红烧的还是炖的,炒的,都不肯吃,排骨怎么炖好吃办

我觉得红烧的菜真的就是有一股魔力排骨怎么炖好吃做都觉得很好吃,今天做了排骨炖鸡蛋排骨炖的很酥,鸡蛋也很入味主要做法也简单!

1:先煮几个水煮蛋,剥掉殼备用;

2:排骨焯水洗净沥干备用;

3:锅内放油烧热油后放入排骨,翻炒至两面金黄加入料酒一勺、生抽2勺、老抽一勺、适量白糖,加叺水末过排骨放入鸡蛋,盖上锅盖中火煮至汤汁收干;

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烧好的排骨与芋头一起炖芋头吸收了排骨的香味软糯香甜

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