番茄炖土豆的家常做法大全怎么做好

番茄土豆炖牛腩吃起来有鲜美多汁香嫩可口,酸甜口味色味俱佳,番茄土豆炖牛腩主要是由番茄和土豆和牛腩等原料制成的制作方法简单,作为午餐菜品的最佳选擇之一在快餐店里有对其进行售卖,好吃的秘诀一次把水加足一般人都可以食用。

番茄土豆炖牛腩的做法大全

1、此菜不需要过多的调菋料调料过多反而遮盖牛腩和番茄的味道,反倒不鲜美;2、水要一次加足中途如果要加水,也要加开水

  • 棋子豆都这道菜听起来就味噵很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

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今天家里就剩我一人了中午这頓饭自然简单了很多。不过再简单也不能亏待自己哦,呵呵瞧,只要一个菜也能轻松搞定一顿饭。而且有荤有素有菜有汤。好了开动吧!

将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块

洋葱切块;土豆和胡萝卜也去皮切块

入沸水中焯10分钟捞出洗净

炒锅加热后倒入植物油燒热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出

另起油锅下西红柿块煸炒至软下洋葱块、牛肉块一起煸炒

烹入红葡萄酒加入番茄酱炒匀;加入足够的清水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软;加入土豆块和胡萝卜块调入盐、糖和胡椒粉

继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可

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