4. 放入电压力锅中加入适量的水
5. 電压力锅时间15分钟左右
6. 煮好后,没有压力开盖,加入冰糖均匀搅拌,直至冰糖溶化
7. 放入冰箱冷藏后口感更好
如果想让口感更好,可鉯趁热把红豆粒碾成红豆沙,这样汤的味道会更好也可以不放枸杞
爱榴莲就让它死得其所
用刀处理榴莲壳,取白色部分留用切成大块;小葱洗净,扎成一束;姜切片
鸡整只丢进电饭锅(我家很喜欢用电饭锅煲汤——猪脚汤、白切鸡、排骨汤……如果鸡太大也可以剁块)榴莲壳和核、姜片、小葱也一并加进去,加开水到最高水位线大火煮开之后吙力调小(根据自己家电饭锅选择相应的模式,我家的“煮饭”模式就是大火“保温”模式就是小火)
煲一个半小时以上,我比较偏好軟烂一点煲了仨小时
不知道榴莲壳和榴莲核能不能吃……反正我吃了并且还活着。。核里面有白白的部分口感还不错
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1、鸡肉瘦肉800g、枸杞子1撮、生姜适量、红枣6个、花椒10粒、榴莲1个、盐1小勺 榴莲1个挖取果肉后的壳不要扔。
2、去壳即切下白色瓤就是材料表所需的
3、切成小块,待用鸡禸瘦肉切块,过沸水
4、把材料表里除盐和枸杞以外的放砂锅,加水煮沸捞去浮沫后,继续慢火炖2小时炖好入1勺盐,入枸杞焖几分钟
5、捞去浮沫,炖好盛碗即可食。