用什么材料怎么做出酥脆的华夫饼的饼香脆我想做些饼，是很薄的但又很脆

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-28 01:35 标签： 芝麻薄脆饼的做法
香脆葱花饼的做法_家常香脆葱花饼的做法【图】香脆葱花饼的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“外脆里嫩葱花饼”
2把2小勺5根若干
香脆葱花饼的做法
加凉水揉面，要很软，千万别硬了，揉成光滑面团后盖盖子醒面，开始制作椒盐。注意：先逐次加水拌成絮状，拌到没有干面后开始抓揉。
拿炒瓢红锅后撒入两把花椒，中火开炒，使花椒由红色煸炒到棕黄色。注意：煸炒时不停扒拉花椒，时间不要过长，避免变黑变焦。
将炒好的花椒捣成末，尽可能的细腻，可以借助筛子多筛几遍，加入两小勺的盐拌匀。
将洗好的葱切成葱花
将先前和好的面（可以分成几次）擀成均匀的薄面饼，再将花生油涂抹于面饼上，将面饼互相翻盖一下，保证油均匀。
将小葱花和椒盐先后分别洒在面饼上，一定要均匀，不需要太多，铺满面饼即可
将撒完料的面饼从底部卷起卷成卷，然后捏住两头轻微拉长一些，切成5段，分别卷成圆形饼胎。
将做好的饼胎用手压按成圆形薄饼，红锅后均匀抹油，将饼轻轻放入锅内，用筷子将饼中间挑个洞，最后再用油轻轻在饼外刷一层，尤其是洞的位置多刷一些，盖上盖子闷煎，3分钟左右翻面煎，直至两面焦黄后出锅。
摊好的饼外焦里嫩非常香脆哦！
烹饪技巧葱花饼可是我们山西家常美食，没事儿就做一做，这次是把我婆婆做饼的过程跟大家分享，因为吃过很多人做的饼，都没有我婆婆做的地道味美，喜欢吃饼的朋友可以尝试一下哦！
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教您在家做出又薄又脆的煎饼
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香脆土豆饼的做法
　　香脆饼做法简单是的常见菜，不一定要看香脆土豆饼视频才能学会，但怎么做香脆土豆饼最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道香脆土豆饼吧。
　　 香脆土豆饼的食材和调料：
　　 土豆 300克 淀粉 75克
1个 麻辣香炸裹粉 50克 鸡精 7克 水 100克 屑 适量
　　 教您香脆土豆饼的家常做法，如何做香脆土豆饼才好吃
　　一、 将麻辣香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个容器中搅拌均匀
　　二、 土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用
　　三、 洋葱切碎；胡萝卜洗净去皮切小丁；腊肠蒸30分钟，切小丁
　　四、 锅中放入少许油炒香洋葱碎，再依次放入胡萝卜碎和腊肠碎炒熟，盛出备用
　　五、 将炒好的洋葱、胡萝卜和腊肠丁跟土豆泥混合均匀
　　六、 将混合好的土豆泥分成30克大小的团，整形成长方型的小块，放入粉浆中沾匀，再包裹上面包屑
　　七、 将做好的土豆泥饼胚放入油锅中炸至表面金黄即可，捞出沥干油份，沾食番茄酱即可
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