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丝瓜炒腊肉的做法
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丝瓜炒肉片的做法转自
食用 中餐、晚餐主料 150克 150克 辅料 100克 调料 50克 10克 5克 5克 3克 3克 3克 指数 推荐指数
麻辣指数 更多丝瓜炒肉片的做法 来自1.将丝瓜刮去皮,削去两头洗净,切成4厘米长的片;2.将西红柿洗净,用沸水烫一下,去皮、去籽,切成片;3.将猪肉洗净,切成3.5厘米长的片,放入碗内,加少许精盐、水淀粉抓拌上浆;4.铁锅置火上,舀入熟油,烧至六成热,放入肉片煸炒至变色时,再投入丝瓜片、西红柿片,略煸;5.然后入料酒、精盐、味精,用水淀粉勾芡,翻拌均匀,盛入盘内即可食用。丝瓜炒肉片的食谱营养 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭...
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丝瓜炒肉片的食物相克 西红柿忌与石榴同食。
丝瓜炒肉片的营养成分能量724.64千卡蛋白质34.34克脂肪59.67克碳水化合物18.09克叶酸31.52微克膳食纤维3.18克胆固醇168毫克维生素A167.5微克维生素B60.08毫克维生素C22毫克维生素E3.86毫克胡萝卜素524.9微克核黄素0.24毫克硫胺素0.88毫克烟酸9.19毫克钙46.21毫克磷356.12毫克钾835.69毫克钠1525.93毫克碘5.05微克镁70.37毫克铁5.7毫克锌4.99毫克硒15.68微克铜0.32毫克锰0.42毫克
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