沙棘和蜂蜜沙棘果酱的制作方法法

本品以野生沙棘和枣花蜜为原料,沙棘果采用高海拔,无污染的野生沙棘,膏中含沙棘原汁20%以上,枣花蜜经山民采用千百年传承的古老割蜜方法收取,,营养健康,口味独特,具有补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺、养胃通便、改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。 谷氨酸是构成蛋白质的主要氨基酸,约占人体氨基酸总量的1/3左右。根据研究,谷氨酸有着独特的活化大脑神经的功能。原来谷氨酸进入人体后,会将氨演变成谷酰氨,,并且促进排尿,将氨快速排出体外,而氨会抑制大脑的功能。因此,摄入谷氨酸,能活化大脑的功能,提高人的智能,同时也可以有效地治疗精神分裂症和老年痴呆症。此外,谷氨酸和热量、氮的代谢关系密切,摄入谷氨酸可以改善嗜酒者的症状,对溃疡也有着很好的愈合作用。沙棘中富含谷氨酸,以中国沙棘果油为例,每100克沙棘果油中谷氨酸达到32.6毫克,因而摄入沙棘果油能有效改善大脑的功能。沙棘含有大量蛋白质,对人体健康起着至关重要的作用!水果之冠,是猕猴桃的4倍,柑桔的9倍,山楂的近10倍,西红柿的80倍,梨的100倍,苹果的120倍。沙棘的种子含油14—16%,可榨油。沙棘油中含有190种人体必须的活性物质,每100克沙棘油中,维生素含量高达100毫克以上,,B-胡萝卜素10毫克以上,其中超氧化歧化酶(SOD)2746个单位,是人参的4倍。研究发现,沙棘蜂蜜,沙棘的茎皮中,还含有5-羟色氨,这在植物界中是罕见的,它以游离和化合态存在。
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