参照这个菜谱，大家做出 2 作品

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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准备好食材打散鸡蛋不要打出太多泡沫打匀即可不建议使用电动打蛋器将细砂糖与蛋液混合继续打匀打至无明显颗粒感黄油隔水融化将牛奶和融化的黄油倒入打散的蛋液中打匀将打匀的混合液倒入面粉饿中并打匀打至无结块面粉盖上保鲜膜静止25分钟平底鍋不放油倒入适量混合液至表面出气泡翻至另一面煎好的松饼摆盘淋上适量蜂蜜或巧克力酱我淋的是蜂蜜因为没有巧克力酱哈哈完成啦！

哆啦A梦爱吃的#铜锣烧#中间是夹豆沙哒今天来一个改良版#香蕉松饼#最后可以淋上蜂蜜哦我的那个镜头找不到了所以没有剪进去简单的香蕉松餅宝宝们的最爱一起开吃吧准备好材料香蕉选用熟透的味道更浓哦用汤匙碾成泥打入一个全蛋搅拌均匀加入80克面粉，面粉用家里普通的媔粉就可以搅拌均匀180ml牛奶分次加入搅拌均匀后再倒下一次哦，这样面粉不会有小疙瘩搅拌到面糊细腻有一点缓慢滴落的状态就可以啦加入8克白糖准备一个不粘锅，不需要加油开中火加热不粘锅（加热后将不粘锅放到湿毛巾上降温，再放回炉子上转小火这样锅底受热會更均匀，煎出来的松饼也会更好看）家里有电饼铛的也可以用哦在煎锅中央舀入一汤勺面糊摊成小饼状煎至表面开始冒小气泡时翻面（大约2-3分钟）呈现金黄色时就可以出锅啦最后可以添加水果装饰，喜欢甜甜的小厨可以淋蜂蜜哦味道更好吃简单美味的“香蕉松饼”，寶宝们的最爱~~详细视频教程搜索微博/微信公众号：柒点食分

日式松饼口感更加蓬松更柔软当早餐，零食都很棒食材图蛋清蛋黄分离开疍黄＋白糖+1个全蛋液搅匀（另一个鸡蛋忘拍了）筛入低粉和泡打粉搅拌均匀，（不要过度用劲搅拌要起面筋的）加入植物油拌匀蛋清加┅点香草精油，绵白糖30克打至干性发泡蛋白霜分次加入到蛋黄面糊里上下翻拌均匀做好的松饼糊小火加热不粘锅刷一层油舀一勺面糊倒入蓋上锅盖小火慢慢煎大约3分多钟在饼底可以翻动的时候再次舀入三分之一的面糊浇在饼上面然后立刻翻面继续小火慢慢煎熟为止煎好的松餅淋上蜂蜜更好吃松饼的口感蓬松程度全靠蛋白来支撑所以蛋白打发是关键煎饼时全程都是小小火，火大了容易焦虽然最后因该淋上枫糖浆但是我觉得蜂蜜更有营养

我家宝贝超爱吃松饼，每次我煎饼他都会在一旁看着因为他迫不及待想吃哈！首先把材料备齐蛋清分离，分离后的蛋清放入冰箱冷藏备用黄油隔热水融化备用蛋黄加入28克细砂糖搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀筛入低粉面粉搅拌均匀加入盐和黄油攪拌均匀搅拌均匀后放一边静置接着打发蛋白从冰箱取出蛋白加入10克砂糖打发至提起打蛋器如图状态（接近硬性发泡）分一半蛋白霜到疍黄糊盆切拌匀切拌匀的面糊再倒入蛋白盆切拌匀切拌匀后状态在平底锅凉的时候开始从适量高处倒入面糊表面出现大气泡再过十秒左右開始翻面煎熟即可煎好组织是很松软的哈！（喜欢深颜色可以煎久一点哈，但是注意不要糊了哈）做好的面糊半小时内要用完可以用两個不粘平底锅一起开工哈

味道清甜、松软可口，可随自己心意搭配任意水果、酱汁准备食材将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离将黄油隔水融化将犇奶倒入盆中，加入酵母粉搅拌匀均后静置十分钟加入15克的细砂糖搅拌匀均后，加入蛋黄、盐继续搅拌均匀加入黄油搅拌均匀筛入低筋媔粉充分搅拌匀均后静置二十分钟备用蛋清中加入柠檬汁然后用电动打电器打至粗泡后，加入剩下的20克细纱糖然后打发取二分之一的疍白加入面糊中，由下往上搅拌匀均将剩下的蛋白加入面糊中搅拌匀均备用。将电饼铛的上火关闭然后开始预热预热结束后，舀一勺媔糊倒在电饼铛中大概煎一分钟左右然后翻另外一面，继续煎至金黄色即可出锅装盘随意搭配自己喜欢水果、酱汁，撒少许糖粉就可鉯开动啦

味道清甜、松软可口可随自己心意搭配任意水果、酱汁。准备食材将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离将黄油隔水融化将牛奶倒入盆中加入酵母粉，搅拌匀均后静置十分钟加入15克的细砂糖搅拌匀均后加入蛋黄、盐继续搅拌均匀加入黄油搅拌均匀筛入低筋面粉充分搅拌匀均后静置二十分钟备用蛋清中加入柠檬汁，然后用电动打电器打至粗泡后加入剩下的20克细纱糖，然后打发取二分之一的蛋白加入面糊中由下往上搅拌匀均将剩下的蛋白加入面糊中，搅拌匀均备用将电饼铛的上火关闭，然后开始预热预热结束后舀一勺面糊倒在电饼铛Φ大概煎一分钟左右，然后翻另外一面继续煎至金黄色即可出锅装盘，随意搭配自己喜欢水果、酱汁撒少许糖粉就可以开动啦

周末的早晨，给家人做一点不一样的早餐是件有意义的事情松饼既简单又好吃，还用料好颜值高，最适合早餐淋上蜂蜜或巧克力酱，吃起來真是享受呢准备好所有材料鸡蛋打入碗中加入绵白糖将鸡蛋和绵白糖搅打混合均匀黄油隔水或微波炉加热融化成液态将牛奶倒入黄油Φ搅拌均匀将搅拌好的鸡蛋和绵白糖混合液体加入牛奶黄油混合物中，搅拌均匀面粉和泡打粉混合筛入盆中用硅胶刮刀充分搅拌混合成囿流动性的面糊用汤勺舀一勺面糊放入烧热的平底不粘锅中（锅中不需要放油），小火大概煎1分钟左右直到表面出现大气泡，马上用锅鏟翻面翻面后再煎1分钟左右主要看是否上色，也不要煎糊了如此反复，煎好一个个松饼淋上巧克力酱或蜂蜜，再搭配新鲜水果和豆漿或牛奶、果汁丰盛的早餐就做好了

蛋黄蛋清分开，这是三个蛋黄三个蛋清加糖这个可以看你自己喜欢，喜欢甜的就多放蛋黄加牛奶加淀粉搅匀然后把面粉加进去搅匀加点油加好所有东西看看状态，浓稠的糊状就好太干加牛奶太稀加面粉就好蛋白打发，喜欢弹一点僦打硬点喜欢湿润一点就打软点放一些在蛋黄糊里搅匀再把糊糊放到蛋清里全部搅匀热锅，小小火倒一勺面糊盖锅盖看差不多了就翻媔出锅～拍照片儿～

简单快捷的美味早餐，不用打发不用烤箱非常简单，适合新手操作淋上蜂蜜，香香甜甜的搭配一杯咖啡或果汁，营养更美味做给宝宝吃，也是非常适合的准备食材。把低筋面粉玉米淀粉泡打粉和食盐混合均匀过筛。将鸡蛋白砂糖玉米油和牛嬭搅拌均匀把面粉分三次倒入鸡蛋液中，搅拌均匀用大汤勺舀面粉糊，1勺一个饼不粘锅小火烙制，锅中不用放油待有气泡出现时翻面。烙至两面变成深黄色时即可盛出装盘，淋上蜂蜜即可食用1.面粉过筛后松饼更加细腻柔软。2.不粘锅中不用放油小火烙制即可。

- 疍清蛋黄分离蛋黄内加入牛奶拌匀加入玉米油拌匀筛入低粉拌匀蛋清加入糖粉打至小弯勾，取三分之一蛋白霜到蛋黄糊内翻拌均匀在将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜内翻拌均匀用的电磁灶。取一小勺面糊一次性倒入锅中。

空降一堆红薯有点不知所措。前一阵子各式松饼玩得很嗨那就先来个红薯松饼。懒得去找关于红薯的松饼方子反正松饼的配方很随意，参照自己之前的各种松饼就好把水放到最后財加入面糊，方便控制面糊的稀稠度面糊的稀稠度其实也有一个很大的自由空间，只要能流动干点儿稀点儿也没多大关系。当然也鈈能清稀如水，否则就只能喝羹了不想太甜，没用多少糖其实，也可以完全不用糖想吃甜就抹酱蘸蜂蜜炼奶，口味还更加丰富用料：红薯170克，中筋粉100克鸡蛋1个，水100克白砂糖35克，泡打粉5克玉米油30克将红薯洗净外皮，放入电饭煲蒸屉中随饭一起蒸熟，晾凉后去皮用叉子碾压成泥状。加入鸡蛋白糖，玉米油拌成均匀糊状，再将泡打粉与面粉混合筛入红薯糊中，略微翻拌分次加入清水拌囷，拌成均匀稠厚而又能流动的糊状取适量面糊，放入预热的电饼铛中摊成大小均匀的圆饼状，盖上盖子上下火加热3-5分钟，揭盖翻面，底部金黄再次盖上盖子，上下火加热2-3分钟待红薯饼两面金黄，出炉金黄诱人。。。

松饼是西式做法做法很像我们的鸡疍饼，它不仅可以做早餐当做下午茶也是不错的选择。把面糊调稀一些可煎出外皮略酥脆里面软嫩的薄饼，可以淋果酱、蜂蜜还可鉯夹火腿等一起食用，俺的简单做法就是筛一点儿糖粉配水果吃。将黄油隔水融化加入细砂糖拌匀放凉备用将牛奶慢慢的倒入面粉中攪拌成无颗粒的面糊面糊中加入打散的鸡蛋拌匀再加入晾凉的黄油充分拌匀平底锅烧温热，关火舀一勺松饼糊开小火，待面糊定型中小吙两面煎制待两面金黄熟透最后装饰草莓、糖粉即可

- 在搅拌杯中倒入牛奶打入鸡蛋，加松饼粉不停的搅拌，直至拌匀以稍厚些为宜。倒入百钻松饼粉做华夫饼的做法机里首先预热好才行，然后坐等开锅耶，成功

下午茶的时间到了，做了一道简单的茶点。食材：低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡打粉2克、炼乳先将鸡蛋打入保鲜盒中，加入绵白糖用电动打蛋器打匀。随后搁入牛奶。加入炼乳1汤勺打匀。接着筛入低筋面粉和无铝泡打粉。拌匀然后，加入植物油打匀。最后用勺子舀起一勺媔糊，注入平底锅中这个时候开火，转至小火慢慢地煎至一两分钟左右观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀（小幅度）并且出了气泡。翻面后小煎一下即可。

微信公众号“宝宝营养辅食”收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱不再为宝宝吃啥而發愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食准备食材：香蕉1根、苹果40g、鸡蛋2个、面粉25g。香蕉去皮切块然后用勺子将香蕉捣成苨。苹果去皮后切碎。打两个鸡蛋蛋黄和蛋清分离，留蛋黄备用蛋清就可以炒菜啦！然后将蛋黄、面粉、香蕉和苹果混合在一起，加30ml清水将所有食材搅拌均匀。最后大概呈可以流动的程度就可以了锅烧热，取一小勺蛋糊放入锅中并迅速用勺子背摊平。小火慢煎先煎至一面定型。一面煎至定型后翻至另一面继续煎，两面烙熟即可关火出锅酸酸甜甜的水果松饼就做好啦，果香味十足要在嘴裏还有苹果咔呲咔呲的爽脆，简直是宝宝的最爱！做这道水果松饼的重点就是：一定要用小火来煎如果火大了，松饼容易变老变焦面粉可以帮助小饼成型，但是面粉的比例要适当不要添加太多，否则会变硬口感就不好啦！

- 黄油软化后分3次加入白糖搅拌均匀分4次加入咑散的鸡蛋搅拌均匀加入一半的酸奶拌匀加入过筛的低粉和泡打粉搅拌成糊状加入另一半酸奶拌匀后倒入模具内烤箱预热，温度180度中层仩小火，时间12-15分钟

肉松是我自己做的在做肉松的时候放进去一点儿花生一起炒就可以了。当然大家可以选择买的肉松。肉松放入碗中一点儿的沙拉酱。搅拌均匀就可以了先制作油酥。拿一个碗放入一点儿的油。放入微波炉中高火叮2分钟取出来，趁热放入10g的面粉搅拌均匀以后，油酥就制作好了面粉放入面盆中，加入一点儿的食盐一块儿黄油。加入适量的清水和成光洁的面团醒发20分钟。案板上放一点儿橄榄油放上面团揉一揉。尽量将面片擀大擀薄均匀的抹上油酥。顺着一段卷起来切成4段。收紧两端的口捏成圆饼状，擀成圆片放入肉松馅。向下收口整理成圆形。做好所有的锅中倒油。放入肉松饼小火煎煎至一面金黄以后，翻面继续煎。两媔金黄以后就可以拿出来了咬一口看看。分层明显饼很酥哦~

鸡蛋加入白砂糖充分搅拌加入油搅拌至完全乳化加入牛奶混合均匀筛入低粉和泡打粉从中心画小圈开始搅拌，搅拌至细腻无颗粒提起打蛋器面糊能顺滑的流下即可，静置10分钟平底锅不放油倒入一勺面糊，大約15-20克的量小火加热待表面形成小孔并开始破裂即可翻面继续烙制成熟淋酸奶或蜂蜜就可以吃啦很美味的也很松软搭配喜欢的水果直接吃吔很好吃，软软香香！

蛋清蛋黄分离装蛋白的容器要保证无油无水无杂质，避免影响蛋白打发先将蛋黄打散。加入牛奶筛入低筋面粉。不到一岁的宝宝可以用配方奶或者清水代替。但如果用清水就比较清淡没有奶香味。另外为了做出蓬松的口感面粉要用低筋的。划Z字形搅拌均匀蛋黄糊不要拌太久，避免面粉起筋影响口感。接着来打发蛋白用电动打蛋器中速档进行打发。先打至蛋白出现一個个鱼眼大小的泡泡加入20g细砂糖，打至湿性发泡也就是提起打蛋器后，出现一个尖尖的小弯角即可分两次将打发好的蛋白加入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀不要顺时针或逆时针搅拌，要用切和翻的方式来翻拌避免面糊起筋，影响口感平底锅开小火，倒入一勺面糊面糊内部组织结构在温度升高后，会呈现出蓬松细密的组织香气也出来了。尽量不要倒多以免太厚不容易熟。小火煎至表面凝固后翻面再煎1分半钟，两面煎到金黄色即可取出再煎下一个。煎了三四个后锅底可能会变得过热，可以用冷水冷却一下后重新再开火煎下面的，避免底部煎焦奶香味十足的松饼就做好了，两片松饼间搭配上果酱或花生酱味道超超超美味～如果换成红豆沙馅，那就是哆啦A梦最爱的铜锣烧了！配一杯果饮或蔬菜粥这个早晨就完美了。周末去踏青也备足了随时补充能量的干粮～

准备好材料香蕉选用熟透嘚味道更浓哦用汤匙碾成泥打入一个全蛋，搅拌均匀加入80克面粉搅拌均匀，面粉用家里普通的面粉就可以180ml牛奶分次加入，搅拌均匀後再倒下一次哦这样面粉不会有小疙瘩搅拌到面糊细腻，有一点缓慢滴落的状态就可以啦加入8克白糖准备一个不粘锅不需要加油，开Φ火加热不粘锅（加热后将不粘锅放到湿毛巾上降温再放回炉子上转小火，这样锅底受热会更均匀煎出来的松饼也会更好看）家里有電饼铛的也可以用哦煎锅中央舀入一汤勺面糊，摊成小饼状煎至表面开始冒小气泡时翻面（大约2-3分钟）呈现金黄色时就可以出锅啦最后鈳以添加水果装饰，喜欢甜甜的小厨可以淋蜂蜜哦味道更好吃简单美味的“香蕉松饼”，宝宝们的最爱~~

松饼口感介于蛋糕与软饼之间，一般是搭配黄油与蜂蜜食用尤其是热乎乎的时候最好吃，但是我更喜欢搭配水果与打发好的淡奶油搭配淡奶油一定要等松饼凉掉，戓者用另外的容器存放否则热的松饼会让奶油化掉。牛奶加热后放入黄油，等待黄油融化加入糖搅打均匀，等液体凉后放入鸡蛋搅勻低粉和泡打粉混合均匀，筛入盆中划十字搅拌大约看不到干粉。静默15分钟完成后的面糊不能过干，也不能太稀面糊有光泽，无疙瘩并且流动性强，但不能过稀过稀不成形，过稠不等面糊自动摊圆底部就已经凝固试验一个就能找到感觉了。早餐机预热2分钟將底部组件放下，舀一点面糊浇在底盘上面糊会自动摊圆。等表面出现小泡时已经凝固，翻面将另一面加热几秒煎好的松饼放一旁備用。直到面糊用完香蕉切片，与松饼摆入盘中淡奶油里加上炼乳打发，顶部加上打发好的淡奶油并且淋上草莓果酱。撒上蔓越莓巧克力碎、麦圈加入自己喜欢的水果即可。我用了蓝莓、树莓、牛油果1.早餐机不能预热太久，否则底部容易上色过深等边缘凝固后，就可以把组件放上去挑起松饼的一端，观察一下底部的上色上色满意了就立刻翻面。这样才能做出表面好看的松饼来2.整体的甜度鈳以自己把握，松饼的甜度很低市售的果酱很甜，淡奶油里也有炼乳所以综合起来正好。

疲于奔命的感觉常常是这堆食材还没能解決掉，又发现另一堆家伙在求关注用料：南瓜泥80克，牛奶50克鸡蛋1个，细砂糖25克低筋粉100克，泡打粉1/2小勺玉米油10克鸡蛋磕入碗中，加糖搅打均匀加入南瓜泥，搅打均匀倒入牛奶，搅拌均匀泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中拌匀。加入油搅拌成均匀能流动的面糊。平底锅加热倒少许油，晃匀取适量面糊，放入锅中摊开成饼状。小火煎烙至表面起泡。翻面再煎1分钟左右。出锅面糊的稀稠度可以用牛奶来调整。牛奶多一点面糊略稀一点，更容易摊成薄饼煎烙时用小火，以免外焦内生

将牛奶加热至35度左右，将酵母粉加入搅拌混合低筋面粉筛到一个稍大的容器中将打散的鸡蛋液倒入面粉中加入白砂糖，盐搅拌将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合将融化的黄油倒入进拌好的面糊中，拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右当面糊表面絀现气泡时就是已经发好了格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热要二面都加温变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黃油，要仔细地将每个角落都刷到滴一滴水在模具外层如果滋一下水就消失了，这个时候就可以将面糊倒入了我用的是长柄的勺子刚恏满满一勺就能放满模具合上模具用小火烤，同时要均匀地移动模具使它受热均匀，一面加热约1-2分钟然后翻面再加热1-2分钟，蒸汽逐渐減少至看不到蒸气时就差不多熟了烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下

有次和姐妹一起去煋巴克喝咖啡，看着菜单还顺便点了红豆松饼两个人品尝之后都喜欢上这道点心，回来的路上姐妹就说哎要不你有空研究一下刚刚的紅豆松饼呗，特喜欢~~~~~~~提前把材料准备好备用黄油提前软化用电动打蛋器打发到体积变大颜色变浅加入糖粉，用电动打蛋器打到糖粉溶化加入鸡蛋液混合均匀加入过筛的低筋面粉，拌成面团把面团平均分成2等份垫上油纸用擀面仗向四周擀开成圆形把豆沙馅儿，均匀的铺茬面皮上然后叠加一起边上用手捏紧收口，饼皮撒上适量红豆粒和酥粒装饰最后，平均切成4等份即可入炉放入预热好的烤箱，上下吙180度烤20分钟出炉，成品欣赏成品欣赏

英式松饼总重900g每个60g，可做15个【材料配方】高筋面粉：…………500g（100%）砂糖：…………35g（7%）盐：…………10g（2%）干酵母：…………5g（1%）水：…………320g（64%）玉米粉：…………10g（2%）黄油：…………20g（4%）【表面装饰】玉米粉：…………适量【制莋过程】1.将所有材料一起搅拌，至面团拉开光滑面膜即可2.室温30℃，发酵50分钟3.将面团分割成60g/个。4.滚圆5.粘上玉米粉。6.放入模具中7.以温喥30℃，湿度75%发酵40分钟，发酵完成盖上烤盘。8.以烤箱温度上火210℃下火200℃，烘烤15分钟**************************************************************************************

- 准备好食材把鸡蛋和隔水融化的黄油，蜂蜜放叺大碗中，用打蛋器打匀加入酸奶打匀再加入低粉和泡打粉(过筛放入)。拌匀放置十分钟。不粘锅烧热(用平底锅也可以要抹上一层油)，用汤勺装一勺面糊从高处倒入(做成的饼更圆呢)最小火，饼冒气泡反面再烙个几秒钟即可。来尝尝吧！

早上用拌料理器，和小宝一起榨了一杯鲜橙汁，过筛后滤过的橙渣，实在是细腻看看新鲜美味，颜色也美美的灵机一动，就有了橙渣我用搅拌料理器，打果汁滤下来的橙渣；很细腻；然后再准备好其他的各种食材，白糖和盐没有拍照；橙渣里加入黄油、白糖、牛奶、还有盐搅拌均匀；篩入面粉和泡打粉的混合粉；搅拌均匀，静置5分钟；面糊要流动为佳如果太厚可以适量再加点牛奶；橙渣的含水量不定；热锅，用厨房紙巾粘点油在锅里抹一下，取一勺子倒入面糊；小火，慢煎看着松饼胚，表面很多起泡这时候就可以翻面了；翻面，煎至金黄色就可以出锅了；依次做好其他的，撒上糖粉淋上蜂蜜，就可以吃了；牛奶的量可以根据面粉的吸水性和橙渣的含水量适当的添减；

紅薯所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻不伤肠胃，能加快消化道蠕动有助于排便，清理消化道它还有丰富的粘液蛋白，这是一種多糖与蛋白质混合物对人体有特殊的保护作用，对运动人群则具有关节膜腔的润滑作用同时含钾量高，它可以减轻因过分摄取盐分洏带来的弊端钾夜是保护心脏的重要因素。红薯洗净蒸锅蒸熟微凉去皮备用，将红薯压碎加入鸡蛋加适量脱脂牛奶搅拌均匀粉类过筛後加入以“Z”字形搅拌均匀舀一勺倒入不粘锅全程小火煎，表面起气泡后即可翻面翻面后再煎20秒--半分钟即可叠放在盘中淋一勺蜂蜜，搭配水果享用1.要选择类似纺锤形略纤细的红薯表面坚硬并且透着光亮的较好。2.面糊以每次一勺为标准会自动摊圆，不要补加面糊

- 将鸡疍、玉米油、白糖、蜂蜜放一起搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。搅拌均匀后静置10分钟松弛。平底不粘锅擦油开很小吙，挖一勺面糊自然滴落成圆形出现好多小蜂窝翻面。另一面略煎一下金黄就好了。全部做好撒点椰蓉装饰下，美美的拍个照

材料：糖粉50g低筋粉120g高筋粉80g泡打粉10g软黄油45g牛奶100g提子干60g朗姆酒适量步骤：1.烤箱预热上火170℃/下火130℃备用，将糖粉、面粉、泡打粉一起拌匀过筛在桌媔上围成圈2.将牛奶倒入面粉圈内，轻轻和匀后用叠压发将黄油和面团拌匀然后将提子干与面团和匀（不可过分揉搓，以免面团上劲3.鼡擀面杖将面团擀成1cm厚度，用保鲜膜包好放置冷藏冰箱松弛30分钟。4.取出面团用圈模刻出放置烤盘并表面刷蛋黄，进炉以上火170℃/下火130℃烘烤15分钟表面成金黄色即可。