君，已阅读到文档的结尾了呢~~
扫扫二维码，随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='/DocinViewer-4.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口     >
> 正文
青岛海鲜市场流传神秘粉末 能让大虾保鲜一年
06:06:18　大众网-城市信报
    
看上去新鲜光亮的海鲜，其实有些添加了神奇粉末。这种粉末在青岛花钱就能买到，加进海鲜里面，不仅颜色保持鲜亮，还能增加重量。一包重量仅几百克的粉末却能让一筐的海鲜变色，并且还能反复使用。这是真的吗？9月1日 ，记者假扮虾贩跟商家接触，揭开了大虾保鲜的秘密：放在常温下的大虾两三个小时后会变黑，而神秘粉末泡出的大虾，会“白里透红”长久新鲜。这种粉末到底是啥东西？对人的身体有没有害处？
走访：神秘粉末能让鲜虾“青春常驻”
9月1日上午，记者来到新贵都农贸市场和鞍山路水产市场，市场上的虾主要以基围虾、虾虎、对虾为主。在鞍山路一家商户前，其中一堆虾卖得很好，虾头饱满，颜色清亮，商户的要价也高，“18块钱一斤，这些虾是刚死的，可新鲜呢。”这个商户边说。在角落里堆着一小堆颜色发红、虾身有残缺的虾，“放久了的虾就是这个颜色，尤其是冷冻的，但也不妨碍吃。这堆虾便宜卖了，13块钱一斤。”
“我听说有一种东西，放进去能让虾的颜色变得鲜亮。但咱们这小本买卖，哪能坑人呢？”这个商户告诉记者。
商户说的“神秘配料”到底是什么呢，能让虾颜色保持不变？“是一种保鲜剂，加上后还能防腐保鲜。”一位不愿透露姓名的商户告诉记者，“吃活不吃鲜，吃鲜不吃冻，鲜虾和冷冻虾价格差距大。不少商户趁着鲜活上市的时候，大量冷冻库存，其中就加了保鲜剂，一旦销售旺季来临，把冷冻大虾化冻后，冒充鲜虾销售。”
这种传说中的东西在岛城市场上有没有出售的呢？到底含有什么物质？记者查询了解到，海虾保鲜剂中有一种成分即亚硝酸盐，如果不正确按标准使用保鲜剂，很容易致使虾仁亚硝酸盐超标。
B 接触：新鲜度可保持一年以上
有些经过保鲜剂浸泡过的虾，半个月都不会变颜色，而正常暴露在空气中的虾会很快变黑。为此，记者咨询了金沙滩养殖公司的薛经理，他说，“要想很好地储存大虾，最好将其放入冷库内冰封，让虾在低温下保持不变黑。有些商户会加入一定的保鲜剂用来增重保鲜，效果固然好。但是保鲜剂毕竟是一种食品添加剂，加入过多会对人体产生害处。对于普通市民来说，最好不要乱加这种东西，一旦控制不好量，很容易吃出病来。”
记者以商家的身份，联系了一家专门经销这种神奇粉末的经销商，他说该产品是由江苏一家保鲜技术有限公司生产 ，该公司早已在青岛开拓市场。
“我们已经在青岛做了好长时间了，主要供应一些大的水产公司，您可以先看一看我们的产品。”1日上午10时30分，经销这种神奇粉末的促销员与记者刚刚见面，就开始推销自己的产品。“我们公司是专业做这种保鲜剂的，这就是鲜虾灵，用它泡过后，虾保持新鲜的时间会很长。”在促销员介绍的产品说明书中，记者看到除了鲜虾灵，还有虾仁宝 、鱿鲜晶等14种产品，这些产品统称为称为DMP-水产品保鲜剂，分为了低磷产品和无磷产品。
记者在他拿的宣传册中看到 ，鲜虾灵可以应用在各种虾类上，经过保鲜后的虾，如果在零下18摄氏度以下冷冻储藏，新鲜度可保持在一年以上 。
“一年以后这些泡过的虾取出后，仍然会很新鲜吗？”“对，会保持新鲜。”
C 推销：神奇粉末不仅保鲜，还能增重
“那这个鲜虾灵应该怎么使用呢？”
“在宣传册上有介绍，就是按照一定的比例溶解在0摄氏度到5摄氏度的冰水当中，搅拌溶解后，将虾完全浸没在其中就可以了，浸泡25分钟到50分钟后，就可以密闭保存了。”促销员向记者介绍说。
除了鲜虾灵，在宣传册上记者还看到一种名为虾鲜宝的产品，说能够有效祛除水产品中的二氧化硫等物质，处理后的水产品色泽自然，水分饱满，能保持原有的新鲜度。
“有样品吗？”“有。”说着，该促销员从包里拿出一包简易装的鲜虾灵，“今天只带了鲜虾灵，那个虾鲜宝没有带样品来。”
记者随后打开看到 ，袋中就是装着一包白色粉末，“这个能管事吗？”“肯定有用，你可以拿着这一袋回家试一试，如果好用你再找我们。”该促销员说。
“鲜虾灵是怎么卖呢？”“这个是1.9万元一吨，虾鲜宝相对会贵一些。我们很多产品都有增重的效果，很多客户都很看好。”
“还可以增重，怎样增重呢？”“就是使用我们的产品以后，水产品就可以保持水分，那样看上去除了色泽光艳，重量自然也保持了。”他说，除了增重外，还有一个神奇的功效则是防腐功能，延长保质期等特点。
◎如何使用 用量多少用户自己定
一包白色粉末按照一定比例兑水，鲜虾泡上一会可以持续保鲜一年，冷冻虾泡上一会，可以马上变成“鲜虾”，在促销员的介绍中，记者也越来越感到神奇。
“鲜虾灵的勾兑的比例一般是多少呢？有没有什么限度？”
“宣传册上都有用法介绍，但是这个用量是自己定的，如果你觉得2%比例效果好，就用2%，如果4%比例效果好，就用4% ，反正用多少都是自己定的。”促销员说。
“没有一个限定吗？用多了会不会有危害？”
“这个也没有明确的限定，用户自己决定，我们建议是通常在2.5%的比例就可以了。”
在宣传册的注意事项中说，浸泡的溶液可根据需要重复使用两三次。促销员也向记者介绍说，勾兑的溶液可以重复使用，但要适当延长浸泡时间，当然，重复使用时，也可以往溶液里继续添加一定量保鲜剂。
“现在你们公司在青岛的客户多吗？”
“还可以吧，我们都是针对一些水产品加工企业等，像那种农贸市场，我们一般不参与，他们的量比较少。”
◎这是何物 神秘粉末有没有危害
当促销员在向记者介绍他们公司的产品时，只是介绍他们的产品有什么功效 ，而当记者谈到产品有没有危害时，他只是说，自己的公司是正规的公司，产品都出口到国外，绝对不会有任何危害。
“产品属于什么类型，是食品添加剂还是什么东西呢？”记者问。
“保鲜剂属于食品添加剂，你看我们宣传册上，有不少荣誉资质，都是符合国家规定的。”该促销员提到保鲜剂里面含有亚硝酸盐。记者了解到，亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用，由亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高，食入0.3克～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。
一包白色粉末可以让冰冻许久的虾变成鲜嫩大虾，如此神奇，到底里面还有什么成分，是有害物质还是促销员所说的无害物质，对于这种神奇粉末您又知道多少呢？
实验步骤：
记者从新贵都农贸市场买了10元钱已经死亡的基围虾，有的已经变了颜色，记者选取了两只虾作为实验品。
购买了一瓶冰镇矿泉水，按照大概3% 的比例勾兑了鲜虾精，搅拌均匀以后，将其中一只基围虾放到了溶液当中，另一只虾则放在没有任何添加物的冰水中，然后观察其中的变化。
30分钟后，从两只瓶子中取出了虾，放在了常温环境下，因为放在常温环境下，受到温度的影响，对于实验有一定的局限性，过了30分钟，两只虾都有一定的变化，但是不是很明显，过了两个小时后，两只虾都出现了变色，但是经过泡制的虾变色的程度要小得多。
用户名：  密码：餐厅怎样推销更深得人心
来源：红餐网&&&&作者：妮子&&&&
餐厅经营推销的目的是为了使消费者知道他们可以在哪个餐厅支付合理的价格，享用到适合他们口味的菜肴、饮料和服务，说明、影响和促使消费者购买餐厅的产品和服务，并通过他们影响更多的消费者前来餐厅大量消费，反复消费，从而达到饭店经营的目的。餐厅经营推销形式很多，一般可采用“间接推销”和“直接推销”两种形式。间接推销是指通过各种推销方式向消费者传递餐厅经营的信息，间接的促进餐厅经营的产品和服务销售的一种形式，其特点主要是通过塑造餐厅的形象，提高餐厅的知名度，扩大餐厅经营业务范围，增加餐饮产品的销售机会。直接推销是指餐厅有关人员，特别是餐厅服务员，面对前来就餐客人的推销。这是餐厅经营的主要推销形式。间接推销和直接推销一般有以下几种方式：1 、人员推销法：人员推销法是由餐厅专职推销人员，通过面对面的业务洽谈，或电话联系等方式，向餐厅的客户提供信息，劝说客户购买本餐厅的产品和服务的过程。推销之前，推销人员应注意收集各种资料信息，了解情况，如一些公司和单位的庆祝活动、开幕式、周年纪念、产品获奖以及国内外的重要节庆等等。尤为重要的是建立“客史档案”，与客户保持良好的公共关系。2 、广告推销法：广告推销法指运用各种宣传媒介，如报刊、广播、电视等，把有关餐厅经营和服务信息有计划的传递给客户，间接的促进产品和服务销售的一种推销方法，广告推销法可以宣传餐厅设施及其产品和服务，刺激消费者需求，抵消、削弱其他竞争对手的广告影响，宣传餐厅经营新产品，促使消费者前往消费。3 、实物推销法：实物推销法是借助各餐厅产品实物或图片、模型来刺激客户购买行为的一种推销方法。餐厅经营者通过有意识的设计各种刺激物或刺激方法来影响人的情绪，使之有利于向购买行为转化，从而达到推销产品和服务的目的。如在饭店餐厅门上或客人经过的地方，陈列餐厅经营产品和服务实物模型，张贴产品和服务的图片、招贴画、布告牌等，从视觉、听觉、嗅觉等方面对客人进行感官刺激，以激发消费者的消费**4 、利用客人推销法：利用客人推销法是指餐厅经营者向在餐厅的客人提供完美的服务，使他们带动新客人光临消费的一种推销方法。对于餐厅经营者来说，一个顾客就是一个“活广告”，客人对餐厅评价如何，会直接影响到餐厅的潜在客源。餐厅经营者对一些常客在服务上和价格上给予更多的关照和优惠，让客人留下较深的印象，会起到意想不到的推销效果。5 、客人点菜推销法：服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：①形象解剖法 服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感，从而引起食欲，达到推销的目的。②解释技术法 即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。③加码技术法 对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。④加法技术法 把菜肴的特色和优点，不断的加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的**⑤除法技术法 对于一些价格较高的菜点，有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买**⑥提供两种可能法 针对有些客人求名贵或价廉的心理，为他们提供两种不同的价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。⑦利用第三者意见法 即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、合理的价格，值得购买。⑧代客下决心法 当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。⑨利用客人之间矛盾法
如果来就餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点，达到使客人购买的目的。6 、餐厅现场推销法：餐厅现场烹制推销就是将菜肴的烹制过程放在餐厅进行，或将菜肴的最后一个烹制环节放在餐厅进行，通过其烹制，让客人看到形、观到色、闻到香，从而使他们因消费冲动引发消费而
决策，使餐厅获得更多的销售机会，如煎蛋、铁板烧、锅巴虾仁等。有些酒店的餐厅就采取了这种方式，摆台厨师现场操作，餐厅气氛浓厚，生意红火。可以值得借鉴。7 、试吃推销法：对于一些需特别推销的菜肴，如各种名点、名菜可以采用客人试吃的方法推销。服务员用餐车将菜点推到客人的桌边，让客人先品尝，如喜欢就现买，不和口味的再请点其他菜点，这既是一种良好的服务，又是一种很好的推销手段。来源：职业餐饮网
关注红餐网微信公众号（ygcywzz）
禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。如果您对该项目感兴趣，请留言或使用免费电话咨询
有意向加盟&抓虾香辣虾火锅136576人已申请加盟&抓虾香辣虾火锅37245人
与企业免费通话
无需话费，立即沟通！
温馨提示：
输入您的电话，咨询服务全免费
系统会自动连接项目方与您通话
马上通话，快速掌握无限商机
郑重承诺：我们会尊重您的隐私，并承诺为您保密
*手机：3秒免费申请资料
请问我这个地方有加盟商了吗？
我想加盟，请来电话告诉我具体细节。
想了解加盟细节，请尽快寄一份资料。
给您留过言，未收到资料，请给我来电。
关于抓虾香辣虾火锅，网友的评论（条）
【抓虾】名片
企业性质有限责任公司
注册资金20万-100万
所在地河北省秦皇岛市海港区西港路
行业分类导航
除抓虾香辣虾火锅外还有
醉太羊羊蝎子火锅
享烤享涮双吃火锅
菲妃家年糕火锅
鱼一哥鱼火锅
柒进柒出老灶火锅
高兴一锅香辣火锅
蒸靠谱蒸汽火锅
魔石嘟嘟鱼
东方宴火锅
玛食达年糕火锅
您身边的财富顾问...
致富经客户端
iPhone/Android/iPad
官方微博随时分享...
手机看致富经
随时随地找商机...
CopyRight &
hao315.tv All right rederved.
沪ICP备号-1
版权所有：北京爱匣子科技发展有限公司
抓虾香辣虾火锅全国免费加盟电话
免费电话(请输入您的电话，点击免费呼叫，按提示音操作)
您的姓名男女
温馨提示：通话费用由企业支付，请放心拨打