干菜鸭最好吃的家常菜做法做法大全怎么做好吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-24 00:10 标签： 最好吃的家常菜做法
干菜的做法大全_干菜的家常做法_干菜怎么做好吃【心食谱】
干菜做法大全姜爆鸭丝的做法大全
小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天姜爆鸭丝教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
top1:姜爆鸭丝的做法大全
熟熏鸭半只,青蒜苗2根,嫩姜80克,红辣椒2个,酱油、白糖、料酒、味精个1小匙,淀粉适量。(1)熟熏鸭去骨切成4厘米长0.5厘米宽得粗丝;嫩姜去皮切细丝;红辣椒去籽切粗丝;青蒜苗切长段。 (2)把调味料倒入碗中调匀。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天姜爆鸭丝教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
top2:仔姜肉丝的做法步骤
1. 肉丝加淀粉、香油、五香粉、腌制15分钟，让肉充分吸收。用水将仔姜表面清洗干净，斜切成薄片，再切成细丝，红辣椒和青椒去籽去蒂切成细丝2. 炒锅烧热，放入油，放入肉丝炒变色。加入仔姜丝、青椒丝和红椒丝炒匀。3. 加入准备好的调料炒匀，即可出锅
top3:豆瓣仔姜肉丝的做法步骤
1. 仔姜切丝，瘦肉切丝2. 先用油将肉丝炒熟盛出待用，再在锅中放少量油，加入2勺豆瓣酱，将仔姜放进入炒半熟，再把炒熟的肉丝加入一起炒均匀。
top4:仔姜肉丝的做法步骤
1. 原料：里脊肉一块，仔姜一块（仔姜是当年的新姜）。
2. 仔姜和里脊肉分别切成丝（忽视我的刀工吧）。
3. 锅内倒油烧热，放入肉丝，用铲子迅速的划散，炒至肉丝变白。
4. 倒入姜丝翻炒。
5. 加蚝油和盐。
6. 翻炒均匀即可。
top5:泡椒嫩姜肉丝的做法步骤
1. 鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝；2. 猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿3. 锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒4. 放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝5. .出锅前放盐并滴入几滴香油
小贴士夏天也适合吃生姜，为什么呢？　　第一，增进食欲。　　炎炎夏日，人体受暑热侵袭，出汗也多，消化液分泌减少，常食欲不振。　　生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使消化功能增强，起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。　　第二，解毒杀菌。　　夏季，人们喜食冷饮、凉菜，这些食品容易受到病菌感染，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。夏天食品的新鲜度低，若炒菜时放些生姜，即可调味又可解毒。　　第三，祛风散寒。　　夏天人们喜欢吃冷制品，但若贪食过多，易导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，生姜有温中、散寒、止痛的作用，可避免上述现象发生，对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。　　吃生姜应该注意什么呢？　　生姜性辛温，不宜一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。　　烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，也不宜食用。
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每个人心里都有一道无法超越的菜，那就是妈妈的拿手菜。妈妈的味道陪伴我们走过童年，长大成人，一直到老，我们都不会忘记那种温暖的感觉。你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢？
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&既能激发温补的特性，又能满足你挑剔的舌头~
主料：500克、啤酒一罐
美味啤酒鸭的做法
1、将切块洗净
2、起锅加姜蒜
3、姜蒜爆香后加入翻炒
4、加入上色，按个人口味加盐，，白糖调味
5、加啤酒一罐
6、加盖中火炖约三十分钟
7、开盖收汁，装盘既可
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