青菜和萝卜青菜番茄炒蛋神曲叶子淹在一起能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-03 05:35 标签： 淹青菜的做法
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不宜生吃，人人都可以吃，补充叶绿素
椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经；
椰子汁具有止消渴，益发令黑（需涂头）、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效；可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤...
几乎煎炒烹炸都可以,做馅也不错,但如果做馅的话,记得焯水,挤干水在做,可以去处萝卜的味道。放点韭菜,虾皮,味道更好。不过,要多放点油,否则,不好吃。牛腩萝卜材料...
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怎么腌紫苏叶
养生之道网导读：怎么腌？紫苏叶是一种，也是一味，如果想要在日常饮食中多食用又好吃又养生的菜肴，下面小编要介绍的腌紫苏叶可能很对你口味哦。怎么腌紫苏叶呢？紫苏叶是一种很好的去腥佐料蔬菜，炒田螺、焖鸭时加点紫苏叶，不仅去腥，还让菜品更美味。我们通常将紫苏叶作为辅料，但在，紫苏叶备受推崇，有一种吃紫苏叶的方法特别流行，那就是腌紫苏叶，紫苏叶作为主菜的腌紫苏叶怎么做呢？腌紫苏叶的做法方法一：原料：新鲜紫苏叶适量。调料：韩国辣酱、白糖、芝麻或瓜子仁、葱姜蒜末、味精、酱油等各适量。做法：1、将新鲜紫苏叶撒细盐揉匀后密封起来，冷藏腌制3天左右，然后取出来用水洗洗待用。2、将韩国辣酱、葱姜蒜末、白糖、芝麻或瓜子仁、味精和酱油等调料混合均匀。3、把紫苏叶放在可密封的保鲜盒里，铺一层紫苏叶抹一层拌好的调料，再密封放置两天后即可食用。方法二：原料：新鲜紫苏叶适量。调料：葱段、姜蒜末、辣椒粉、酱油、芝麻碎、香油、韩国腌菜鱼露、蜂蜜或梨汁各适量。做法：1、把酱油、辣椒粉、蜂蜜或少许梨汁、葱段、芝麻碎和香油放入调料碗，根据个人口味加入韩国的腌菜鱼露，搅拌均匀即成腌制酱汁。
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美食天下授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编家附近的菜市场有时会单独卖萝卜缨，遇到就会买，便宜又营养；有时则是一堆从萝卜上拔下来的缨子，不要钱就白给。做法也简单，一般就是简单地一焯一拌，或者焯好后做馅也很赞。每天吃一斤蔬菜，其中一半深色蔬菜，很轻松就能实现。原料：一把。做法：1、把萝卜缨洗净，沥去水分。2、烧一锅开水，把萝卜缨放入烫约半分钟后捞出，控干水分放入盘中。3、再用小碗装点调料：生抽+凉开水+醋+香油+蒜末，OK！4、吃的时候蘸料吃，最好不装调料汁倒入菜里，这样会比较咸，蘸料吃则会相应减少盐的摄入。5、萝卜缨不用切，直接整根吃就行。如果嫌叶子长，可以焯水后拦腰一切两半。6、注意不要焯水前切开，否则营养素会流失很多。7、也可以洗干净后直接生吃，不过生吃的话会有一些涩味，可能有朋友不习惯，所以最好焯一下后再吃，味道很可口。芹菜、莴笋、萝卜这些菜，我们通常吃它们的茎或根，叶子部分呢，或者卖菜的摊主就给提前拔掉了，或者自己买回家也给扔掉，吃的人是不多的。其实这样做实在是太可惜啦。要知道，这些蔬菜的叶子部分，营养成分可是比其它部位高不少，而且大都口感柔嫩，能量很低，真是应该好好利用起来。　中国营养学会建议膳食中吃蔬菜时，最好有一半的深色蔬菜，因为深色蔬菜的营养价值要高于浅色蔬菜。而以上这几种蔬菜中，芹菜茎、莴笋茎、萝卜都不能算深色蔬菜，而它们的叶子则都属于深色蔬菜。食物100g& 能量kcal 不溶性纤维g　胡萝卜素ug　维B1mg& 维B2mg&& 维C&& 钙mg&& 钾mg&& 镁mg小萝卜缨&&& 23&&&&& 1.4&&&&&& 710&&&& 0.03&&& 0.13&&& 51&& 238&& 101&& 13小萝卜　　　21　　　1.0　　　　20　　 0.02&&& 0.04&&& 22&& 32&&& 286&& 17白萝卜缨　　17　　　1.4　　　　－　　 0.02&&&& -&&&&& 77& 白萝卜　　　23&&&&& 1.0&&&&&&& 20&&&& 0.02&&&&&&&&&&& 21芹菜叶　　　35　　　2.2　　　2930　　 0.08&&& 0.15&&& 22&&& 40&&& 137& 58芹菜茎&&&&& 22&&&&& 1.2&&&&&& 340&&&& 0.02&&& 0.06&&& 8&&&& 80&&& 206& 18莴笋叶　　　20　　　1.0　　　 880&&&& 0.06&&& 0.10&&& 13&&& 34&&& 148& 19莴笋&&&&&&& 15&&&&& 0.6&&&&&& 150&&&& 0.02&&& 0.02&&& 4&&&& 23&&& 212& 19摘自《中国食物成分表》从以上简单的对比就可看出，这几种蔬菜叶子部分的综合营养素水平是高于其他部位的。尤其是胡萝卜素和维生素的含量，因为通常规律是，蔬菜的颜色越深，胡萝卜素的含量越高，而这些叶子的颜色是一个比一个更浓更绿，当然比其他部位更具营养优势。这些深色的叶子部位还含有其他多种植物色素物质，如叶绿素、叶黄素、花青素等，具有一些特殊的生理活性。今后再吃这些菜，可别忘了把叶子也一起吃掉哦。原文地址：
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