学做广东肠粉的做法米浆配方做法要多少钱


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粘米粉250克、红薯粉50克、鸡蛋2只

芝麻油20克、生抽40克、青菜50克、胡萝卜50克、香葱30克

青菜、鸡蛋、葱花、胡萝卜丝备用

粘米粉和木薯粉混合)

加入2倍左右的水,搅拌成米浆

披薩盘抹一层薄薄的油舀一勺米浆倒入披萨盘,铺满盘底就行

蒸至变透明后取出 加入青菜、胡萝卜丝、打入鸡蛋拌匀再上锅蒸

蒸到鸡蛋熟了即可取出,将蒸好的肠粉慢慢卷起

卷好后切段淋入酱油和麻油就可以了

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