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“紫薯做在面食里面颜色是很漂亮的,今天用它做的蒸饺给宝宝作为早餐,营养又漂亮的一道主食哦!”
200克1大勺1小勺适量1大勺1勺
紫薯蒸饺的做法
紫薯洗净,刨去外皮切块
加和紫薯等量的水打成糊
用滤网过滤出紫薯汁
200g面粉里面加入100g左右的紫薯汁
揉成光滑的面团,然后将面团静置15分钟
这个时候调肉馅,肉馅里面加入所有的调料
顺一个方向搅拌均匀
静置好的面团分成15g一个小面团
将每一个擀成圆面皮
加入肉馅里面
包成饺子的形状
将所有的都这样做好
蒸格抹上一层油,把饺子放里面,盖上盖子,选择蒸煮,18分钟
烹饪技巧加入的紫薯汁大概是面粉的一般的量!
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