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[做法大全]
　　做法一：　　家常炒面　　熟面条300克，五花肉100克，圆白菜100克，红椒适量　　油适量，盐适量，料酒适量，老抽适量　　做法　　1. 五花肉洗净切片，红椒洗...
日期： | mei09发布 | 1123个赞
　　广州豉油皇炒面是一道具有广东特色的著名小吃，它是广州人喝早茶最爱点的小吃，也是普通人家餐桌上的家常早餐。烹调时，先将韭菜、鱿鱼、洋葱、绿...
日期： | mei09发布 | 464个赞
简介：　　在西安长大的永远都好这一口，似乎怎么吃都吃不腻，炒面也是仅少数的天南地北人们都能接受的美食。无非就在辣与不辣之间。一直都是吃夜市或者店里的孜...
日期： | mei08发布 | 411个赞
　　做法　　1.卷心菜叶洗净，切掉硬梗，切成宽条　　2.胡萝卜去皮切成丝，洋葱去皮切成细条，蟹味菇切掉根部，用手分离　　3.培根切成小块　　4.把日...
日期： | meiku发布 | 328个赞
　　黑胡椒素炒面的做法　　材料　　1，黑胡椒50g 2，面条2两 3，西红柿1只 4，生菜适量 5，淀粉20g 6， 海鲜酱油20g 7，葱适量美厨邦配图　　美厨邦做...
日期： | mei06发布 | 297个赞
　　厦门炒面线的做法　　材料：　　市售炸面线1片，肉丝60公克，葱2根，虾仁50公克，笋丝50公克，香菇20公克，韭黄段50公克，虾粉2匙，高汤150CC，盐...
日期： | mei06发布 | 264个赞
[做法大全]
　鸡蛋炒面的做法，营养炒面的制作技巧让你回味无穷　经常能在餐馆饭店看见鸡蛋炒面的身影，因为鸡蛋炒面不仅营养丰富，而且材料简单，做起来比较快捷，最重要的...
日期： | mei08发布 | 245个赞
　　用料　　鸡蛋1个、海苔粉少许、包菜1/8个、胡萝卜1/4根、面1人份、猪里脊肉50g、炒面酱汁适量、油2大匙　　做法　　1包菜、胡萝卜切小条，猪肉切片...
日期： | meiku发布 | 235个赞
新疆，芹菜，炒面 　　用料:芹菜一把,西红柿2个,拉条子,葱,酸,辣皮子,西红柿酱　　新疆芹菜炒面的做法　　1.油烧好后放入葱、蒜、辣皮子爆香。　　2.放入切好的...
日期： | mei08发布 | 234个赞
　　做法　　1青椒、胡萝卜、洋葱切丝，培根切小片。取一个小碗，把酒、生抽、老抽、糖、盐都放一起调匀备用。　　2水煮开加盐，放入面煮3分钟左右捞...
日期： | meiku发布 | 219个赞
平底锅，炒面　　主料　　鸡蛋面3个，约3两 鸡蛋2个　　榨菜适量　　辅料　　葱花少许，没有也行　　蛋炒面(平底锅)的做法步骤　　1. 用的竹升鸡蛋面，两人三个面...
日期： | mei09发布 | 213个赞
　　主料：
上等面线　　辅料：
瘦肉、冬笋、香菇、以扁鱼、虾沥、绍兴酒　　调料：
沙茶酱、红辣酱 　　炒面线做法:　　1.选用上等面线放在七成热...
日期： | 美食天下发布 | 203个赞
简介：　　以前在新疆上高中的时候最喜欢去学校门口的面店吃面，吃遍了丁丁炒面，揪片炒面，干煸炒面。还是最喜欢吃干煸炒面。每次都能吃到撑，而且还很便宜。　...
日期： | mei08发布 | 203个赞
　　营养信息　　营养素含量(每100克)热量(大卡)146.53碳水化合物(克)25.19脂肪(克)3.17蛋白质(克)5.45纤维素(克)1.12别名：炒面片　　热量：147 大卡(100克)　...
日期： | meiku发布 | 195个赞
　　美厨邦小编为你介绍爆炒面肺子的制作方法　　所需的食材：熟面肺子200g，羊肺150g，辣面筋150g，米肠子150g，油适量，辣椒酱10g，洋葱20g，干红辣椒3g，青辣...
日期： | meiku发布 | 187个赞
　　日式炒面怎么做　　材料　　芝麻油3毫升，油菜籽油15毫升，辣椒糊30克，蒜头2个，切块，去皮无骨鸡胸肉4块，切成2.5厘米大小的方块，酱油120毫升，...
日期： | mei06发布 | 183个赞
主料：拉面200g，虾仁适量　　辅料：盐适量，韭菜100g，椰子粉适量，柠檬半个，鸡精适量，小红椒1个，料酒适量，淀粉适量，鲍鱼汁适量，芝麻油...
日期： | meiku发布 | 178个赞
什锦，鸡蛋，炒面　　主料:炒面两人份鸡蛋两个,胡萝卜、卷心菜、青椒、洋葱、豆干适量　　辅料:鸡精、白糖、生抽、辣椒面(辣椒粉)少许
怎么做海鲜炒面 　...
日期： | mei08发布 | 176个赞
[做法大全]
　　关于炒面的　　食材明细：面条，鸡蛋，猪肉丝，小油菜，大葱，香葱，老抽等各适量;　　1.烧开一锅清水，将面条放进去煮，小火煮一会儿，然后捞出过凉水备用;...
日期： | mei09发布 | 175个赞
　　主料：
I条500g,高丽菜200g,鸡肉200g　 　辅料：
辣椒1条,酸柑汁3汤匙,青葱适量,蒜蓉1汤匙 　　调料：
蕃茄酱3汤匙,辣椒酱3汤匙,酱油1汤匙,盐...
日期： | 美食天下发布 | 160个赞
　　【炒面】　　⒈将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末;　　⒉起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝;　　⒊放入胡萝卜翻炒片刻;　　⒋再放入圆白...
日期： | mei01发布 | 151个赞
　材料：炸面线(闽南叫法，福州本地叫线面)　　辅料：韭黄 香葱 泡发干香菇 虾仁 鱿鱼等各类海鲜(这个可以根据自己口味放的)美厨邦配图　　做法：　...
日期： | mei08发布 | 150个赞
　　炒面补钙铁锌硒　面条;青菜;鸡蛋;老抽;蚝油;香油;给大家推荐炒面。估计很多人都喜欢吃炒面。什么样的炒面最好吃，我觉得可以这么说：面条油而不腻...
日期： | mei09发布 | 150个赞
　　怎么做蒜苔肉丝炒面　　材料：　　熟面条，肉丝，蒜苔，包菜，红椒一个，蒜苔，葱，姜，生抽，老抽，胡椒粉，淀粉，盐美厨邦配图　　美厨邦做法：...
日期： | mei06发布 | 145个赞
韭菜，面筋　　主料：面筋 1个，韭菜 100克，油 适量，葱 适量，姜 适量，生抽 10毫升，香油 少许，盐 适量，红辣椒
2个，糖 1克　　制作步骤：　　1、韭菜洗干...
日期： | meiku发布 | 142个赞
　　主料:面条(生)1把 虾150克 香椿1把　　 调料:食盐适量 老抽适量 黑胡椒适量 野葱适量 植物油适量　　香椿虾仁炒面的做法　　1.将面条放入水里煮熟...
日期： | meiku发布 | 140个赞
　　怎么做海鲜炒面　　材料　　主料：手拉面条，鲜牡蛎，鲜虾，花蛤，蘑菇，辣椒，姜，葱段　　调料：蒜蓉豆豉酱、蚝油各1大匙，料酒，高汤(烫花蛤的...
日期： | mei06发布 | 137个赞
　　炒面和炒饭的标准在某些方面是相通的。好的炒饭莫过于米饭粒粒分开，好的炒面莫过于面条根根分明。炒饭不能用煮得太软烂的米饭，同样地，炒面也不...
日期： | mei09发布 | 137个赞
　　用料 ：　　日式炒面专用面条 1包、 卷心菜叶 3大片　　鸡蛋 1个 、胡萝卜 半根　　培根 2片、洋葱 1/4个　　日本shimeji蘑菇 半把(可选)、 海苔丝...
日期： | mei09发布 | 131个赞
　　材料：鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜2瓣、白菜几片　　做法：　　1、准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片;　　2、面煮至5分熟，...
日期： | meiku发布 | 129个赞
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关于家常炒面条的做法大全带图,用鲜面条，五花肉，油菜等用炒制的方法做出来的面条。南京鸡蛋肉丝炒面的做法_南京鸡蛋肉丝炒面怎么做[图解]_精品主食菜谱
& 南京鸡蛋肉丝炒面的做法详细介绍作者：杨猫菜系及功效：
工艺：南京鸡蛋肉丝炒面的制作材料：主料：6两, 100克, 1/4个, 上海青7根, 2个, 调料：2瓣, , , , 材料说明：上海青也叫小油菜；面条建议用超市卖的那种真空包装的拉面，不要用挂面南京鸡蛋肉丝炒面的做法步骤详细介绍：1、锅内煮水，水开后，下入面条，煮至８成熟，捞出，放于漏勺中，在流水下冲尽粘液后尽量弄干水份，用少量香油拌匀备用。2、胡萝卜切丝、上海青剖６瓣，蒜切片备用。3、肉丝用糖、鸡精、少量酱油拌匀备用4、鸡蛋煎成荷包蛋备用。5、炒锅内热油，三成热时，大火，放入肉丝，快炒至变色后即捞出。6、炒锅内重新热油，三成热时，大火下入蒜片炝锅，随即下入胡萝卜与上海青，快速翻炒两下后，即下入加工好的面条，边用筷子翻炒搅拌，边缓缓倒入酱油，下入少量糖提鲜，倒入炒好的肉丝，快速炒匀即可起锅装盘，放上荷包蛋即成。关键提示：1、面煮至８成熟后，要沥干水份拌上油2、肉丝要先炒好备用，家里的火不够大，不能像饭店那样把所有一菜依次下入一气呵气，否则，不是肉不够嫩就是素菜出水。上一道菜：[图解]下一道菜：[图解]
(土豆（黄皮）250克)(澳洲龙虾750克，黄瓜片、胡萝)(油皮300克,绿豆芽100克,)(面条，葱，西红柿，黄瓜等。)[图](细油面100克(100g th)(冬瓜600克)(豆腐(北)250克)(菠菜I 1人份 火腿 1片 r)(小麦面粉150克,鸡胸脯肉10)(水面筋250克)(胡萝卜25克，白萝卜25克，荸)(圆白菜300克)(猪腿肉2500克)(粳米100克,白萝卜50克,胡)(牛肉(肥瘦)150克,粉丝25)
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更多本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、特色小吃、生活百科信息服务，别忘了告诉您的朋友哟 ^_^【鸡蛋肉丝炒乌冬面的做法】鸡蛋肉丝炒乌冬面怎么做_鸡蛋肉丝炒乌冬面的家常做法_下厨房
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鸡蛋肉丝炒乌冬面
人做过这道菜
炒乌冬面，顶饱又解馋，这个看起来很普通的乌冬面，却算得上是“上得厅堂，下得厨房”全能食材，我喜欢把它炒着吃，偶尔不想吃米饭时可以动手来那么一份，一定是最好的选择！
一两（切丝）
葱花、红辣椒
鸡蛋肉丝炒乌冬面的做法 &
第一步：先把瘦肉切丝，用少许的料酒、盐、胡椒粉、鸡精把切好的肉丝腌制起来；切好娃娃菜，如果喜欢吃其他蔬菜的也可以放。把独蒜、红辣椒，葱花切好备用。
第二步：热火下油，先把肉丝下锅加蒜蓉翻炒至8成熟出锅备用，接着炒鸡蛋，闻到浓浓的蛋香时放入我们的主角“乌冬面”继续翻炒，加入生抽既上色又调味，有黑胡椒的可以放一点，味道会更好！翻炒均匀后放入之前炒好的肉丝继续翻炒。接着把切好的娃娃放入，最后放盐调味，入葱花和红辣椒起锅！一盘香喷喷的鸡蛋肉丝炒乌冬面就好了。如果家里炖有香浓骨头汤的话…绝对可以一饱口福！
鸡蛋肉丝炒乌冬面的留言
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作者从头再来_q2hi的其他菜谱
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京公网安备10号猪肉鸡蛋面的做法_猪肉鸡蛋面怎么做_猪肉鸡蛋面的家常做法_汤小小【心食谱】
猪肉鸡蛋面
此道菜揉合了法国及中式菜肴的风味；酱汁用鲜奶油、全粒芥酱调制而成，柔滑味美，使面条更有滋味。
盐、适量，（）500克，8根，300克，300克，1汤匙，250克，全粒芥酱3汤匙，175克
1.烤箱低温预热，以便稍后为猪肉保温。大煮锅注入清水，加少许盐煮沸。
2.猪肉切成细条，加胡椒调味。大葱、芹菜摘去无用的枝叶，洗净切片；蘑菇洗净切片。
3.中式锅子或煎锅注入半汤匙橄榄油，以旺火烧热。放入猪肉拌炒4—5分钟至略变色，盛出保温。
4.余下的橄榄油、芹菜、一半大葱片等下锅炒5分钟。加入蘑菇，炒至变软。
5.面条倒入沸水中，煮3分钟（或照包装袋上的说明），捞起沥干。
6.芥酱、鲜奶油加入芹菜及大葱中，拌匀。烧热后加入猪肉热透，加盐、黑胡椒调味。
7.将猪肉舀到面条上，撒上余下的大葱即可。
&&&&&&&&&&&&/ 正文南京鸡蛋肉丝炒面
：养肝、、化痰止咳；：润燥、增强、护眼明目；：升压、、护齿；
肉丝 100克
（小） 6、7根
锅内煮水，水开后，下入条，煮至８成熟，捞出，放于漏勺中，在流水下冲尽粘液后尽量弄干水份，用少量香油拌匀备用
胡萝卜切丝、上海青剖６瓣，蒜切片备用
肉丝用糖、鸡精、少量酱油拌匀备用
鸡蛋煎成荷包蛋备用
炒锅内热油，三成热时，大火，放入肉丝，快炒至变色后即捞出
炒锅内重新热油，三成热时，大火下入蒜片炝锅，随即下入胡萝卜与上海青，快速翻炒两下后，即下入加工好的面条，边用筷子翻炒搅拌，边缓缓倒入酱油，下入少量糖提鲜，倒入炒好的肉丝，快速炒匀即可起锅装盘，放上荷包蛋即成
小贴士1.面煮至８成熟后，要沥干水份拌上油2.肉丝要先炒好备用，家里的火不够大，不能像店那样把所有一菜依次下入一气呵气，否则，不是肉不够嫩就是素菜出水。