被曝出生产的绿豆饼、肉松饼等存在严重的食品安全问题，不仅生产环境极差，原料也以次充好，绿豆饼中甚至没有半粒绿豆。面对质疑，该厂负责人称：“绿豆饼仅仅是个名称，要是生产老婆饼，总不能拿个老婆来做吧?”
　　所以说，老婆饼里有老婆的话，其他馅儿就不敢偷工减料了！
　　生产商你们看着办哈~
　　3.撒尿牛丸
　　讲真，第一次听到它的名字时，我内心是抗拒不想吃的，但是作为一枚资深吃货，这么出名的小吃怎能错过！
　　所以你们也不要担心，放心大胆的去吃吧，这不是洒了牛尿的丸子！
　　4.热狗
　　热狗很热，热狗热量很高，热狗很好吃，这个我们都知道，
　　那么热狗里没有狗也是可以理解的对吧~
美味家常类
　　1.鱼香肉丝
　　吃了这么多年鱼香肉丝，仍旧忘不了第一次吃这道菜时各种扒拉盘子找鱼的场景，
　　因为把菜扒拉的乱七八糟挨揍的一定不止我一个对不对！
　　所以鱼香肉丝里的鱼是游走了么？
　　2.羊蝎子
　　从听说这道菜到见到它的庐山真面目之前我一直都在想羊和蝎子要怎么放在一起做菜，
　　见到它以后我只想说：我书读的少，别拿名字忽悠我！
　　3.松鼠桂鱼
　　当初因为觉得这道菜太过残忍我死都不吃，
　　结果松鼠在哪？！
　　以为这道菜是把松鼠和桂鱼放一起红烧的还有谁？！
　　4.蚂蚁上树
　　密集恐惧症患者光是听名字就想拒绝的一道菜，
　　然而蚂蚁是肉末！粉丝是树！
　　感觉内心受到一万点欺骗！
　　5.虎皮辣椒
　　讲真，一开始我就知道虎皮青椒肯定不是把虎皮和辣椒放到一起煎熟的，我一直以为是有一种辣椒的外形像虎皮，
　　所以谁能告诉我为什么把辣椒煎出斑点状才是这道菜的正确做法！！！
　　6.红烧狮子头
　　当然，虎皮辣椒没有虎皮，红烧狮子头自然也不会真的把狮子头给你，
　　看到这你还没明白么？就是拿猫科动物逗你玩的！
　　7.夫妻肺片
　　我知道不会把一对夫妻的肺取来做菜，
　　夫妻俩一起做也还算是符合菜名，
　　然而并不是，所以菜名就是逗我们玩的，就酱。
　　8.佛跳墙
　　第一次听说佛跳墙这道菜我以为是一个凹造型的菜，可能会做得非常精致，
　　乘它的器具是挺精致的，
　　我的佛呢？我的墙呢？
　　9.东坡肉
　　这不是苏东坡的肉！不是苏东坡的肉！不是苏东坡的肉！重要的事情说三遍！
　　再说了，苏东坡也不是人肉再生机，都一千多年还没被吃完，那他的保质期也真是够长了。
　　10.麻婆豆腐
　　比起上面的兄弟姐妹们，麻婆豆腐算是最接近名字的，虽然没有婆，至少吃了嘴会有些麻啊~
　　看了这么多“骗人”的菜，你觉得“冰巴克”还是件大事么！
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【东坡肉之味】心血来潮煲东坡肉，终于明白苏东坡为什么喜欢了
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五花肉一块
生姜，小葱, 基本调料, 冰糖
1. 这是准备好的原材料
2. 把五花肉放在冷水锅里，煮熟
3. 砂锅里面放入生姜片
4. 一大把葱也放进去
5. 把切好的肉放进砂锅，肉皮朝下，放入冰糖和开水，和一点酱油，盐和料酒
6. 砂锅炖两小时以后翻面，再炖一小时
7. 出锅上色和均匀
肉肥而不腻，很下饭，严格来说，一两个月吃一次就够了， 不然应该会吃到怕
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苏东坡只是爱吃肥肉而已，哈哈哈
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三个小时啊，吃个肉不容易啊
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吃个肉还得一个下午的时间
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炖三个小时 会不会太烂
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做 爱做的事； 交 配交的人
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希望楼主请我吃饭
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炖熟的，那更入味
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