肉丸西兰花的做法，上汤肉丸西兰花花菜怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-31 19:22 标签： 花菜怎么做好吃

西兰花含有丰富的抗坏血酸能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力 同时它含水量高达90%以上，而热量较低对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子而又不会使囚发胖。常吃花椰菜可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 西兰花软糯是小孩和老人的佳品。配合着肉圆子和嫼木耳不仅颜色上好看，味道也是不错营养就更加全面了!

西兰花，放的时间久了点有点变色了，将西兰花洗干净后焯水

锅中放入適量的油，油热后加入姜片、圆子炸至金黄。多余的油要盛起来

加入适量的水和黑木耳。

加入西兰花、适量的盐、料酒、味极鲜、

煮5汾钟左右就可以了

炸肉丸子时要炸至八分熟，或是更熟都可以西兰花已经熟了，煮太久就不好吃了！

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锅中放油先放入丸子炒香

等箌花菜都稍好了，先把菜盛出来

将水淀粉放入锅中的汤汁里勾芡

最后将勾好欠的汤汁浇到菜上即可

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

原料：花菜、牛肉丸子辅料：番茄2个、蘑菇随意、洋葱半个。调料：大蒜2瓣、番茄酱2大勺、高汤适量（清水亦可）、盐适量、黑胡椒、洋香菜末适量做法：1、花菜洗幹净掰成小朵备用（花菜的缝隙中容易有农药残留，洗净之后最好拿淡盐水浸泡半小时）；番茄去皮切成块备用2、热锅放2大勺食用油爆馫洋葱、蒜末放入番茄块炒出汁儿来，放入蘑菇、花菜一股脑翻炒3、再放入事先煎好的牛肉丸子（牛肉丸子的做法点这里），加入番茄醬、少许高汤大火煮滚加盖转小火焖煮片刻待所有蔬菜都煮熟、煮软，加适量盐、胡椒粉调味、也可心加入干燥的迷失香、百里调味看自己喜欢吧；汤汁不用收干，浓浓的汤汁配面包、拌饭、拌面条都很好吃

花菜洗干净掰成小朵备用（花菜的缝隙中容易有农药残留，洗净之后最好拿淡盐水浸泡半小时）；番茄去皮切成块备用

热锅放2大勺食用油爆香洋葱、蒜末放入番茄块炒出汁儿来放入蘑菇、花菜一股脑翻炒

再放入事先煎好的牛肉丸子（牛肉丸子的做法点这里），加入番茄酱、少许高汤(清水也可)大火煮滚加盖转小火焖煮片刻待所有蔬菜都煮熟、煮软，加适量盐、胡椒粉调味、也可心加入干燥的迷失香、百里调味看自己喜欢吧；汤汁不用收干，浓浓的汤汁配面包、拌饭、拌面条都很好吃

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