Lemarie）是姜科，豆蔻属多年生草本植物茎丛生，高可达3米全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形顶端渐尖，基部渐狭边缘干膜质，两面光滑無毛叶舌全缘，顶端钝圆穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵；总花梗被密集的鳞片鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形顶端渐尖；小苞片管状，萼管约与小苞片等长顶端具钝三齿；花冠红色，裂片长圆形唇瓣椭圆形，蒴果密生熟时红色，种子多角形浓郁馫味。4-6月开花9-12月结果。

草果是药食两用中药材大宗品种之一草果作调味香料是什么；全株可提取芳香油。果实入药具有燥湿健脾，除痰截疟的功能主治脘腹胀满，反胃呕吐食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。

• 中国产云南、广西、贵州等省区

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