太二酸菜鱼鱼最长可以放多久 太二酸菜鱼鱼里边能放什么菜

&&>>&&>>&酸菜鱼用什么鱼做好吃,什么鱼最适合做酸菜鱼
  刺少肉嫩且肉质较厚的淡水鱼都适合做酸菜鱼,比如草鱼、鲤鱼、花鲢、白鲢或黑鱼等都可以,但通常会选用草鱼、鲤鱼或黑鱼来做。
  不同鱼类做出的酸菜鱼各有特色,但要说到用什么鱼做酸菜鱼最好吃,口感最好,其实这就是见仁见智的问题了。
  下面给大家说说几种常见鱼类做的酸菜鱼各有什么特点――
  草鱼刺少肉多且肉质比较肥厚,用来做酸菜鱼是比较合适的。用草鱼做的酸菜鱼汤鲜味美,肉质细嫩,对心血管疾病患者或肿瘤患者都有食疗功效。
  鲤鱼其实也可以用来做酸菜鱼,口感鲜咸,且有消食开胃和通乳调理之功效,对水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸或乳汁不通皆有益处。
  鲶鱼或黑鱼基本上没有小刺,肉质紧实,做成酸菜鱼很美味,也很滋补,只是比较贵。
  花鲢或白鲢制作的酸菜鱼也很美味,尤其是用母鲢鱼制作的酸菜鱼,其肚腩处的肉质厚实肥美。
  也有不少人喜欢用罗非鱼制作酸菜鱼,这种鱼的刺虽然也很少,但肉质较松,用来制作酸菜鱼比较容易碎掉,其实它更适合制作清蒸鱼或烤鱼。
多说两句:
  制作酸菜鱼一定要有一把片鱼的好刀,把鱼片片成手掌大的蝴蝶片最好,这样的鱼片受热和入味都均匀,做出的酸菜鱼肉质饱满亮泽。
K酸菜鱼的相关家常菜谱
●&●&●&●&●&●&
●&●&●&●&●&●&●&●&●&●&●&●&
K你可能会喜欢
萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright &&&好菜杰&&一列列车行驶在北京居庸关长城附近盛开的山桃花海中。
上了年纪的大爷大妈准点前来,早出晚归,堪比上下班。
声明:本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。
  过完这个温暖的周末,又要到降温的时候,每到这会儿就有许多吃货开始涌向本塘我家酸菜鱼店了,对于吃货而言,既可以吃到酸菜鱼,又可以涮火锅就是冬天最大的福利。
  高颜值餐厅装修
  从门外到店门,只是穿过了一道门而已,却仿佛置身本塘水乡,栩栩如生的鱼灯,顿觉可爱。
  入座后会有服务员带你到鱼池选鱼。鱼自然是活的,就来自杭城运河,鱼水肥美,营养价值高,自然再也不用对酸菜鱼的新鲜有所疑虑。
  PS:我这种出门不吃水产的人也就只有看见活鱼才能放心了。
  堪比主餐的鱼前小菜
  鱼锅上场之前,我们其实已经被这些精致凉菜折服了!
  酒香蜜枣
  我的女票说 我饿了
  我给她喂了一口酒香蜜枣
  蜜枣酒香的香气就像让你陶醉在法国巴黎
  没人能抵抗这诱惑
  白斩鸡
  我的基友对我说,我饿了
  我给他喂了一块白斩鸡
  麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈
  基友吃完后流出了眼泪
  不编故事了(虽然我是单身汪)来看下最有颜值的酸菜鱼锅―
  特色酸菜鱼
  看着这薄如蝉翼的奶白鱼片铺满锅也先不要急呢,对于可以喝汤的酸菜鱼而言,一定要“先喝汤,再吃鱼”,撇开鱼片盛上一碗汤,这碗酸爽可口的鱼汤先干为敬了!
  捞起一勺鲜嫩饱满的鱼片,鱼肉透薄而紧致,口感爽滑而细腻,独一无二的地方更在于,本塘我家酸菜鱼不仅传承了川菜的口味,更是费心用上了年份的古坛窖藏的方式来腌制酸菜,所以自然有与别家不同的酸香气。
  不要光顾着吃鱼片,还有比酸菜更好吃的自制酸萝卜和手工宽粉,宽粉在鱼锅底部,滑皮得很,软糯但是嚼劲十足,棒极了!
  酸菜鱼火锅
  这锅酸菜鱼分量十足,真的超过瘾,但是以酸菜鱼汤为锅底的火锅也是完全没办法放弃,何况还有各色新鲜涮菜。
欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。
请先登录再操作
请先登录再操作
微信扫一扫分享至朋友圈
搜狐公众平台官方账号
生活时尚&搭配博主 /生活时尚自媒体 /时尚类书籍作者
搜狐网教育频道官方账号
全球最大华文占星网站-专业研究星座命理及测算服务机构
本塘我家酸菜鱼,专业做酸菜黑鱼一道菜。本塘我家酸菜鱼,采用...
主演:黄晓明/陈乔恩/乔任梁/谢君豪/吕佳容/戚迹
主演:陈晓/陈妍希/张馨予/杨明娜/毛晓彤/孙耀琦
主演:陈键锋/李依晓/张迪/郑亦桐/张明明/何彦霓
主演:尚格?云顿/乔?弗拉尼甘/Bianca Bree
主演:艾斯?库珀/ 查宁?塔图姆/ 乔纳?希尔
baby14岁写真曝光
李冰冰向成龙撒娇争宠
李湘遭闺蜜曝光旧爱
美女模特教老板走秀
曝搬砖男神奇葩择偶观
柳岩被迫成赚钱工具
大屁小P虐心恋
匆匆那年大结局
乔杉遭粉丝骚扰
男闺蜜的尴尬初夜
客服热线:86-10-
客服邮箱:

我要回帖

更多关于 酸菜鱼的家常做法 的文章

 

随机推荐