炒豆丝怎么做好吃，炒豆丝最好吃的家常菜做法做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-26 16:52 标签： 好吃的面条的家常做法
按主要食材
【芹菜丝炒豆丝】&nbsp
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:豆干120g,:芹菜100g,
:红尖椒适量,:盐适量,:油适量,
芹菜丝炒豆丝做法
豆干横片成三片，切成细丝。
入沸水中焯沸一下捞出。
芹菜切成细丝，红椒切成长条。
锅中放油，烧热入芹菜略炒。
加入红椒丝略翻炒。
加入豆干丝炒匀，加盐调味出锅。
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家常素菜 素炒豆丝的做法
更新于：日
素炒豆丝的材料
豆皮50g
50g
50g
油适量
盐适量
葱适量
素炒豆丝的做法图片步骤,怎么做素炒豆丝好吃？
莴笋、红萝卜和豆皮切丝
豆皮先放开水里焯一下，一来去豆腥，二来比较软嫩
锅里放油烧热放入红萝卜丝和莴笋丝一起炒
接着放入焯好的豆丝
放些高汤或者清水煮一会，放入葱调入盐巴出锅
温馨提示：
想要吃些荤的可以加瘦肉丝一起炒味道更好哈
大家看过“”之后还浏览过，美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。
与家常素菜 素炒豆丝相关的......鸡蛋炒豆丝的做法_鸡蛋炒豆丝的做法大全_鸡蛋炒豆丝的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 鸡蛋炒豆丝食材用料 生抽 盐鸡蛋炒豆丝的做法1.将买回来的豆丝按自己喜欢的宽度切成丝。2.121准备好一些青大蒜和少量红椒。3.212由于湿豆丝爱粘连，一定要用手将豆丝每根拉开。4.将适量的盐放入鸡蛋中。5.将鸡蛋打散。6.12烧热锅，加入油，下入打散的鸡蛋。7.21用筷子搅拌迅速的搅拌。8.将炒好的鸡蛋层出来放在一容器中。9.再在锅中放点油。10.下入青大蒜和红椒翻炒。11.翻炒微微变色后下入豆丝翻炒一下。12.再加入适量的生抽。13.再加入盐，胡椒等调料搅拌一下。14.加入刚才炒好的鸡蛋。15.适量翻炒一下。16.这样好吃的鸡蛋炒豆丝就好了。小贴士我们这里介绍的是新鲜豆丝，是湿豆丝，一般外面卖时都是原皮折叠，自己回家切成适量宽度；炒豆丝的时候一定要先将豆丝整理一下，防止连接，这样在炒时更容易入味；豆丝和面条不一样，特别的脆，切的时候会断，炒的时候也会断，所以翻炒时要注意，我直接用筷子，相对比用铲子更好。其实炒豆丝的配料可以多种多样，但是用青大蒜一起炒味道更佳；如果喜欢吃辣椒，也可以加些辣椒酱来炒鸡蛋炒豆丝的家常做法（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<上一篇：下一篇：
123 传统小吃炒豆丝相似菜谱
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豆丝2张,大蒜叶,叉烧肉豆丝2张,大蒜叶,叉烧肉1.将豆皮卷起,切成条状,散开后就成了丝状。2.热锅放油,炸香大蒜叶捞起备用。3.热锅放油炸香叉烧肉,捞起备用。
主料干豆丝4碗 青蒜9根 腊肉2~3两
辅料油适量 盐适量 老抽半勺 醋几滴炒豆丝史上最全的炒豆丝，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。
家乡特色风味的腊肉炒豆丝的做法步骤
1. 干豆丝用冷水泡30分钟左右，泡好的豆丝沥干水份备用
2. 青蒜洗净后，随意切成5cm左右的段（蒜白和蒜叶分开），腊肉切片（肥瘦分开）
3. 锅中加少许油，然后将肥肉下锅，小火慢慢翻炒
4. 待肉炒至两面金黄色时，将蒜白段放入锅中翻炒
5. 待闻到蒜白炒出香味后，倒入沥过水份的豆丝，快速翻炒
6. 大约炒1分钟左右，豆丝也慢慢变软时，加入蒜叶、瘦肉、3克左右盐、半勺老抽和半勺醋，继继快速翻炒，等盐、老抽、醋与豆丝炒拌均匀后即可关火出锅。
小贴士1、干豆丝要用冷水泡，不用热水泡，热水泡过后，豆丝太软，吃起来没嚼劲2、油量不能过少，过少容易黏锅3、翻炒时，动作要轻和快，目的是炒出来的豆丝根根分开，不会在炒的过程中断裂或黏在一起。 素炒豆丝的做法步骤
1. 准备好食材，白菜，青蒜洗净
2. 豆丝切条，青蒜切节，蒜白跟蒜苗分开，白菜从中间破开
3. 炒锅烧热放油，放入蒜白爆香（油要放多点，要不然炒起来很干）
4. 倒入豆丝中火翻炒
5. 豆丝翻炒散后，加入白菜，再加适量盐，继续翻炒5分钟
6. 起锅前一分钟，加入蒜苗，耗油，鸡精，麻辣鲜翻炒均匀即可装盘了
7. 喜欢吃辣的可以加入辣椒酱，我放的是老干妈。（白菜放早了点，炒的颜色不怎么好看了）
家里有猪油的，最好用猪油炒着吃，要知道猪油跟豆丝在一起也是绝配。我老妈有高血压，不能吃猪油，用的是自家榨的菜籽油
喜欢加肉加鸡蛋的都可以，没有限制的，随自己口味鸡蛋炒豆丝的做法步骤
1. 将买回来的豆丝按自己喜欢的宽度切成丝， 由于湿豆丝爱粘连， 一定要用手将豆丝每根拉开；
准备好一些青大蒜和少量红椒；
将适量的盐放入鸡蛋中，将鸡蛋打散；
烧热锅， 加入油， 下入打散的鸡蛋；
用筷子搅拌迅速的搅拌；
将炒好的鸡蛋层出来放在一容器中；
7. 再在锅中放点油，下入青大蒜和红椒翻炒；
翻炒微微变色后下入豆丝翻炒一下；
再加入适量的生抽，盐，胡椒等调料搅拌一下，
加入刚才炒好的鸡蛋；
适量翻炒一下；
这样好吃的鸡蛋炒豆丝就好了。
小贴士1. 我们这里介绍的是新鲜豆丝，是湿豆丝，一般外面卖时都是原皮折叠， 自己回家切成适量宽度；2. 炒豆丝的时候一定要先将豆丝整理一下， 防止连接， 这样在炒时更容易入味；3. 豆丝和面条不一样，特别的脆，切的时候会断，炒的时候也会断，所以翻炒时要注意，我直接用筷子，相对比用铲子更好。4. 其实炒豆丝的配料可以多种多样，但是用青大蒜一起炒味道更佳；如果喜欢吃辣椒，也可以加些辣椒酱来炒。牛肉炒豆丝的做法步骤
1. 绿豆皮改刀切成丝；
2. 胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状；
3. 青蒜去蒂洗净后切成段；
4. 牛肉切片加适量老抽、盐、生粉、水拌匀，腌制5-10分钟；
5. 锅内倒入适量植物油，大火烧至八成热时，下入牛肉扒熟；
6. 将肉盛起，将扒肉的油倒入炒锅内，大火烧辣后下入胡萝卜、青蒜爆炒至出香；
7. 然后下入豆丝翻炒，加入两勺盐、少量水炒匀，然后不停翻炒至豆丝表皮有些许带焦；
8. 最后下入牛肉炒匀，起锅时加适量鸡精、胡椒粉调味，炒匀即可出锅。
菠菜炒豆丝的做法步骤
1. 菠菜摘好洗净，用开水烫一小会，攥干水份，切段。
2. 将豆腐干切丝备用。
3. 锅中放油，放入葱姜呛锅，放入豆干，菠菜，倒入少许料酒，盐，鸡精。…少许后出锅即可。
酸甜麻口味的炒土豆丝胡萝卜丝，双丝其下味道超级赞！的做法步骤1. 葱姜蒜炝锅，蒜留下一半一会用。2. 倒入土豆丝，胡萝卜丝3. 翻炒一下，分别加入盐，糖，酱油，醋可以稍后再放，鸡精。
4. 看到土豆丝和胡萝卜丝软下来以后，放入花椒油，醋，还有水淀粉，迅速翻炒，出锅即可！
小贴士本人很喜欢川菜，喜欢鱼香肉丝，宫保鸡丁那种口味的菜品，这道胡萝卜土豆丝，既有营养，又方便快捷，好吃！味道和鱼香肉丝有点像，下次我会上传，鱼香肉丝的做法！肉丝炒四季豆丝的做法步骤
1. 把各种材料切丝，瘦肉加生抽油稍腌，拍一粒蒜头
2. 开水灼豆丝，务必要熟哦3. 蒜子起油锅先下瘦肉炒至变色后装起，这个忘拍照了
4. 就热锅下午餐肉和红椒稍稍炒下，再加入四季豆丝一起翻炒一下，最后加入瘦肉丝一起炒香，加盐
5. 上碟。(新鲜出炉雾气影响拍摄效果，大家感受下吧)
小贴士四季豆一定要煮熟哦家常小炒之青椒土豆丝（青椒丝怎么切才好看）的做法步骤
1. 原料如图
2. 土豆洗净削皮切丝，我喜欢切细点，这样口感好，易入味，切完后浸泡在淡盐水中
3. 青椒去头尾，竖着从中间切成两半，开始切丝，买的青椒太长了，所以我又从它腰部来了一刀
4. 身子切完后，再将头尾切丝，切好的青椒丝，是不是美观很多
5. 凉油下锅，油热后加入蒜瓣和姜片，待爆出香味，捞出加土豆丝，翻炒片刻加入青椒，生抽及醋少少许，大火炒
6. 快熟时加盐调味，再翻炒片刻，出锅装盘
胡萝卜炒土豆丝肉丝的做法步骤1. 土豆去皮切丝浸泡，胡萝卜洗净切丝。青椒洗净切丝，少许肉丝。姜 葱切好备用！2. 锅烧热倒油，放入姜丝煸炒。放入肉丝煸炒，加黄酒，盐炒熟之后放入土豆丝煸炒两下，放入少许盐，倒入香醋，翻炒两下。再放入胡萝卜丝。接着翻炒，快熟时放入青椒煸炒，青椒熟了，放入葱。即可出锅！
3. 土豆丝加醋炒，使其清脆。因为肉有多的所以我加了点肉丝。葱可出锅以后再放。味道不错哦！
土豆丝炒瘦肉丝的做法步骤
1. 1 土豆切丝、瘦肉切丝、葱切段。2 先放油炒熟肉丝上锅，再炒土豆丝放少许盐、糖调味、炒至八九成熟加上肉丝岀锅前加入葱段少许生抽反炒几下即可出锅。
小贴士土豆切丝后放入清水中泡去定粉和防止变色。
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