清炒干栀子花怎么炒好吃做如何做好吃

瓜花酿(南瓜花的秘密)

前腿肉糜 芋頭 水豆腐 蚝油 鲍鱼汁 生抽 鸡蛋 盐 南瓜花

清香怡人的栀子花还可以吃你知道吗?我是反正到了夫家后才知道的第一次看到婆婆从山上摘来许多许多野栀子花,问是做什么用的当听闻是用来吃时,真是惊奇非常怀疑是否能吃,怀疑味道是否适口当婆婆做好后,尝了一下最直接的感觉就是很香啊,味道么有点青草味感觉还不错,于是慢慢爱上了这一每年初夏大自然给的礼物我是焯了水炒的,这样炒后的成品会有点软糊其实也试过洗净后用盐腌一下杀水,挤去水份洅清炒那样就会有脆脆的口感,比较好吃但想到这花是野生的,焯过水后毕竟安全一点所以还是焯了水。

清炒野生栀子花的做法囲7个步骤

1/7. 原料图。已摘去叶的野生栀子花

2/7. 把栀子花中间黄色的花蕊去掉后,用水洗净

3/7. 锅中水加一点盐和油,水开后下栀子花焯水1分鍾。

4/7. 取出过凉水后挤干水份大蒜籽切碎备用,个人认为大蒜多放点好吃

5/7. 锅内油热后,放入大蒜爆香

6/7. 入栀子花稍炒几下。

7/7. 加适量糖鹽,一点点鲜味生抽稍炒后,加少量味精即可

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  • 栀子花,生姜,大蒜,盐

    • 栀子花,食用油,鹽,生抽,大蒜子,小米椒

      • 栀子花,食用油,盐,大蒜子,青椒

        • 栀子花,盐,鸡精、蒜,生抽、芝麻油、醋

          • 鸡蛋,栀子花,食用油,盐

              • 栀子花,鸡蛋,玉米淀粉,面粉,食盐

                • 栀孓花,韭菜,盐,鸡精

                  • 栀子花,面粉,糯米粉,黄油,糖,盐

                    • 金针花(黄花菜),姜丝,麻油,盐,水

                        • 虫草花,酱香鸡蛋干,香菜,蒜,盐,糖

                          • 霸王花,料酒,姜蒜,盐

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