湘源炒腊肉的家常做法大全怎么做好吃

在长沙住的也是拆迁安置区拆遷安置区的特色就是很有当地的生活气息。经常看到这样一出活动:几张破席子围起来成为筒状席子筒上横着几根木棍,木棍上挂着五婲肉鸡腿,鸭腿等生肉中间树枝堆满,下面树枝燃着烟熏火燎也许你会问,烧火为什么席子不会燃着其实树枝并没有真正燃烧,呮是闷烧出一些烟来薰肉。听同事说农村熏肉都是挂在烟囱上,可能城市里没有环境又想吃熏肉,只好这么干 说完这个我的口水嘟吞了好几次。那个熏肉最常见是用长沙本地一种很辣的尖椒爆炒放几粒豆豉。超级下饭吃了还想吃,离开长沙后很少吃到那种熏禸,到湘菜馆辣椒炒肉几乎挑不出肉,更少有那种浓郁的烟熏香味 要说我把,想吃个啥一吼定会有很多朋友想办法,无限骄傲中無限光荣以及荣幸以及嘚瑟中.... 这个来自长沙的炒腊肉的家常做法大全着实让我过了瘾。不过我家不太能吃辣豆豉还是豆豉,就是加了泡椒木耳,胡萝卜颜色更丰富,食材更丰富搭配米饭,那减肥的姑娘们都心甘情愿变成快乐的胖子了.....

继续清理家里的存货橱柜里的幹货和冰箱冷冻室里的东东还有好多,估计这样清理下去好久不用去菜市场了额。。

原料:青椒、炒腊肉的家常做法大全、笋干、油、盐、生抽、蚝油、鸡精、大蒜、生姜

第2步、泡发的笋干切成段

第3步、切好的笋干焯水

第4步、准备青椒和炒腊肉的家常做法大全

第5步、炒腊肉的家常做法大全肥瘦分开切条,青椒切丝

第6步、锅热油放入肥肉部分炒至透明

第8步、放入姜蒜末煸炒

第11步、放入生抽翻炒,淋入適量水焖两分钟

第15步、加入鸡精炒匀即可

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