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分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细150克30克30克40克3克&
三色蔬菜粥的做法详细步骤
1.白米用清水淘洗干净。
2.锅中倒入5杯水,放入白米煮成粥。
3.当白米半熟时放入甜玉米粒、青豆和胡萝卜丁同煮。
4.直到米烂熟烂成粥时,放入盐调味,就可以盛出食用了。
三色蔬菜粥的做法小贴士
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱,胡萝卜切成
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新鲜出炉的美食蔬菜粥的做法_蔬菜粥的做法大全_蔬菜粥的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 蔬菜粥作者:健康功效 大米:富含碳水化合物、富含锰芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力食材用料 姜丝适量 盐适量蔬菜粥的做法1.准备食材。2.淘干净米,放点花生油搅拌。3.将米倒入电饭煲,加900ml开水,煮25分钟。4.趁此空隙切姜丝,把芥菜洗净切碎,备好待用。5.米成米花了,倒入姜丝和芥菜,加适量油,再煮10分钟,出锅前加盐和胡椒粉调味。6.装碗,用枸杞点缀于碗心,小清新的蔬菜粥做好了。小贴士淘米后加油搅拌;加入的水是开水哦。蔬菜粥的家常做法() 热门菜单() 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食!1234567891012345 香哈菜谱手机版,50万道精选菜谱,每天150万人使用 省流量,没网也能看菜谱!活动多,下载就能抽奖! 扫描二维码免费安装;或在手机上访问:<四喜丸子是山东特色,也是年夜饭必备的一道美食,丸子寓意团团圆…南瓜蔬菜粥的做法_家常南瓜蔬菜粥的做法【图】南瓜蔬菜粥的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
南瓜含有很多对人体有益的营养素,而且浑身都是宝,农民常常会自然地称南瓜为“瓜宝”,非常适合刚开始添加辅食的宝宝们,南瓜绝对是大自然赐予宝宝健康成长的“瓜宝”。
最基础的南瓜泥宝宝差不多已经吃够了,可以尝试添加一些颗粒状的蔬菜在里面,并且做了一点点的改变,与韩式南瓜粥做法结合到一起。区别就在于将南瓜泥与面粉糊混合,既有韩式南瓜粥的口感,又丰富了南瓜泥的营养价值,不用额外添加主食喽。
这里面既有宝宝熟悉的南瓜做汤底,又有新添加的颗粒状蔬菜,让宝宝练习从米糊过度到颗粒状辅食,慢慢地学会咀嚼”
100克10克10克
南瓜蔬菜粥的做法
准备食材:南瓜100g、西兰花10g、胡萝卜10g、普通的中筋面粉10g。
西兰花和胡萝卜也可以用其他蔬菜代替,蔬菜不用添加太多,否则会影响南瓜粥的口感。选择南瓜时,要挑选沉甸甸的,这样的是已经成熟的,也会比较甜,而且肉质比较好。
切一小块南瓜,去皮去瓤。
然后将南瓜切成小块。
南瓜切块是为了更容易蒸熟,整块儿直接蒸的话会比较浪费时间。
胡萝卜去皮后切成小丁。
西兰花用果蔬清洗液提前浸泡10分钟后冲洗干净,切成碎末。
然后将南瓜、胡萝卜和西兰花装入碗中,放到蒸锅中蒸15分钟左右。
出锅前,可以用筷子捅一下南瓜,如果很容易就捅进去了,就证明已经蒸好了。
将10g面粉与30ml清水混合成面粉水。
南瓜蒸好后,放入搅拌机中,添加适量温水搅拌成南瓜汁。
我用了100g南瓜,加了150ml温水搅拌。麻麻们也可以用奶粉或者牛奶搅拌,味道会更加香浓。如果没有搅拌机的话,也可以直接用勺子将南瓜捣成泥,然后再加温水搅拌均匀。
南瓜汁搅拌好后,倒入锅中煮沸。
然后倒入面粉水,并迅速搅拌均匀。
面粉水倒入锅中后,很容易受热结成面疙瘩,所以一定要边倒边搅拌,然后用小勺将面疙瘩搅散。
用小勺不断搅拌至南瓜粥逐渐变浓稠。
倒入面粉水后,南瓜粥会迅速边浓稠,这时一定要用勺子不断搅拌,否则很容易糊锅底。
最后加入西兰花和胡萝卜,搅拌均匀,再煮1分钟即可关火出锅。
因为西兰花和胡萝卜已经蒸熟了,所以最后不需要煮太久就可以出锅啦!
煮好的南瓜粥非常浓稠,熬成稠一点的或者稀一点的都可以,要根据口味来调节就。
PS:如果稠了,就再加一点水;如果稀了可以再熬煮一会儿。
甜甜的南瓜蔬菜粥就做好啦,趁热给宝宝享用吧,凉了可就不好喝啦!
烹饪技巧南瓜含有很多对人体有益的营养素,而且浑身都是宝,农民常常会自然地称南瓜为“瓜宝”,非常适合刚开始添加辅食的宝宝们,南瓜绝对是大自然赐予宝宝健康成长的“瓜宝”。
最基础的南瓜泥宝宝差不多已经吃够了,可以尝试添加一些颗粒状的蔬菜在里面,并且做了一点点的改变,与韩式南瓜粥做法结合到一起。区别就在于将南瓜泥与面粉糊混合,既有韩式南瓜粥的口感,又丰富了南瓜泥的营养价值,不用额外添加主食喽。
这里面既有宝宝熟悉的南瓜做汤底,又有新添加的颗粒状蔬菜,让宝宝练习从米糊过度到颗粒状辅食,慢慢地学会咀嚼
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