想用沙拉酱做番茄酸辣汤茄条

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-09-11 01:19 标签： 番茄酸辣汤
浙菜中哪道最经典最有代表性_百度文库
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浙菜中哪道最经典最有代表性
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&&浙​菜​中​哪​道​最​经​典​最​有​代​表​性
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& 酸辣牛肉沙拉
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
惠州&不在线
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最近买了本学做沙拉的美食书，看完细致勃勃，今天老公生日，做个牛肉沙拉给他。
沙拉酱100毫升
1.牛肉洗净切条
2.加盐、黑胡椒、蚝油拌好，放冰箱冷藏一夜
3.椰菜洗净，泡20分钟，再流水冲洗3次
4.洋葱、圣女果、彩椒切好
5.热锅，放入蔬菜煎炒1分钟，不要煮久了，做沙拉宜爽口的
6.这是腌了一夜的牛肉
7.热锅炒2分钟以内，5成熟也可以
8.昨天晚上提前做好的酸辣沙拉酱：蒜蓉6片、洋葱半个、白醋2勺、白糖1勺，全部放榨汁机榨匀，放入密封瓶子加入2勺牛排酱、1勺橄榄油。
9.趁炒牛肉锅里剩了有油，把沙拉酱倒进去煮香
10.摆盘，椰菜在底层，顶部放1个煮好的鸡蛋切开，淋入沙拉酱，拌匀即吃。如果想好看，沙拉酱可另用一个碗盛起，沾着吃。
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湘ICP备B2-【懒人必备的万能茄子酱的做法】懒人必备的万能茄子酱怎么做_懒人必备的万能茄子酱的家常做法_下厨房
懒人必备的万能茄子酱
人做过这道菜
超下饭的茄子酱，做上一大碗，用它拌面条、拌米饭、抹馒头，懒人必备啊^_^
肥肉、瘦肉
根据自己喜好
六月鲜豆瓣酱
懒人必备的万能茄子酱的做法 &
茄子切小丁
肥瘦肉分开切小丁
锅里放炒菜量的油，再放入肥肉炒出油
把瘦肉和葱花放进去一起炒
瘦肉五分熟后放茄子
茄子很吸油，但千万不要加水，像这样用铲子按压，茄子熟的快，油也压出来了
茄子炒的很软了，这时候放两种酱一起炒
炒的时候不要停下铲子，否则要粘锅
酱熟就可以了
1.猪肉可以根据自己喜好放多放少，我家最近都在减肥，所以少肉。2.酱一定要炒熟。3.全程不放水。4.酱的计量单位勺是吃火锅用的小汤勺那么大
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