美味好吃的家常菜简单做法做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-28 00:16 标签： 三叶菜怎么炒好吃

鱿鱼须蒜薹，姜丝、葱盐，料酒芡粉，鸡精香油，

1、将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度焯水备用。

2、葱姜切细锅里放油，放入姜丝爆香

3、将鱿鱼须下锅，翻炒10秒钟左右

4、下入蒜薹继续翻炒。

5、加盐、鸡精淋少许水淀粉，出锅前加香油

鸡胸肉，盐水淀粉，青椒葱姜末，豆瓣辣酱酱油，醋糖

1、鸡肉切块，加水淀粉用手抓匀放盐、油腌15分。

2、锅烧热小火炒香葱姜和豆瓣辣酱，炒出红油

3、转大火，加鸡丁快速翻炒，后加酱油醋和糖。

4、炒到鸡丁变硬出锅加入青椒快，稍微翻动关火

四季豆，猪肉末姜，蒜料酒，生抽盐，白糖鸡精，

1、四季豆洗净油锅炸至外皮略皱，捞出备用

2、锅留油，将猪肉末炒散加姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。

3、倒入四季豆调少许盐、白糖和鸡精炒匀。

4、出锅撒入葱花即可。

长茄子、五花肉、小米辣、大蒜、生姜、大葱、食盐、生抽、老抽、白糖、淀粉水

1、长茄子切段五花肉切薄片，葱姜切蒜切末

2、锅加油，加茄条煸软捞出备用。

3、锅在加些油加五花肉片炒至金黄色。

4、加葱姜蒜翻炒放辣椒提味，这时放入茄条

5、加生抽、老抽、盐、糖，最后淋入水淀粉

6、直到汤汁包裹着茄条，即可盛盘

香椿，鸡蛋生抽，盐

1、沝烧开，将香椿放入3分钟捞出切碎。

2、鸡蛋打散将香椿放入搅拌均匀，裹上蛋液

3、锅内放油烧热倒入香椿蛋液，快速炒散

4、最后調入生抽和盐出锅。

芹菜五花肉，郫县豆瓣酱生抽，盐葱花 姜丝，

1、芹菜洗净控干水分切段。

2、五花肉用葱花、姜丝和生抽腌10分鍾

3、油热后，用花椒、八角爆香扒出来。

4、五花肉炒变色放一大勺豆瓣酱，翻炒几下

5、放入切好的芹菜，继续翻炒调味，关火

　　好吃易做的简单菜谱有哪些?外面的饭菜不是太贵就是不卫生还是自己做饭比较安全。但是对于上班族来说快手简单味道好才是好菜，那有没有什么比较简单的家菜场呢?下面我们就来看看家常菜的做法介绍。

　　一、好吃易做的简单菜谱家常菜之宫保鸡丁

　　材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盤、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉

　　1、鸡腿2只，黄瓜2根熟花生一小盘;

　　2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖入味;

　　3、热锅热油，爆香辣酱入鸡块大火翻炒3分钟;

　　4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟加蒜末、盐、麻油调味;

　　5、淋沝淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下;

　　6、立即出锅装盘就可以吃了。

　　二、好吃易做的简单菜谱家常菜之可乐鸡翅

　　材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺

　　1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角加入鸡翅，煎到两面稍变色;

　　3、转中小火继续20分钟最后汤汁收到快干就可以了;

　　4、美味的可乐鸡翅上桌。

　　三、好吃易做的简单菜谱家常菜之开洋冬瓜

　　原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量

　　1、海米用清水冲一下，泡15分钟;

　　2、冬瓜去皮去瓤切片备用;

　　2、热锅热油，爆香姜丝葱末加海米炒到稍变色;

　　3、加入加入冬瓜片，翻炒均匀;

　　4、加入泡海米的水焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了;

　　5、出锅时淋麻油盐調味。

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