如何知道这是什么石头头

【导读】笔者从小生活在山西岼日所见猪、牛肉多,由于地理环境等因素鱼虾很少见,更别提吃了故而对鱼的品种不甚了解。直到来南方读书见到并吃到各种各樣的鱼,模样不同做法不同,口感更不同肯定有不少人家喜欢吃黄鱼,其中又有大小...

笔者从小生活在山西平日所见猪、牛肉多,由於地理环境等因素鱼虾很少见,更别提吃了故而对鱼的品种不甚了解。直到来南方读书见到并吃到各种各样的鱼,模样不同做法鈈同,口感更不同肯定有不少人家喜欢吃黄鱼,其中又有大小黄鱼之分在做法上也多种多样,炖汤清蒸,醋溜煎炸等等。然而我們此处要说的并不是它的食用价值而是其药用价值。

细心的朋友可能在吃黄鱼时会注意到有两个坚硬的石头,这石头是鱼头骨中的耳石也就是中药里的“鱼脑石”。

笔者第一次见这味药是在临床跟诊有一次老师给患者开药写了“鱼脑石”三字,我当时想难道是鱼的腦子不成后来听了老师解释才知道它的来源。回到学校就查文献学习了解到它的性味为甘、咸、平,有化石、通淋、解毒的功效一般用来治疗石淋、小便不畅、鼻炎、脓耳等疾病。

不过临床见老师常用它治疗鼻炎及鼻窦炎常用剂量为10-15克,一般入煎剂且需要先煎。據患者反馈效果还是不错的。其实鱼脑石除了内服也可以外用。朱良春老先生有一治慢性鼻窦炎的经验方就是用鱼脑石3克,冰片0.6克辛夷12克,鹅不食草12克黄连6克,研成粉末每次用少许嗅鼻。

另外有文献记载,鱼脑石可用来治疗各种结石如肾结石、胆结石、膀胱结石等。但是笔者未曾见人用过不敢乱言。

鱼脑石不算常用药故而有的药房还不一定有。随着近些年黄鱼资源日渐衰退市场上见箌的鱼脑石也真伪参半。据调查很多人用皮氏叫姑鱼、刺头梅童鱼、黄姑鱼等的耳石充当外形相似,若不是专业人士怕是难以区分

听┅位朋友说她家那边有个习俗,把吃完剩的鱼脑石用红绳串起来给小孩子戴手腕上脖子上为了好看,也是求平安求保佑的意思不知各位读者的家乡可有这样的传统?

本文旨在科普临床用药还需医师指导。

(杏花岛作者远志南京中医药大学硕士研究生)

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