怀孕吃火锅四个月吃火锅里的肉丸子要不要紧

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-12 15:51 标签： 怀孕能吃火锅
昨晚和领导一起吃火锅，吃到后面锅里只剩下一个肉丸子_沛县便民网
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昨晚和领导一起吃火锅，吃到后面锅里只剩下一个肉丸子
发表于 4&天前
昨晚和领导一起吃火锅，吃到后面锅里只剩下一个肉丸子，领导用筷子夹了半天还是没有夹起来，我一看漏勺在我这边，于是想用勺子舀起来给领导，可能是当时喝多了，脑子一抽筋当着领导的面就把丸子放自己碗里了……然后坐在一旁的同事们都投过来一阵敬佩的目光……
发表于 3&天前
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　　寒冷的冬天，和家人围在一起吃顿火锅，那可是再爽不过的事情了，那些火锅的必备品虾丸、鱼丸、肉丸又便宜又美味。可是你知道这些好吃“肉丸”真相是什么吗？
　　其实这些肉丸里根本没有多少肉――不管是浓香的肉味，还是Q弹的口感，都是食品添加剂伪造出来的，一颗肉丸里竟然含有十几种添加剂，这些千万不要给宝宝吃，粑粑麻麻一定要谨记！
　　【先看看我们的实验：切开后发现了真相】
　　究竟这些鱼丸、虾丸、牛肉丸等肉丸里到底有没有肉？为了搞清楚这肉丸中到底都是什么？记者做起了实验！我们将市场和超市购买了速的冻鱼丸、虾丸、蟹棒、千层豆腐、鱼豆腐解冻后切开，并滴入碘液，发现所有肉丸全部变蓝（因为碘遇淀粉会变成蓝色），这说明这些肉丸中几乎没有肉。
　　既然肉的成分少，为何吃起来却香味浓，口感Q弹呢？要做到这些很easy，加入“高弹素”等就可以让丸子“弹起来”，加入“卡拉胶”可以让丸子吃起来有肉的感觉；再加入些鱼肉香精、牛肉香精，就可以做成你钟爱的各种美味的“鱼丸”、“牛肉丸”了。
　　【这些丸子都是垃圾食品】
　　这些肉丸大多属于垃圾食品，肉的含量很少，甚至不含肉。一颗肉丸中含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂，真是垃圾食品中的垃圾。这些添加剂做出来的肉丸，一般消费者很难看不出来，吃起来觉得香、有筋道。反而正宗的肉丸子吃起来味道比较淡，但可以看到肉的纤维。
　　而且这些肉丸多属于“三高食品”，所谓的鱼丸、虾丸、蟹棒等都是用淀粉、水、色素、水分保持剂、香精、防腐剂等其他食品添加剂“调配”出来的，营养价值极低，千万不要经常给你的孩子吃。另外，这些速冻肉丸也属于高热量、高油、高盐的食品，一两虾丸的能量至少相当于二两米饭，最好不要食用，特别是心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病患者。
　　【教你一招：营养师教你自己做健康鱼丸】
　　最美味、最健康的食物一定出自自家厨房，如果想吃就自己做，下面跟大家分享一下经验。
　　①准备新鲜无刺鱼肉200克，将鱼剁成鱼泥，加香油、料酒、盐及少量淀粉充分搅拌；
　　②再加水、鸡蛋清继续搅拌（持续往一个方向搅拌），搅拌至肉泥带点弹性时加葱、姜；
　　③水开后调至小火，将鱼丸煮熟。鱼丸入菜做汤都行，鲜美营养。
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怀孕四个月时吃火锅只吃菜不吃肉还会感染弓
健康咨询描述：
怀孕四个月时吃火锅只吃菜不吃肉还会感染弓形虫吗
想得到怎样的帮助：只吃菜有感染的危险吗
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医生回复区
擅长: 胸外科相关疾病
帮助网友：22897称赞：2775
&&&&&&病情分析：&&&&&&吃火锅的时候因为弓形虫有可能在羊肉之类的肉质里面，通过煮火锅可以导致弓形虫到达菜里面，所以仍然有感染的风险&&&&&&指导意见：&&&&&&目前认为有感染弓形虫的风险，建议在怀孕期间不要吃火锅，防止感染弓形虫，即使是只吃菜也有可能感染&&&&&&医生询问：
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