六类食物吃傻下一代_新浪健康_新浪网
六类食物吃傻下一代
　　杀精食物1：豆腐
　　爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
　　这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治?查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。
　　据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
　　查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
　　我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。
　　专家还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
　　贴心提醒：适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。
　　杀精食物2：奶茶
　　目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
　　贴心提醒：其实，在我们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。
　　杀精食物3：啤酒
　　如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
　　如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
　　杀精食物4：猪腰
　　很多人都喜欢吃动物内脏，尤其是吃烧烤时，“腰子”更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告：吃内脏补身，当心重金属“镉”损精不育。
　　肝脏、内脏、猪睾丸，想“吃啥补啥”的人们，可得当心了，因为吃多了，不但补不了身体，还可能不育。根据台湾长庚医院最新研究，发现猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成。
　　贴心提醒：这些被认为“强精”的食物，含有高量的镉，不仅会造成精子的数目减少，而且受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。
　　杀精食物5：咖啡
　　咖啡之所以具有提神醒脑的作用，是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动，它受到刺激，人就会精神振奋，活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动，它与交感神经属于表与里的关系。
　　当交感神经活动频繁时，相对较弱的副交感神经就会受到压抑，临床表现为性欲的减退。
　　贴心提醒：平常感情起伏较大，交感神经容易兴奋的人，做爱前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料，以免压抑副交感神经，减低性欲。
　　杀精食物6：炸鸡和烧烤类食物
　　夏天爱吃烧烤的男人注意了，专家指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可导致男性少、弱精。此外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
　　有研究发现，少弱精症患者的精子减少、活力下降，与锌这种微量元素的缺乏有关系。因此，多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物，可以保证“精”力充沛。
　　体外冲击波碎石是治疗尿路结石的重要方法。不过，国外科学家针对接受该疗法的患者进行精液分析，发现精子活力和密度下降，因此对医源性损失应有所警惕。
　　贴心提醒：在疾病方面，精索静脉曲张可影响睾丸的生成，因此这类患者应早诊早治。
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23:49 o 1 个回复 o 2 人关注 o 47 次浏览
补铁的食物推荐
猪血富含铁，每100克中含铁45毫克，而且这些铁元素都是以血红素铁的形式存在的，更容易被身体吸收。贫血患者应该多吃猪血，它能够改善因贫血引起的面色苍白症状。另外，长期接触有毒有害粉尘的人也应该多吃猪血，因为猪血有排毒养颜的功效。
紫甘蓝含有大量纤维素，能促进肠道蠕动，降低胆固醇。紫甘蓝富含多种维生素，能够保护人体免受自由基的损伤，有助于细胞的更新。紫甘蓝还富含铁元素，能弥补血液中铁的流失，预防贫血的发生。
樱桃中富含的铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫等过程中，发挥着重要的作用。樱桃营养丰富，含铁量尤其高，常用樱桃汁涂擦面部，能使面部皮肤红润嫩白。
豆腐干鲜香可口，营养丰富，其所富含的铁，易于人体吸收，可防止缺铁性贫血，对婴幼儿及孕妇尤为重要，常食用可促进骨骼发育，对幼儿骨骼的生长有益。
日常养生多吃三种水果补铁效果好
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解 电脑 族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。
菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
此外，李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。
如果身体缺铁，除了水果补铁，还应该多吃一些动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等等动物性食物。
补铁的食谱推荐
黑芝麻枸杞豆浆
材料：枸杞子25克，黑芝麻25克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。
1、将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6-8小时，泡至发软备用;芝麻淘去沙粒;枸杞洗干净，用清水泡软。
2、将浸泡好的黄豆、枸杞和黑芝麻一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示黑芝麻枸杞豆浆做好。
3、将打出的黑芝麻枸杞豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
功效分析：黑芝麻、枸杞子和黄豆中的铁元素含量很高，将它们一起磨成的豆浆，因为富含铁元素，对改善缺铁性贫血有一定帮助。
菠菜炒香干
食材：菠菜200克，香干100克，姜片、蒜末各少许盐4克，鸡精、生抽、水淀粉、食用油各适量。
1、把洗净的香干切成丝;洗好的菠菜去除根部，切成长段。
2、锅中注水烧开，加少许盐，放入香干。略煮片刻，捞出，沥干水分待用。
3、锅中倒入适量食用油烧热。放入姜片、蒜末，用大火爆香，下入切好的菠菜，翻炒片刻至熟软。
4、倒入香干，加入生抽、盐、鸡粉调味。用中火翻炒片刻至入味。淋入适量水淀粉，快速拌炒均匀。
23:49 o 1 个回复 o 2 人关注 o 44 次浏览
吃便便的行为在食草动物里很多见。人工饲养的大象和野生的幼象都被观察过吃便便，可能是为了获得有益于消化系统的细菌。大象在吃便便这方面并不是精英级，很多中小型食草动物（兔、鼠，还有一些有袋动物如考拉）发展出一套复杂的行为和器官，就是为了干这碗热翔。
食草动物的消化系统一般有一个很大的空腔，有的动物是胃，比如牛，有的动物是盲肠，比如兔子。这里面有很多的细菌，跟富含纤维素的食物产生发酵等反应，把草和树叶变得更容易消化。吃便便的小食草动物都是用盲肠做发酵腔的。小动物的新陈代谢快，来不及把食物充分发酵就排出去了，所以发展出吃翔的办法来帮助消化。
兔子的肠有个奇葩的功能，可以把消化过的物质“分拣”开来，叫做结肠分离机制。兔子有两种便便，肠子把大的颗粒排出来，就是硬便，小的流进盲肠，让微生物进行发酵，发酵过再出来，就是软便。更小的食草动物，比如家鼠和田鼠，也有结肠分离机制，但它们只把细菌挑出来，放到盲肠里面去，这样增加了细菌的密度，提高消化工作的效率。
白天兔子两种便便都会拉，然后都吃掉，夜里只拉硬的便便，不吃。软便含有兔子所需的维生素和蛋白质。硬便没多少营养，但里面的大颗粒再咀嚼一遍，可以变得容易消化，这也让兔子的进食时间和地点更加灵活。比如，有草的地方也可能有狐狸，洞穴里安全，但是没有草，这时可以嚼硬便便。
11261 确实有些食物会让人越吃越瘦（上图看看就好啦…）但是不能只吃这类食物，那样的话，长期来看百害而无一益。所以建议把这些食物当成自己的生活习惯生活方式融入到每天的菜单里面，那样就能轻松享瘦啦～
11256 茶...
23:15评论(0)赞(1)
00:04 o 1 个回复 o 2 人关注 o 63 次浏览
饺皮馅的。。。。
其实就是包饺子的时候馅不够了。我妈懒得去整，打算丢进锅直接煮成粿汁。我脑子一抽就把它们整整齐齐地包了起来。而且，因为它们太干瘪了，我还在里面塞上一张饺皮。。。就成了饺皮馅的饺子。。。就算不能成为真正的饺子，只要有一颗想成为饺子的心，就够了_(:3」∠)_
22:07 o 1 个回复 o 2 人关注 o 84 次浏览
抗衰老可以说是女人的终身事业，人总是抵不过时间的消逝,到我们25岁的时候皮肤就开始进入衰老期
皱纹、色斑、皮肤松弛等现象逐渐出现，这时,抗衰老工程也正式展开，如果能在日常生活中轻轻松松的抗衰那岂不是很美妙的事情。
世界公认的食物让你在既饱了口福的同时又能青春常驻，以下就是抗衰老的11种食物：
1 抗衰老食物:【鱼肉】
推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质！
是最佳蛋白质的来源
2 抗衰老食品：【西兰花】
推荐理由：西兰花富含抗氧化物
维生素C及胡萝卜素
开十字花的蔬菜已被科学家们证实是
最好的抗衰老食物
3 抗衰老食品：【冬瓜】
推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素C
对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维
都能起到良好的滋润效果
可以有效抵抗初期皱纹的生成
令肌肤柔嫩光滑
4 抗衰老食品：【洋葱】
推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老
而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌
5 抗衰老食品：【豆腐】
推荐理由：除了鱼虾类
豆腐也是非常好的蛋白质来源
同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质
可减少强有力的雌激素活动空间
若你担心自己会患乳腺类疾病
可经常食用豆类食品
6 抗衰老食品：【圆白菜】
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜
维生素C含量很丰富
同时富含纤维，促进肠胃蠕动
能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒
7 抗衰老食品：【苹果】
推荐理由：含有纤维素、维生素C和糖
可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽
8 抗衰老食品：【胡萝卜】
推荐理由：富含维生素A，可使头发保持光泽
皮肤细腻，还有助于保护眼睛
9 抗衰老食品：【西红柿】
推荐理由：给你好食欲、精力旺盛、美白
10 抗衰老食品：【菠菜】
推荐理由：不贫血，体质强、皮肤好、排毒
保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要
怀孕期间补充充足的叶酸
不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝
还能减低新生婴儿患先天性疾病等疾病的概率
11抗衰老食品：【橙子】
推荐理由：一个中等大小的橙子可以
提供人一天所需的维生素C
提高身体抵挡细菌侵害的能力
橙子能清除体内对健康有害的自由基
孕期有些食物是绝对不能吃的，如桂圆、山楂、螃蟹等等，有些是因为太过寒凉可能引起流产，也有些是对子宫有兴奋的作用，也容易引起流产，下面的八种食物就是在禁忌饮食范围之内，准妈妈们你们注意了吗?
桂圆虽有安神补...
08:39评论(0)赞(0)
水在两个极其重要的方面超越了其他食品成分：一，它稍微便宜一点儿，甚至可以说是最便宜的食品原料了；二，它在食物中含量的多少，能直接影响产品的品质。
——《银河系漫游指南》
不知道你注意过没有，水其实也是食品中的一种重要成分，在食物的...
22:22评论(0)赞(1)
如今的食品安全问题一直是人们的心病，很多食物都不敢轻易的吃了，我们经常会发现吃了很多年的食物容易致癌，而今天我们要说的也是类似的事件，有俩种馒头是不能吃的，容易致癌。那么馒头的饮食注意事项究竟是什么呢?我们需要注意哪些饮食禁忌呢?馒头的做法...
22:06评论(0)赞(2)
对于高血压、高血脂
蛋白粉是低胆固醇、低脂肪、低热量的优质蛋白，有利于防止热量过剩和脂肪合成增加，降低血压，减少病发症发生；有利于高血脂症患者降低血脂与胆固醇，减少病发症发生。
对于糖尿病
蛋白质富含...
22:43评论(0)赞(0)
20:41 o 2 个回复 o 3 人关注 o 127 次浏览
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
糖是一种极易消化(消化食品)吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖(血糖食品)骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙(钙食品)平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
中国自古就有“病从口入”的说法，现代科学将它称为“食源性疾病”，这其中除了细菌病毒引起的跑肚拉稀，寄生虫病也是不容忽视的一类。
根据卫生部2005年的调查，全国寄生虫感染人数超过1亿。虽然蛔虫、钩虫、鞭虫等寄生虫的感染率呈下降趋势，但有一...
23:02评论(0)赞(0)
据相关的史料记载，西红柿原本是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，原名为“狼桃”。当地有一个传说，狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人，但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它还是很怕...
12:11评论(0)赞(0)
09:31 o 3 个回复 o 6 人关注 o 1257 次浏览
首先两者都不健康，所以我想到以前看过一个文章，说研究表明，吃饭时候如果很开心，可以抵消食物中部分有害内容，比如说，你在家一个人闷头吃汉堡和朋友们一起在M吃汉堡相比，前者更容易使你发胖。所以，你喜欢吃烤串儿，那么烤串儿就健康一些，你喜欢吃炸串儿，炸串儿就健康一些。
还有，如果烤串的方法改进一些，类似于日本烤地瓜和国内烤地瓜这种，我觉得烤串更健康一些，目前烤串的危害主要是烟熏致癌和硫化物过多，因为现在烧烤的烟都和食物直接接触，如果可以改进一下，应该会好很多。炸串嘛，地沟油你懂的。而且油持续高温也会产生大量致癌物
09:40 o 3 个回复 o 5 人关注 o 254 次浏览
坐火车比较多，谈谈长途火车带的食品吧。
1、主食：我当时要做27个小时，必须4顿饭。所以主食要带够。
桶装方便面：方便，火车总有热水（我也遇到过春运挤不到打热水的地方）；便宜，自己带也行，火车买也就5元（现在不知道多少钱了，就是容易买到假货）。缺点，体积较大。
面包：味道丰富，便于携带。唯一的缺点，火车上坐的多站的少，容易涨肚和放屁。
饼干类：太干，容易被挤碎。需大量水配合。
香肠类：是个不错的选择，泡面和吃面包的时候可以搭配一起吃。便于携带，不怕压。
火烧等饼类视屏：不错的选择，问题和面包一样，容易涨肚。
2、水：水是最重的，建议纯净水，不喝含糖的，否则越喝越渴。记得带个杯子，人不多的时候，可以打热水喝。
3、零食：膨化食品就算了，体积大，易碎，易口渴，忍一忍吧。
瓜子坚果类看个人吧，记得自己带个垃圾袋。
水果带不怕压的，洗好。苹果黄瓜最好。
果冻这种随意了
当你们的性生活难以进入状态时，不妨先从饮食找找原因。加拿大、美国等多位性学家联合列出了一份“伤性食物最全名单”，这些食物或者会影响激素分泌进而减少性冲动，或者会杀灭精子减少怀孕几率。专家们建议伴侣为了“性福”要科学认识这些食物，尽量少吃。
...
10:27评论(0)赞(0)
桂圆虽有安神补血、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不但不能达到安胎作用，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
2、久存的土豆
生物碱含量大，食后可影响胎儿的正常发育，导致胎儿生长缓慢。
09:07评论(0)赞(0)
09:29 o 2 个回复 o 3 人关注 o 277 次浏览
蛋黄比蛋清更有营养。
鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡蛋而不吃蛋黄，就失去了吃鸡蛋的健康意义。
21:49 o 3 个回复 o 4 人关注 o 292 次浏览
有个叫Andrew Smith的蛋疼的家伙写了一本书来介绍爆米花在美国的历史……
Popped culture: a social history of popcorn in America
他的理论是：爆米花+电影的组合是大萧条的产物。
大萧条之前的电影院的定位是“高档娱乐场所”，类似于今日的大剧院的感觉。那时的影院经营者实际上不希望顾客在街道上买“低档”的爆米花。尤其是考虑到早期电影多是默片，就算场下有音乐伴奏，爆米花嘎吱响也是不爽的事情。
但是大萧条的冲击使得很多高档电影院倒闭了。剩下的影院不得不降低票价，这时他们发现可以靠卖零食的办法来赚取利润。而那时的零食里，爆米花的利润是非常高的——毕竟它的成本无非是玉米，而玉米便宜得要命。何况那时候又出现了电力驱动的爆米花机。
因此电影院开始寻求以爆米花为主的盈利模式，二者的结合从此开始。
10:06 o 1 个回复 o 2 人关注 o 276 次浏览
抗癌的水果有哪些?
近年来发现，大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用，其抑制率可达90%。但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。大枣的抑癌作用与大枣中含有丰富的环式-磷酸腺苷和丰富的维生素有关。
能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C.中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。
酸梅的果实中含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蜡醇、三萜(音帖)等有效物质。动物实验证明，酸梅中的这些成分能增强小鼠体内白细胞吞噬有毒物质的能力、能提高小鼠机体的免疫功能，对小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此，酸梅可用于辅助治疗宫颈癌等疾病。
猕猴桃肉中含有大量维生素C，是优质维生素C的来源。猕猴桃富有阻止人体内致癌物合成的物质，经常食用猕猴桃能预防癌症的发生，有利于身体。
据现代科学研究认为，苹果中含有大量的纤维素，经常食用，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。
无花果未成熟果实及其乳汁含抗癌活性成分及淀粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶，具有健胃清肠、消肿解毒的功效。无花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自发性乳癌、大鼠转移性肉瘤的作用，引起肿瘤坏死，延缓移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的发展，促使病变减轻。
无花果所含苯甲醛与B-环糊精，可防止诱发乳头瘤，临床对腺癌、鳞状上皮细胞癌有效。实验证实，对人体和实验鼠恶性多有抗癌作用。对食管癌、胃癌、膀胱癌等有预防、治疗作用。无花果有清热利咽、抗菌消炎、祛痰止咳的作用，适用于外感风热、咽喉肿痛、咳嗽或鼻咽癌、肺癌的辅助治疗。
草莓为蔷薇科草本植物草莓的果实，富含维生素c、维生素E，还含蛋白质、糖类、有机酸、果胶以及钙、磷、铁、钾等。其中维生素C的含量为柑橘的5倍，苹果的7～10倍，维生素E的含量也极为丰富，具有较高的食疗价值。草莓中含有丰富的植物酸，有保护细胞，对抗癌基因的作用。
草莓等水果中所含的鞣酸，经动物实验证实，有防止多环芳香碳氢化合物、亚硝酸盐、黄曲霉素等致癌物的化学致癌作用，在同样注射化学致癌物的情况下，喂食鞣花酸的老鼠的致癌率，比不喂食鞣花酸组低得多。
草莓能解除烟草与大气中的多环芳烃的毒性，也可防止熏肉、霉变花生的致癌作用。所以，草莓具有防癌抗癌的作用。草莓还具有清热化痰、润肺止咳的作用，可用于秋燥咳嗽、痰多、咯吐不利和肺癌咳嗽以及头颈部放射治疗后口干不适的辅助治疗。草莓还具有促进食欲、帮助消化、补血等功效，可减轻肿瘤患者放疗、化疗的消化道反应。
8、柑橘类水果
橘类水果中的萜烯类植物化学成分能激活细胞中的蛋白分子，把侵入人体细胞的致癌物质包裹起来，并利用细胞膜的逆吞噬功能，将致癌物质排出体外，从而阻止致癌物对细胞核的损伤，保证基因的完好。
柑橘类含有两种黄酮类物质，它们都含有甲氧基，能诱导体内的苯并芘羟化酶的活性，也就是增强体内分解苯并芘这种强致癌物的能力：含维生素C多的水果还能阻断胃内亚硝胺的形成，有利于预防胃癌。柑橘的皮和白色膜中所含有的胶质可降低胆固醇。
09:03 o 1 个回复 o 2 人关注 o 400 次浏览
冰箱中如果存放以下这些食物，不但不会保存的时间变长，反而会出现腐败变坏的现象，如果人们食用这些食物将会给身体带来很严重的后果，下面大家一起来看看都有哪些食物不能放冰箱吧。
黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。[黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味]巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
面包也不能放在冰箱里时间过长，如果面包放在冰箱中时间过长，将会变硬，而且变硬的程度会大大的加快。
不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
如果把刚买来的鲜荔枝放在冰箱中，鲜荔枝不但会保存时间很长，反而会出现表皮发黑的现象，味道也会发生改变。
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
吃剩的月饼
月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化(也就是“返生”)，使月饼变硬、口感变差。[月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点]4类食物放冰箱反而坏的更快
平日里，我们习惯于把各种食物都堆进冰箱，其实并不是所有食物都适宜放冰箱，有些食物放进冰箱反而“坏”的更快。
面包、馒头变干硬
面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物，一两天内可放室温下保存，如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致，这种变化在室温下也会发生，但在冷藏温度下发生速度会更快。
香蕉、芒果怕“冻伤”
这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。
奶粉易发霉
这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。
蜂蜜、果脯损口感
糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分，虽然这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，会在表面结出一层白霜，影响口感，且易发霉变质。[蜂蜜可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分]正确的使用冰箱方法
有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如，香蕉，12℃以下保存容易发黑腐烂，而冰箱温度低于此温度;西红柿，如果进行低温冷冻，取出后会有散裂现象，严重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也没有原来的鲜味;火腿，由于有水份，低温贮存时会结冰，肉会结块或松散，取出后极易腐败;巧克力，低温冷藏后取出，会立刻在其表面结出一层白霜，特别容易发霉变质。
除臭方法，用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐后放在冰箱上层网架边，可吸附冰箱中的气味，晒干后可反复使用;将新鲜橘皮洗净擦干，散放在冰箱里;蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内没有异味;用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出暴晒，再装入纱布放进冰箱反复使用。
存放食品时最好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装。在取食的时候只取出一次食用的量，既省电，也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏;不可以一下存放过多的食物，食物之间要留下空隙利于冷空气循环，这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快，减少压缩机运转次数。
将冰箱冷冻室的温度控制在零下18℃左右，这相对与零下22℃时能够有效节省30%的耗电量。此外，我们还可以买两袋冰袋放在冰箱内，减少冰箱冷量流失，达到省电的目的。最后还有一点，霜是冷的不良导体，根据这点理由，出于省电的目的，我们也要定时为冰箱除霜。
冰箱的使用应符合下列要求
1、冰箱内温度应保持在10℃以下。
2、婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。[婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中]3、剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。
4、为防止熟交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上，生在下。
5、冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻，常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。
6、冰箱应定期除霜清洗，保持干净。
冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面
1、电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。其清理办法为：用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果最佳。[电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病]2、经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此，物品贮存最好不超过一个月。
3、经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味;另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前请千万要加热。
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补铁的食物推荐
猪血富含铁，每100克中含铁45毫克，而且这些铁元素都是以血红素铁的形式存在的，更容易被身体吸收。贫血患者应该多吃猪血，它能够改善因贫血引起的面色苍白症状。另外，长期接触有毒有害粉尘的人也应该多吃猪血，因为猪血有排毒养颜的功效。
紫甘蓝含有大量纤维素，能促进肠道蠕动，降低胆固醇。紫甘蓝富含多种维生素，能够保护人体免受自由基的损伤，有助于细胞的更新。紫甘蓝还富含铁元素，能弥补血液中铁的流失，预防贫血的发生。
樱桃中富含的铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫等过程中，发挥着重要的作用。樱桃营养丰富，含铁量尤其高，常用樱桃汁涂擦面部，能使面部皮肤红润嫩白。
豆腐干鲜香可口，营养丰富，其所富含的铁，易于人体吸收，可防止缺铁性贫血，对婴幼儿及孕妇尤为重要，常食用可促进骨骼发育，对幼儿骨骼的生长有益。
日常养生多吃三种水果补铁效果好
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解 电脑 族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。
菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
此外，李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。
如果身体缺铁，除了水果补铁，还应该多吃一些动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等等动物性食物。
补铁的食谱推荐
黑芝麻枸杞豆浆
材料：枸杞子25克，黑芝麻25克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。
1、将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6-8小时，泡至发软备用;芝麻淘去沙粒;枸杞洗干净，用清水泡软。
2、将浸泡好的黄豆、枸杞和黑芝麻一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示黑芝麻枸杞豆浆做好。
3、将打出的黑芝麻枸杞豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
功效分析：黑芝麻、枸杞子和黄豆中的铁元素含量很高，将它们一起磨成的豆浆，因为富含铁元素，对改善缺铁性贫血有一定帮助。
菠菜炒香干
食材：菠菜200克，香干100克，姜片、蒜末各少许盐4克，鸡精、生抽、水淀粉、食用油各适量。
1、把洗净的香干切成丝;洗好的菠菜去除根部，切成长段。
2、锅中注水烧开，加少许盐，放入香干。略煮片刻，捞出，沥干水分待用。
3、锅中倒入适量食用油烧热。放入姜片、蒜末，用大火爆香，下入切好的菠菜，翻炒片刻至熟软。
4、倒入香干，加入生抽、盐、鸡粉调味。用中火翻炒片刻至入味。淋入适量水淀粉，快速拌炒均匀。
23:49 o 1 个回复 o 2 人关注 o 44 次浏览
吃便便的行为在食草动物里很多见。人工饲养的大象和野生的幼象都被观察过吃便便，可能是为了获得有益于消化系统的细菌。大象在吃便便这方面并不是精英级，很多中小型食草动物（兔、鼠，还有一些有袋动物如考拉）发展出一套复杂的行为和器官，就是为了干这碗热翔。
食草动物的消化系统一般有一个很大的空腔，有的动物是胃，比如牛，有的动物是盲肠，比如兔子。这里面有很多的细菌，跟富含纤维素的食物产生发酵等反应，把草和树叶变得更容易消化。吃便便的小食草动物都是用盲肠做发酵腔的。小动物的新陈代谢快，来不及把食物充分发酵就排出去了，所以发展出吃翔的办法来帮助消化。
兔子的肠有个奇葩的功能，可以把消化过的物质“分拣”开来，叫做结肠分离机制。兔子有两种便便，肠子把大的颗粒排出来，就是硬便，小的流进盲肠，让微生物进行发酵，发酵过再出来，就是软便。更小的食草动物，比如家鼠和田鼠，也有结肠分离机制，但它们只把细菌挑出来，放到盲肠里面去，这样增加了细菌的密度，提高消化工作的效率。
白天兔子两种便便都会拉，然后都吃掉，夜里只拉硬的便便，不吃。软便含有兔子所需的维生素和蛋白质。硬便没多少营养，但里面的大颗粒再咀嚼一遍，可以变得容易消化，这也让兔子的进食时间和地点更加灵活。比如，有草的地方也可能有狐狸，洞穴里安全，但是没有草，这时可以嚼硬便便。
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饺皮馅的。。。。
其实就是包饺子的时候馅不够了。我妈懒得去整，打算丢进锅直接煮成粿汁。我脑子一抽就把它们整整齐齐地包了起来。而且，因为它们太干瘪了，我还在里面塞上一张饺皮。。。就成了饺皮馅的饺子。。。就算不能成为真正的饺子，只要有一颗想成为饺子的心，就够了_(:3」∠)_
22:07 o 1 个回复 o 2 人关注 o 84 次浏览
抗衰老可以说是女人的终身事业，人总是抵不过时间的消逝,到我们25岁的时候皮肤就开始进入衰老期
皱纹、色斑、皮肤松弛等现象逐渐出现，这时,抗衰老工程也正式展开，如果能在日常生活中轻轻松松的抗衰那岂不是很美妙的事情。
世界公认的食物让你在既饱了口福的同时又能青春常驻，以下就是抗衰老的11种食物：
1 抗衰老食物:【鱼肉】
推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质！
是最佳蛋白质的来源
2 抗衰老食品：【西兰花】
推荐理由：西兰花富含抗氧化物
维生素C及胡萝卜素
开十字花的蔬菜已被科学家们证实是
最好的抗衰老食物
3 抗衰老食品：【冬瓜】
推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素C
对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维
都能起到良好的滋润效果
可以有效抵抗初期皱纹的生成
令肌肤柔嫩光滑
4 抗衰老食品：【洋葱】
推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老
而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌
5 抗衰老食品：【豆腐】
推荐理由：除了鱼虾类
豆腐也是非常好的蛋白质来源
同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质
可减少强有力的雌激素活动空间
若你担心自己会患乳腺类疾病
可经常食用豆类食品
6 抗衰老食品：【圆白菜】
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜
维生素C含量很丰富
同时富含纤维，促进肠胃蠕动
能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒
7 抗衰老食品：【苹果】
推荐理由：含有纤维素、维生素C和糖
可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽
8 抗衰老食品：【胡萝卜】
推荐理由：富含维生素A，可使头发保持光泽
皮肤细腻，还有助于保护眼睛
9 抗衰老食品：【西红柿】
推荐理由：给你好食欲、精力旺盛、美白
10 抗衰老食品：【菠菜】
推荐理由：不贫血，体质强、皮肤好、排毒
保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要
怀孕期间补充充足的叶酸
不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝
还能减低新生婴儿患先天性疾病等疾病的概率
11抗衰老食品：【橙子】
推荐理由：一个中等大小的橙子可以
提供人一天所需的维生素C
提高身体抵挡细菌侵害的能力
橙子能清除体内对健康有害的自由基
20:41 o 2 个回复 o 3 人关注 o 127 次浏览
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
糖是一种极易消化(消化食品)吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖(血糖食品)骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙(钙食品)平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
09:31 o 3 个回复 o 6 人关注 o 1257 次浏览
首先两者都不健康，所以我想到以前看过一个文章，说研究表明，吃饭时候如果很开心，可以抵消食物中部分有害内容，比如说，你在家一个人闷头吃汉堡和朋友们一起在M吃汉堡相比，前者更容易使你发胖。所以，你喜欢吃烤串儿，那么烤串儿就健康一些，你喜欢吃炸串儿，炸串儿就健康一些。
还有，如果烤串的方法改进一些，类似于日本烤地瓜和国内烤地瓜这种，我觉得烤串更健康一些，目前烤串的危害主要是烟熏致癌和硫化物过多，因为现在烧烤的烟都和食物直接接触，如果可以改进一下，应该会好很多。炸串嘛，地沟油你懂的。而且油持续高温也会产生大量致癌物
09:40 o 3 个回复 o 5 人关注 o 254 次浏览
坐火车比较多，谈谈长途火车带的食品吧。
1、主食：我当时要做27个小时，必须4顿饭。所以主食要带够。
桶装方便面：方便，火车总有热水（我也遇到过春运挤不到打热水的地方）；便宜，自己带也行，火车买也就5元（现在不知道多少钱了，就是容易买到假货）。缺点，体积较大。
面包：味道丰富，便于携带。唯一的缺点，火车上坐的多站的少，容易涨肚和放屁。
饼干类：太干，容易被挤碎。需大量水配合。
香肠类：是个不错的选择，泡面和吃面包的时候可以搭配一起吃。便于携带，不怕压。
火烧等饼类视屏：不错的选择，问题和面包一样，容易涨肚。
2、水：水是最重的，建议纯净水，不喝含糖的，否则越喝越渴。记得带个杯子，人不多的时候，可以打热水喝。
3、零食：膨化食品就算了，体积大，易碎，易口渴，忍一忍吧。
瓜子坚果类看个人吧，记得自己带个垃圾袋。
水果带不怕压的，洗好。苹果黄瓜最好。
果冻这种随意了
09:29 o 2 个回复 o 3 人关注 o 277 次浏览
蛋黄比蛋清更有营养。
鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡蛋而不吃蛋黄，就失去了吃鸡蛋的健康意义。
21:49 o 3 个回复 o 4 人关注 o 292 次浏览
有个叫Andrew Smith的蛋疼的家伙写了一本书来介绍爆米花在美国的历史……
Popped culture: a social history of popcorn in America
他的理论是：爆米花+电影的组合是大萧条的产物。
大萧条之前的电影院的定位是“高档娱乐场所”，类似于今日的大剧院的感觉。那时的影院经营者实际上不希望顾客在街道上买“低档”的爆米花。尤其是考虑到早期电影多是默片，就算场下有音乐伴奏，爆米花嘎吱响也是不爽的事情。
但是大萧条的冲击使得很多高档电影院倒闭了。剩下的影院不得不降低票价，这时他们发现可以靠卖零食的办法来赚取利润。而那时的零食里，爆米花的利润是非常高的——毕竟它的成本无非是玉米，而玉米便宜得要命。何况那时候又出现了电力驱动的爆米花机。
因此电影院开始寻求以爆米花为主的盈利模式，二者的结合从此开始。
10:06 o 1 个回复 o 2 人关注 o 276 次浏览
抗癌的水果有哪些?
近年来发现，大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用，其抑制率可达90%。但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。大枣的抑癌作用与大枣中含有丰富的环式-磷酸腺苷和丰富的维生素有关。
能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C.中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。
酸梅的果实中含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蜡醇、三萜(音帖)等有效物质。动物实验证明，酸梅中的这些成分能增强小鼠体内白细胞吞噬有毒物质的能力、能提高小鼠机体的免疫功能，对小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此，酸梅可用于辅助治疗宫颈癌等疾病。
猕猴桃肉中含有大量维生素C，是优质维生素C的来源。猕猴桃富有阻止人体内致癌物合成的物质，经常食用猕猴桃能预防癌症的发生，有利于身体。
据现代科学研究认为，苹果中含有大量的纤维素，经常食用，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。
无花果未成熟果实及其乳汁含抗癌活性成分及淀粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶，具有健胃清肠、消肿解毒的功效。无花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自发性乳癌、大鼠转移性肉瘤的作用，引起肿瘤坏死，延缓移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的发展，促使病变减轻。
无花果所含苯甲醛与B-环糊精，可防止诱发乳头瘤，临床对腺癌、鳞状上皮细胞癌有效。实验证实，对人体和实验鼠恶性多有抗癌作用。对食管癌、胃癌、膀胱癌等有预防、治疗作用。无花果有清热利咽、抗菌消炎、祛痰止咳的作用，适用于外感风热、咽喉肿痛、咳嗽或鼻咽癌、肺癌的辅助治疗。
草莓为蔷薇科草本植物草莓的果实，富含维生素c、维生素E，还含蛋白质、糖类、有机酸、果胶以及钙、磷、铁、钾等。其中维生素C的含量为柑橘的5倍，苹果的7～10倍，维生素E的含量也极为丰富，具有较高的食疗价值。草莓中含有丰富的植物酸，有保护细胞，对抗癌基因的作用。
草莓等水果中所含的鞣酸，经动物实验证实，有防止多环芳香碳氢化合物、亚硝酸盐、黄曲霉素等致癌物的化学致癌作用，在同样注射化学致癌物的情况下，喂食鞣花酸的老鼠的致癌率，比不喂食鞣花酸组低得多。
草莓能解除烟草与大气中的多环芳烃的毒性，也可防止熏肉、霉变花生的致癌作用。所以，草莓具有防癌抗癌的作用。草莓还具有清热化痰、润肺止咳的作用，可用于秋燥咳嗽、痰多、咯吐不利和肺癌咳嗽以及头颈部放射治疗后口干不适的辅助治疗。草莓还具有促进食欲、帮助消化、补血等功效，可减轻肿瘤患者放疗、化疗的消化道反应。
8、柑橘类水果
橘类水果中的萜烯类植物化学成分能激活细胞中的蛋白分子，把侵入人体细胞的致癌物质包裹起来，并利用细胞膜的逆吞噬功能，将致癌物质排出体外，从而阻止致癌物对细胞核的损伤，保证基因的完好。
柑橘类含有两种黄酮类物质，它们都含有甲氧基，能诱导体内的苯并芘羟化酶的活性，也就是增强体内分解苯并芘这种强致癌物的能力：含维生素C多的水果还能阻断胃内亚硝胺的形成，有利于预防胃癌。柑橘的皮和白色膜中所含有的胶质可降低胆固醇。
09:03 o 1 个回复 o 2 人关注 o 400 次浏览
冰箱中如果存放以下这些食物，不但不会保存的时间变长，反而会出现腐败变坏的现象，如果人们食用这些食物将会给身体带来很严重的后果，下面大家一起来看看都有哪些食物不能放冰箱吧。
黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。[黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味]巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
面包也不能放在冰箱里时间过长，如果面包放在冰箱中时间过长，将会变硬，而且变硬的程度会大大的加快。
不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
如果把刚买来的鲜荔枝放在冰箱中，鲜荔枝不但会保存时间很长，反而会出现表皮发黑的现象，味道也会发生改变。
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
吃剩的月饼
月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化(也就是“返生”)，使月饼变硬、口感变差。[月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点]4类食物放冰箱反而坏的更快
平日里，我们习惯于把各种食物都堆进冰箱，其实并不是所有食物都适宜放冰箱，有些食物放进冰箱反而“坏”的更快。
面包、馒头变干硬
面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物，一两天内可放室温下保存，如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致，这种变化在室温下也会发生，但在冷藏温度下发生速度会更快。
香蕉、芒果怕“冻伤”
这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。
奶粉易发霉
这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。
蜂蜜、果脯损口感
糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分，虽然这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，会在表面结出一层白霜，影响口感，且易发霉变质。[蜂蜜可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分]正确的使用冰箱方法
有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如，香蕉，12℃以下保存容易发黑腐烂，而冰箱温度低于此温度;西红柿，如果进行低温冷冻，取出后会有散裂现象，严重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也没有原来的鲜味;火腿，由于有水份，低温贮存时会结冰，肉会结块或松散，取出后极易腐败;巧克力，低温冷藏后取出，会立刻在其表面结出一层白霜，特别容易发霉变质。
除臭方法，用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐后放在冰箱上层网架边，可吸附冰箱中的气味，晒干后可反复使用;将新鲜橘皮洗净擦干，散放在冰箱里;蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内没有异味;用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出暴晒，再装入纱布放进冰箱反复使用。
存放食品时最好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装。在取食的时候只取出一次食用的量，既省电，也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏;不可以一下存放过多的食物，食物之间要留下空隙利于冷空气循环，这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快，减少压缩机运转次数。
将冰箱冷冻室的温度控制在零下18℃左右，这相对与零下22℃时能够有效节省30%的耗电量。此外，我们还可以买两袋冰袋放在冰箱内，减少冰箱冷量流失，达到省电的目的。最后还有一点，霜是冷的不良导体，根据这点理由，出于省电的目的，我们也要定时为冰箱除霜。
冰箱的使用应符合下列要求
1、冰箱内温度应保持在10℃以下。
2、婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。[婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中]3、剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。
4、为防止熟交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上，生在下。
5、冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻，常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。
6、冰箱应定期除霜清洗，保持干净。
冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面
1、电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。其清理办法为：用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果最佳。[电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病]2、经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此，物品贮存最好不超过一个月。
3、经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味;另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前请千万要加热。
22:18 o 1 个回复 o 2 人关注 o 434 次浏览
　很多人认为喝酒就是单单的酒对人造成的伤害，其实不然，有时候有些菜会加重酒对人体的伤害，下面是喝酒不能吃的食物，大家应该引起注意。
1、喝酒不宜食红薯：饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。
2、喝酒不宜吸烟：烟中含有尼古丁等物质，酒精会加速这些物质溶解，使它们更容易透过黏膜侵入人体。
3、喝酒不宜吃刺激性食物：喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害胃肠功能。
4、喝酒不宜吃柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收，导致肠道梗阻。
5、喝酒不能吃核桃：两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
6、喝酒不能吃西红柿：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
7、喝酒不能吃胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利，易诱发肝病。。
8、喝酒不能吃海鲜：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
9、喝酒不能吃烧烤：在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。
10、喝酒不能吃牛肉：牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
11、喝酒不能喝茶：酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。
12、喝酒不能吃凉粉：凉粉在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
13、喝酒不能吃熏腊食品:熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
14、喝酒不能喝汽水：汽水和酒同饮，会造成对胃黏膜的刺激，减少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。此外，二者同饮，还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高，很有可能发生心脑血管危症。
15、喝酒不能吃甲鱼：生吃甲鱼血与胆汁，尽管用白酒送服，其寄生物水蛭虫卵照样非常容易进入人体中生长繁殖，并且大量吸食人的血液，造成饮用者中毒或者患严重贫血症。
喝酒不能吃什么？以上食物喝酒的时候最好不要吃，喝酒的时候因为酒精对人体的影响，很多人忽视了一些不良反应，其实，在不知不觉中，你的健康正在受到影响。
09:29 o 1 个回复 o 2 人关注 o 344 次浏览
用贵得要死的超低压反渗透膜来实现分离，看。【出身很好的高富帅青年】把盐和糖的混合物放到你家楼下地上，让蚂蚁帮你把糖搬出来。不过蚂蚁们会不会把糖还给你那就不知道了。【绿色低碳的环保青年】一个个挑出来。你或许需要借助放大镜或显微镜来确定盐粒和糖粒。【锲而不舍的勤勉青年】把 混合物拿去烧，等温度混合物为粘稠状时，呈现熔融状就是糖了，然后想办法在这么高的温度下把盐沥出来。【厨房掌大勺的青年（广告词乱入：姐，遇到新东方厨师就嫁了吧）】在有机溶剂中溶解。留下来的是盐。或用浓硫酸给糖脱水——你还敢吃么？【极度危险的化学实验室青年】建立并分析混合物体系中盐和糖分布的数学模型，几百页纸balabala……，最后证明了：黎曼ζ函数的非平凡零点实数部分是1/2。（这也行？）【从来不解决实际问题的数学青年】（补充）将这碗混合物任意分为等质量的两份，根据量子力学的多世界诠释（MWI），量子的随机性在多个平行宇宙之中展开，在这些宇宙中，观察者看到分出的两份混合物糖和盐的比例各不相同——而其中有一个 宇宙 ，观察者看到混合物恰好被完全分离。而其他的宇宙会被毁灭，以使 中的观察者能成功地观测到“盐和糖分离”这一事件，分离过程即告结束。【三观尽毁的理论物理学青年】笨啊，不会倒掉再买一包盐和糖吗？！【脑功能运行良好的正常青年】
21:40 o 1 个回复 o 2 人关注 o 251 次浏览
许多人都认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材。其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量，缓和紧绷的肌肉，平稳紧张的情绪，让人获得平静，从而摆脱失眠困扰，这样的食物主要有三类。
【第一类：含色氨酸的食物】
色氨酸是天然安眠药，能使人放松、心情愉悦、减缓神经活动，促进大脑神经细胞分泌出一种使人昏昏欲睡的五羟色胺，从而使人产生困倦感。
【第二类：富含钙和镁的食物】
钙和另一种矿物质镁并用，成为天然的放松剂和镇定剂，每天固定喝2杯牛奶，钙的摄取量就不会缺乏，不喝牛奶的人，多吃带骨的小鱼、绿叶蔬菜及豆类来补充。
【第三类：富含维生素B群的食物】
维生素B2、B6、B12，叶酸和烟碱酸，都被认为有助于睡眠。包括酵母、全麦制品、花生、胡桃、绿叶蔬菜、牛奶、动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋类等。
10:39 o 1 个回复 o 2 人关注 o 591 次浏览
**一：乐园路**
　　乐园路海鲜街，基本上整条街都是吃海鲜的。
　　从乐园说起：
　　优点：
　　1.乐园路周边配套很多娱乐设施，如按摩场，凉茶店，理发店，ktv等等。
　　2.地处市区，交通便利，消费的香港人还有夜猫居多。
　　缺点：
　　1.远离大海，海鲜池的水都是半夜从周边靠海处运过来。还有的可以兑盐氧。
2.很多低价海鲜都在罗芳拿货，有次看报纸，罗芳海鲜价格低是存在玄机。
　　3.周边的环境高楼林立，密度被挤压得很小，感觉吃饭很压抑。
　　交通线路：10、104、17、2、205、220、223、29、311、312。
**二：盐田海鲜街**
地处盐田海滨的盐田海鲜街，是深圳市八大食街之一。从沙头角镇出发约15分钟车程即可到达。至今那里仍保留昔日小渔村的船坞栈桥，当地村民也一直保持着日日出海的传统，只不过渔船和打鱼工具早已鸟枪换炮了。
　　“看海景，到盐田。”十几家中小型海鲜酒家全部是沿海岸线修建的二层小楼建筑，顶层设海景露台，客人们在享受美食的同时还可以面海听涛，凭窗远眺。在这里可看到碧蓝宽阔的海面、撒网垂钓的渔舟、低翔戏浪的海鸥，还有巨轮临岸的长鸣和那阵阵海涛拍岸的奇观，叫人心旷神怡。如赶上良辰吉日，还能亲眼目睹盐田渔村流传千年的迎亲嫁娶时举行的盛大“龙船舞”，场面壮观，大饱眼福。
　　“吃海鲜，到盐田”在深圳乃至内地已成风气。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点，每个海鲜档前都摆着水缸让你挑选，来自澳洲的红色龙虾叫澳龙，来自挪威的花斑青色龙虾叫大花龙，还有千脚虫似的是濑尿虾，全身洁白透明的是珍珠鲍鱼，体形巨大似巨无霸汉堡包的叫皇帝蟹，羞涩的是星斑，大模大样的是彬柱，还有海捞贝，青口、花甲、海螺等等，保证挑得你眼花缭乱。
　　**优点：**
　　1.靠海。海水直接从海边抽上来，海鲜池的水与大海有流动性。
　　2.吃饭在三楼可以看到海景
　　3.过年啊，元宵啊等等，可以偷偷的放烟花，拍拖的烂漫地。
　　4.盐田海鲜街有几大进口海鲜批发商(鸿海海产，金泰海产等)，进口海鲜进入中国的第一中转站。所以龙虾，东星，鲍鱼等海鲜比市区便宜。
　　缺点：
　　1，交通没有乐园便利，以前到夏天很多人去梅沙，经常塞车，但是现在开通了第二通道，到盐田海鲜街便利些了。至少不塞车。
　　2.周边没有配套的娱乐场所，就一个游船的旅游公司，到盐田海鲜街主要目的还是为了吃饭。尤其是接待还有大公司的订餐。
**三：南澳**
深圳有个叫南澳的渔村，那里出产的各种海鲜很多，尤其是海胆很出名，南澳流行这样一句话：“无钱买鸡蛋，餐餐食海胆。”据说到南澳的人，吃海胆多过吃饭。
　　中国大量产海胆的地方，除了大连就是深圳的南澳了。南澳海胆鲜嫩无比，呈金黄色，肉质细滑。眼下正是吃海胆最好的季节，海胆肥美，肉多味香。当地人用最朴实的方法，把海胆的美味做到了极致，海胆蒸蛋、海胆捞饭、海胆炒饭都是不可不尝的美味佳肴。
　　在南澳吃海鲜有两个去处，一是与南澳大酒店仅隔一条马路的水头海鲜街，一是南澳双拥码头上的海滨走廊。刚被运上岸的海鲜整整齐齐地摆放在餐厅门口，看中哪样让店家称好就是了，很快美味菜肴就会被端上餐桌。但前提是，你必须付上一笔加工费，少则10元，多则18元。
　　**优点：**
　　本地海鲜居多，可以自己买生猛之后加工。这点比较重要
　　**缺点：**
　　一个字，“远”。不赶，有闲暇时间的话可以考虑。但对市区的饕餮来说，还不如就近找一家，把车油费省下
**四：田贝三路海鲜街**
和乐园路基本一样，整条街都是吃海鲜，但商家不如乐园路多，味道差不多，价格也相近。
　　交通线路：2、83、202、333、209
　　田贝三路推荐餐厅：
　　新港海鲜酒楼
　　地址： 深圳 罗湖区田贝三路2号 翠竹路沿线
　　电话： 9
　　东苑海鲜酒家
　　地址： 深圳餐厅 罗湖区田贝四路水田二街20号 翠竹路沿线 粤菜
　　电话： 0
嘉龙海鲜酒家
　　地址： 深圳 罗湖区田贝三路船舶大厦1-2楼 翠竹路沿线
　　电话： 9
　　简介：正宗的潮州菜。“几乎每样都喜欢”，随便“来碗潮州稀饭”配上“一碟咸菜”就是“美味”，“绝不虚夸”。价格“公道”。店堂里总是“人山人海”，“热闹非凡”，去之前最好先“订个位”。
　　鮜门渔港
　　地址： 深圳 罗湖区田贝三路28号 翠竹路沿线
　　东海渔港
　　地址： 深圳 罗湖区田贝三路15号(翠竹加油站对面) 翠竹路沿线
**五：华强北**
**比较出名的两间海鲜店：**
　　天天渔港福田店
　　地址： 福田区振中路38号爱华电脑城8栋铜锣湾对面
　　明香海鲜酒家(华发北路总店)
　　地址： 深圳 福田区华发北路38号(铜锣湾对面) 华强商业圈
　　简介： “很有名”的老式海鲜酒楼。出品“中规中矩”，“说不上特别好”，但也“算可口”。盐焗虾和蒜香骨最受欢迎。虽然环境“一般”——装修“一看就是上了年数的”，大厅又“乱”又“吵”。服务..
　　明香燕鲍翅店
　　地址： 深圳 福田区振华路111号迪富宾馆南侧1楼 华强商业圈
　　明香海鲜酒家(迪富宾馆店)
　　地址： 深圳 福田区振华路111号迪富宾馆南侧1-2楼 华强商业圈
　　简介： “很有名”的老式海鲜酒楼。出品“中规中矩”，“说不上特别好”，但也“算可口”。盐焗虾和蒜香骨最受欢迎。虽然环境“一般”，装修“一看就是上了年数的”，大厅“吵、乱”。服务员也“拽..
23:22 o 2 个回复 o 3 人关注 o 414 次浏览
　一、炸鸡
　　有研究报告指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可导致男性少、弱精。另外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
　　也有专家发现，少弱精症患者的精子减少、活力下降，与锌这种微量元素的缺乏有关系。因此，多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物，可以保证“精”力充沛。
　　二、啤酒
　　如果你不知道你的肾脏是否存在问题，最好还是到医院去验血和验尿。如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。肾脏的好坏同样关系到你的“精”力。
　　三、咖啡
　　咖啡提神，是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动，它受到刺激，人就会精神振奋，活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动，它与交感神经属于表与里的关系。当交感神经活动频繁时，相对较弱的副交感神经就会受到压抑，临床表现为性欲的减退。
　　所以平常感情起伏较大，交感神经容易兴奋的人，做爱前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料，以免压抑副交感神经，减低性欲。
　　四、豆腐
　　人们常说吃大豆类制品有益身体，尤其是豆腐。豆腐里面含有的蛋白质在人体的吸收率高达90|%。但是，哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士从2000年到2006年跟踪调查了99名男性，结果发现每天都吃大豆制品的男性，每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。而每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
　　查瓦罗的研究表明，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
　　我国也曾有男科专家发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
　　那是不是就不吃呢？也不是，关键在于适量。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。这样既能保证营养，也不会造成“副作用”。
　　五、奶茶
　　目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠）及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
　　贴心提醒：包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。所以小编还是奉劝大家要少吃这些食品。
　　六、猪腰
　　多人都喜欢吃动物内脏，而“腰子”更是成为很多男人的最爱。中国有句老话：“以形补形”。但是“腰子”例外。
　　肝脏、内脏、猪睾丸，想“吃啥补啥”的人们，可得当心了，因为吃多了，不但补不了身体，还可能不育。台湾最新研究发现猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成。
　　科学实验证明，镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。
08:08 o 1 个回复 o 2 人关注 o 753 次浏览
读研三年吃了三年西兰花。。。发展到后来别的寝室一到饭点就看到我和我同学在水房洗西兰花，都表示崩溃。
西兰花要撕小朵，最好把梗子上的皮剥掉。烫的时候洒一点盐，咕嘟咕嘟。
烫好的西兰花可以加在意面里，咖喱饭里，像我这种毫无吃的艺术的人可以直接下白饭了。但是西兰花又和绿叶子蔬菜们不同。烫过头了变的稀烂，花蕾细细碎碎落一锅子，看着便觉得烦琐。
这个也是我的心头大好。
总觉得芦笋是典型的蔬菜里的小清新——不过话说回来，可以这么汆烫食用的蔬菜，好像大部分都是小清新。嗯，我还是觉得芦笋是个中翘楚。不相信的话可以去看下小清新们的相册。。。
芦笋老头一定要去得干净，小清新就该宁缺毋滥。不然吃起来太煞风景——虽然我自己每每都舍不得扔很多。。。哈哈。
题主也列了，哈哈哈。
从菜市场上把秋葵挑回来基本就大局已定？已垂垂老矣的秋葵再怎么烫，貌似也出不来那个鲜嫩灵活的效果了。
秋葵貌似更适合男人。无论从功效还是口味都是如此。个人觉得加生抽才能激发出那股香味，盐太寡淡。
还是心头好。我真是无趣的女人。。。
荷兰豆乃豌豆的一个变种。充分继承豌豆小姐的柔嫩，但更加清脆可爱。撕去筋骨往沸水里一扔，捞出来就越发水灵可人。
其实豌豆（也是我的大爱）的做法也可以差不多。烧一锅水，扔豌豆，点一点油，洒一把盐，煮到碧绿浓稠难解难分，那个味道也是十分的清甜啊，叫我一个月只吃这一个菜我估计都没问题的。。。好吧，可能只有我做得到- -
（这张是豌豆，也是自己拍的。这照片其实有一组，名为“一个人的时候我在吃什么”。。。）
5. 儿菜（娃娃菜）
不知道题主说的娃娃菜是不是这个？浙江一带好像这么叫的比较多，我也是在杭州姑娘的影响下开始拿它汆烫来吃的。但市面上更常见的，娃娃菜是指袖珍大白菜。这个家伙，比较正式的名字叫抱子芥。
抱子芥是茎用芥菜的一种，口感比芥菜梗要柔润得多。那种青翠里带着一点嫩黄的，青黄不接的颜色，真是也让我很喜欢，有种初生的黄毛丫头的性感（我真是意淫到家了）。我喜欢拿来拌生抽。如果心情不好，拌辣油。
6. 各种绿叶蔬菜
营养流失什么的反正我也不懂，但就这种做法最方便，也最原始。所以我很乐意拿它们来烫一烫。适合拿来烫的，一般得茎叶都很嫩。不然叶子煮烂了，梗子还没熟，就悲催了。
自己比较喜欢的有——
茼蒿（菊科植物特有的芬芳清冽），
枸杞芽（《红楼梦》里面拿来油盐炒，宝钗和探春点名要的），
菠菜（冬三月里的主角，烫过之后细滑丰腴，柔若无骨，最适合生抽了），
鸡毛菜（我觉得它比周先生更适合“海派清口”这四个字），
广东菜心（效果其实很类似鸡毛菜），
等等。。。。。。
7. 某些野菜
很多野菜新鲜的时候带有苦味，烫完就好了。而且也最清爽，丰俭由人的。
苜蓿头（草头／金花菜，我的爱啊我的爱，苏沪人拿来做酒香草头也是很好的），
马兰头（烫好了拿麻油和生抽一拌，开春的日子里最清新不过了），
蕨菜头（据说多食致癌？不过一般人也吃不到那个量罢。烫好了真是柔美丝滑又芬芳啊），
豌豆头（其实就是野豌豆苗诶，我读研的时候也经常在荒郊野地里刨回去吃。。。），
蒲公英（烫过凉拌很好，但北方人似乎更豪爽，直接生鲜不烫的就可以拌了上桌的），
马齿苋（夏季里的一剂沁人心脾啊，口感微酸，拌的时候加点小辣吧亲），
水芹菜（家里的做法是切的细细，烫过之后下辣油。非常警醒人的清灼芬芳），
酸模（好像别名是叫野菠菜？口感亦微酸。我一个学妹很爱），
等等。。。。。。
丝瓜，题主同学提到，我没试过。自己的做法是和豌豆一样水煮，算不上烫。
苦瓜，烫之似乎苦味也会略淡？又或许是我的心理作用。也拿来拌辣油。而且放的时间长了更入味，吃起来有种五味杂陈，百感交集的感觉——但舌尖上的感觉并不如情绪，要温柔得多。
西瓜皮，这个其实不烫也可以的。烫完入麻油生抽，重口者加剁椒。我喜欢西瓜皮甚于西瓜本身。那股晶莹剔透的淡绿色，盈盈可握，味道也清凉。
这个嘛，不算植物，但是是蔬菜，嘿嘿嘿。
烫好，剁椒豉油伺候之。
根据个人经验，烫菜之后浇油的步骤很关键哪。油烧得热，浇下去，方有“嗞”的一声，整盘菜都活了起来。
11261 确实有些食物会让人越吃越瘦（上图看看就好啦…）但是不能只吃这类食物，那样的话，长期来看百害而无一益。所以建议把这些食物当成自己的生活习惯生活方式融入到每天的菜单里面，那样就能轻松享瘦啦～
11256 茶...
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孕期有些食物是绝对不能吃的，如桂圆、山楂、螃蟹等等，有些是因为太过寒凉可能引起流产，也有些是对子宫有兴奋的作用，也容易引起流产，下面的八种食物就是在禁忌饮食范围之内，准妈妈们你们注意了吗?
桂圆虽有安神补...
08:39评论(0)赞(0)
水在两个极其重要的方面超越了其他食品成分：一，它稍微便宜一点儿，甚至可以说是最便宜的食品原料了；二，它在食物中含量的多少，能直接影响产品的品质。
——《银河系漫游指南》
不知道你注意过没有，水其实也是食品中的一种重要成分，在食物的...
22:22评论(0)赞(1)
如今的食品安全问题一直是人们的心病，很多食物都不敢轻易的吃了，我们经常会发现吃了很多年的食物容易致癌，而今天我们要说的也是类似的事件，有俩种馒头是不能吃的，容易致癌。那么馒头的饮食注意事项究竟是什么呢?我们需要注意哪些饮食禁忌呢?馒头的做法...
22:06评论(0)赞(2)
对于高血压、高血脂
蛋白粉是低胆固醇、低脂肪、低热量的优质蛋白，有利于防止热量过剩和脂肪合成增加，降低血压，减少病发症发生；有利于高血脂症患者降低血脂与胆固醇，减少病发症发生。
对于糖尿病
蛋白质富含...
22:43评论(0)赞(0)
中国自古就有“病从口入”的说法，现代科学将它称为“食源性疾病”，这其中除了细菌病毒引起的跑肚拉稀，寄生虫病也是不容忽视的一类。
根据卫生部2005年的调查，全国寄生虫感染人数超过1亿。虽然蛔虫、钩虫、鞭虫等寄生虫的感染率呈下降趋势，但有一...
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据相关的史料记载，西红柿原本是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，原名为“狼桃”。当地有一个传说，狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人，但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它还是很怕...
12:11评论(0)赞(0)
当你们的性生活难以进入状态时，不妨先从饮食找找原因。加拿大、美国等多位性学家联合列出了一份“伤性食物最全名单”，这些食物或者会影响激素分泌进而减少性冲动，或者会杀灭精子减少怀孕几率。专家们建议伴侣为了“性福”要科学认识这些食物，尽量少吃。
...
10:27评论(0)赞(0)
桂圆虽有安神补血、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不但不能达到安胎作用，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
2、久存的土豆
生物碱含量大，食后可影响胎儿的正常发育，导致胎儿生长缓慢。
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11月3日上午，广东省食品药品监督管理局、广东省公安厅联合召开新闻发布会，通报了以打击肉及肉制品生产经营违法犯罪活动为主要内容的“秋风行动”战果，并透露从今年10月开始至2016年3月，开展为期半年的打击食品非法添加违法犯罪“清源”专项行动...
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广式萝卜糕的做法
1.粘米粉加适量清水（粘米粉和水的比例为2：1），调入盐搅拌均匀，静置一会再搅拌至无颗粒
2.香肠切小丁
3.香菇切小丁
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丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质...
12:59评论(0)赞(0)
佛手含有相当丰富的挥发油、矿物质、水分、碳水化合物、粗纤维、柠檬油素、橙皮苷、佛手内酯、香叶木苷等化合物。佛手所含挥发油，具有显著的抗炎、祛痰、镇咳作用，治疗肝炎、胃痛、呕吐等疾病。佛手多糖可提高机体的免疫能力，具有抗肿瘤、抗氧化，清除体内...
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　　冰箱可不只是一个储存食物的“橱柜”，它不光有为不同食物设计的放置区域，更有不同的温度区。这就意味着，如果你把东西放错了地方，那么你就没有充分利用现代制冷技术。
　　这样的错误，可能会导致你白白损失食物、电费，甚至...
22:01评论(0)赞(0)
在日常生活的餐桌上，也有很多食物对人体的养生功效可与人参相媲美，它们当中有：动物“人参”、水中“人参”、地里“人参”、海中“人参”、茶中“人参”等等，细细品味，这些“人参”对人体有着异乎寻常的滋补作用。
一、动物“人参”——...
18:29评论(0)赞(1)
食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、钓鱼等许多种不同的方式获得食物。
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