瓢儿白怎么做好吃,龙溪镇的瓢儿白的故事吃法

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& 蒜泥飘儿白
准备时间:无
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
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快手菜,减肥菜,做法简单
1.飘儿白洗净
2.大蒜剥皮切碎
3.锅里放油,炒蒜末,炒出香味
4.加入飘儿白翻炒熟
5.加入适量盐鸡精拌匀出锅
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素炒瓢儿白的做法,素炒瓢儿白怎么做好吃,素炒
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素炒瓢儿白制作步骤1蒜 干辣椒切段2一起放在瓢儿白里3开火 锅里放油烧热 放入花椒 蒜 一起炒香4大火 放入瓢儿白,翻炒
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回答问题,赢新手礼包热量:15大卡(100克可食部分)
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好吃的瓢儿白做法
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瓢儿菜 一道来自贵州小城家家户户都会做的菜 此菜味儿青甜 易熟 是适合老人或者小孩的一种家常菜之一。
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
干辣椒5-15只
清炒瓢儿菜的做法步骤
1. 第一步:将瓢儿菜洗净。
2. 第二部:将干辣椒、生姜、西红柿洗干净并切好备用(至于切法 自行随意。)
3. 第三部:锅中倒入少量猪油 当然也有朋友会选择金龙油或橄榄油什么的 如果你要真讨厌猪油 那可以选择其它油 但是猪油做出来的菜的香味 口感会更好。
4. 第四步:待油烧至7成辣 便可将干辣椒、西红柿、姜丝、蒜片一起倒入锅中翻炒2-5分钟 火候掌握在大火 一定要把干辣椒炒糊 把辣椒的香味儿给逼出来。
5. 第五步:待作料的味道全部炒出后 把瓢儿菜倒入锅中翻炒10-15分钟 盛盘出锅 即可。
6. PS:如果不能吃辣的朋友们 一定注意 在辣椒翻炒过程中 不要太糊 随意翻炒1分钟就行 火候控制在中火。
7. 成品图。
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