奶油蛋糕什么奶油好,大部分奶油的好

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蛋糕上面的奶油英文叫什么
今天我想弄蛋糕,但是我去tesco买的时候看见whipping cream好像很稀,我想应该不能用来裱花,但是他们说的是这个.究竟我买哪种好呢(英文的),

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将淡奶油和白砂糖以10:1的比例搅拌,就会变成甜奶油
甜奶油就是蛋糕上那种稠状的奶油,可以装饰

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