香菇红烧鸡块的做法烧鸡中翅的做法，香菇红烧鸡块的做法烧鸡中翅怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-26 14:37 标签： 土豆香菇烧鸡块的做法
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左图是“香蕉”吗？This is an Banana?
百科知识：芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物，又指其果实，是重要的粮食作物之一，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富於营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20呎)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3~3.5公尺 (10~11.5呎)，宽65公分(26吋)，10~20枚簇生茎顶...错误：您所请求的网址（URL）无法获取
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蚝油香菇鸡翅的做法 味道香浓促食欲
时间： 13:53  作者：阿贵  来源：未知  浏览：次
蚝油香菇鸡翅的做法 味道香浓促食欲
鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。
1、干香菇提前用温水泡软洗净，姜切片、葱切段备用；
2、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），切成2段备用；
3、锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、放入姜片和葱花炒香，再加入泡软挤干水分的香菇，爆炒出香味；
5、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，加入两汤匙蚝油；
6、加入半汤匙老抽；
7、加入半汤匙生抽；
8、加入三小颗冰糖；
9、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、大火煮开后，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，至鸡翅酥烂，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。
【美味笔记】：
1、鸡翅洗净后，建议用剪刀把鸡翅两边展开的皮剪掉，这部分包含了鸡翅大部分的皮下脂肪。
2、鸡中翅剁成小块，会比较容易入味。
3、泡香菇的水不要倒掉，上面干净的那部分可以加进去煮，有香菇香味。
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香菇蒸鸡翅。。。中！
人做过这道菜
丘北干辣椒
李锦记蒸鱼豉油
李锦记红烧汁
香菇蒸鸡翅。。。中！的做法 &
鸡翅中砍小，一个鸡翅中砍成3小段
姜切丝（可以多一点），干辣椒剪成小圈儿
鸡翅中加料酒、蒸鱼豉油（调盐味用）、干辣椒圈儿、姜丝、红烧汁一点点（调色用），香菇洗净撕小块，一起腌制一会儿。还可以放几颗花椒和蒜粒
大火蒸30分钟，多蒸一会儿也无妨，鸡肉照样很嫩，也不用放小粉什么的，反正就是嫩！
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京公网安备10号红烧鸡中翅怎么做好吃 红烧鸡中翅的做法
红烧鸡中翅怎么做好吃 红烧鸡中翅的做法
学习啦【学做饭】 编辑：燕华2
　　鸡翅肥美若斯，任凭如何烹制都是美味，何况是这经典的红烧。下面一起来看看红烧鸡中翅这道菜的做法。
　　制作红烧鸡中翅需要准备的
　　红烧鸡中翅的做法步骤
　　1.将鸡翅用水冲洗干净。
　　2.煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟。
　　3.葱切段，姜切片。
　　4.将煮过的鸡翅捞出，用温水洗净，沥去水。
　　5.在鸡翅的表面用刀切两下，以便烧制时入味。
　　6.用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁，搅匀。
　　7.煎锅中放油，待油温升高后将鸡翅皮朝下放入，小火煎。
　　8.煎至皮色金黄后翻面再煎。
　　9.煎至两面金黄后放入葱段、姜片，翻炒出香。
　　10.倒入调味汁，水量约快要没过鸡翅。
　　11.大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火，煮约15-20分钟。
　　12.用筷子扎入无血水即熟，放入适量白糖提鲜，大火收浓汤汁，盛出即可
　　红烧鸡中翅使用指南
　　一般人群均可食用。
　　1. 尤其适合老年人和、发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
　　2. 患有热毒疖肿、高、偏高、、胆石症患者忌食。
　　鸡中翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
　　鸡中翅的价值
　　鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
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