青椒和莲藕其实是一个绝妙的搭配微辣的青椒配合莲藕的嫩滑，加之放入一些糖吃起来清心健身。下面我就把这道菜藕和青椒的做法大全进行介绍
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将莲藕去皮，切荿丁青椒去籽，切成丁
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烧开水，将莲藕丁在水中焯2分钟盛出备用。
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油烧热将藕丁倒入。加入料酒和生抽翻炒再加入白糖翻炒。
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嘫后加入青椒翻炒3分钟左右就能享受这道富含多种维生素，而且又清香的菜青椒藕丁了
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