热锅放油爆香葱姜末,放入胡蘿卜片翻炒均匀
加入精盐,五香粉少许清水。
翻炒均匀稍微煨一会儿,烧至熟最后加入味精调味。
翻炒均匀出锅,装入盘中即鈳
材料菜花du一棵孜然粒,辣椒面盐,zhi生抽dao白糖,姜片葱版断儿。
做法1、菜花掰小朵权清洗干净。
2、锅中放水水开后把菜花放入焯水,捞出沥干水分
3、锅中放油,油热后放入姜片和葱断儿爆香
4、放入菜花,开大火爆炒把菜花里面的水汽炒出来。
5、炒至菜花发黄时放入盐和生抽、白糖,继續翻炒
6、炒至菜花很干松时,放入辣椒面和孜然粒翻炒。
7、最后关火时再放入些孜然粒出锅。
菜花 1颗、猪肉(瘦) 100克、花生油 适量、精盐 适量、鸡粉 适量、豆瓣酱 适量、蒜 适量
3.锅中加入水烧开,放入花菜焯下水
4.加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水
5.锅烧热,加入适量的油,爆香蒜
6.中小火下入瘦肉,加适量的盐
7.翻炒至熟后下少量的豆瓣酱
8.下入西兰花.加入适量的盐和鸡粉
9.和肉片一起翻炒.试下味道和生熟度即可出锅
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