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分类：虾类 ,大虾
是产于水中可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物，与蟹和相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子的尾巴。
本文用到的食材有:虾对虾黄酒油焖大虾的做法详解：原料：对虾4只配料：大葱、生姜调料：黄酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉、醋油焖大虾的做法步骤：1、大虾用水多清洗几次；2、大虾去须脚、虾线，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包；3、葱姜切丝备用；4、锅...
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泰式冬阴功汤的做法：1香茅去皮切片南姜去皮切丝香菜切段草菇1切2小西红柿1切2大虾开背去虾线2烧1千克水放入沸过水的鸡骨香茅皮南姜皮香菜根柠檬叶杆小火煮1小时留汤底400克3将煮的汤底水加入调料【三环淡奶除外】加入配料煮开关火加入三花淡奶加...
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简介：这款大虾土豆球的做法简单，绝对的营养又美味，口口香酥，大虾和土豆都是营养丰富的食材，所以这款美食也适合给孩子补充营养。下面介绍大虾土豆球的做法。大虾土豆球的做法一：原料：土豆1只，明虾6只，面粉、鸡蛋液、面包糠、黑胡椒粉、盐适量。准备...
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简介：油炸鲜虾时蔬的做法简单且美味好吃，而且可以为你的身体补充营养和能量，只要家里有鲜虾和时令蔬菜就可以了，有啥炸啥。下面介绍油炸鲜虾时蔬的做法。原料：鲜虾5个，洋葱1个，胡萝卜1根，鸡蛋2个，面粉、椒盐（或番茄酱）、盐适量。准备工作：1、...
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简介：香辣开背虾是我特别喜欢的一道菜，也叫开背香酥虾或开背香辣虾。香辣开背虾的做法很简单，不管是香辣酥脆的花生，还是微辣香酥的大虾，或者煸脆的香辣的辣椒，都让人爱不释口。下面介绍香辣开背虾的做法。香辣开背虾的做法一：原料：鲜虾、油炸花生米、...
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简介：白灼虾是一道粤菜，白灼就是用滚水或汤将食物烫熟。家常白灼虾的做法很简单，无需过多调料，没有繁杂的过程，也不必耗费大量的时间，甚至不用考虑食用时的温度，不用过多思忖摆盘的装饰，搭配一个同样简约的酸咸小味碟，就可以上桌了。今天分享我家的白...
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简介：虾饺皇是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺皇。上乘的虾饺皇，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。下面教大家虾饺皇的做法，虾饺皇和虾饺的区别。虾饺皇的做法一：原料：虾饺馅料：活虾400克...
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简介：家常菜大全中，糖醋蒜蓉虾的做法很简单，酸甜开胃，虾肉鲜嫩，小朋友特别喜欢。下面教大家糖醋蒜蓉虾的做法。原料：油，蒜蓉，鲜虾，朝鲜辣酱，醋，盐，味极鲜，糖糖醋蒜蓉虾的做法：1.鲜虾洗净去掉须。2.少许油爆香蒜蓉，加鲜虾翻炒，依次加入味极...
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简介：咖喱虾的做法有多种，这道咖喱虾的咖喱滋味虽然不够浓重，却能很好的体现咖喱的香气和椰奶的甜香，浸润的硕大的海虾也是香盈充口，弹性十足，实在是美味和快感的双重享受。今天介绍一种简单好吃的家常咖喱虾的做法，开过背的虾吸收了浓浓的咖喱汁，味道...
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简介：相对于呛蟹来说，舟山的盐水呛虾的做法更为简单，用盐水腌制大约半小时就可以吃了，绝对是鲜甜好吃的美味，下面就介绍一下怎么做好吃的盐水呛虾吧。舟山人做盐水呛虾最喜欢用鲜活的滑皮虾，如果没有滑皮虾也可以用海虾、对虾等代替。原料：鲜活滑皮虾半...
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简介：这道宫灯虾球寓意节日团圆，红灯高挂，普天同庆幸福年！宫灯虾球的做法并不难，跟番茄虾一样，只不过是凹了个造型。酸甜可口的虾球搭配灯笼的造型，让节日餐桌由内而外的全面升级，美味营养更健康！为春节增添一抹喜气洋洋的氛围。下面介绍宫灯虾球的做...
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简介：早餐是一天中最重要的一餐，既要营养又要简单快捷，一碗鲜虾面既满足了你的胃也满足了你身体所需要的营养，主要还是简单快捷。鲜虾面在全国各地几乎都有，但各地的鲜虾面做法各有特点。下面介绍福建鲜虾面的做法与步骤，教你怎么做好吃的福建风味的鲜虾...
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简介：花椒性温味辛，入脾、肺、肾经，有温中散寒能除六腑寒冷,并能通血脉、还可以用来解除鱼虾中的毒素。这款椒油炝虾片的做法简单，清淡，鲜香、脆嫩，是一道宴客好菜，下面介绍椒油炝虾片的做法。原料：鲜虾200克。辅料：黄瓜、花椒油、精盐、味精、姜...
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全谷物早餐的做法鲜虾用开水煮熟，开水中加入少许盐、绍酒、入味去腥鲜虾去皮去头、留尾用牙签挑去两边的虾线竹炭全麦面包切小块，放上鲜虾在放上切成小块的奶酪片放入提前预热180度的烤箱，上下火烤3分钟，奶酪融化即可全谷物早餐的做法贴士1、1/3黄...
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简介：这是道在我还非活虾不买的年代几乎周周做的菜，用料做法都很简单，但是好吃极了，香味弥漫整个宿舍走廊，今天就来学一下这道金蒜虾的做法吧。原料鲜虾300公克，蒜泥50公克，青椒20公克，黄椒20公克，红椒20公克，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶...
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简介：野蒜干锅虾是我很喜欢的一款虾的做法。野蒜干锅虾的做法很简单，蒜香十足，佐酒下饭都很棒。下面介绍野蒜干锅虾的做法。原料：小野蒜一把，黑胡椒适量，虾几只做法1、烧热铁锅热油，放入虾，变色后翻个身；2、烹些黄酒；3、加入野蒜和几个萝卜，再一...
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简介：最近迷上了鲜虾披萨，外面卖的贵，不能天天吃，不如自己动手做，经济实惠。鲜虾披萨的做法其实很简单，饼底也分好几种，有厚底的，薄底的，芝心的，我最喜欢的是脆底的，两次烘烤，先把披萨皮提前放入烤箱烘烤几分钟，再放入馅料和奶酪，这样的披萨皮就...
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简介：我女儿从没长牙的时候起，就超级喜欢喝各种各样的粥，尤其这海鲜粥更是她的心头大爱。今天的海鲜粥是用鲜海和鱿鱼须制作的，孩子喜欢喝而且能补充优质蛋白。原料：鲜虾、鱿鱼须、大米、香葱末、盐各适量。海鲜粥的做法步骤：1、大米洗净后放在锅里开始...
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自制虾条的做法把虾肉，米饭，太白粉，水，盐，糖和料酒混合倒入手持搅拌器的量杯里，用手持搅拌器搅打成细腻糊状。搅打好的糊糊倒入食品袋，把食品袋一角剪个小口，在铺了烘焙纸的烤盘上挤成手指长度的小条。烤箱预热170度，烤35分钟即可。自制虾条的做...
大虾做法推荐
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吃货，则指爱吃的人。但是爱吃不爱做也是硬伤，不管怎样学那么几道菜露一手也是极好的。接下来图老师美食菜谱小编介绍美味的福建虾面教程，赶紧get起来吧！
top1:鱿鱼圈的做法步骤
1. 新鲜鱿鱼去膜洗洗切圈
3. 鸡蛋打散
5. 鱿鱼圈沾上炸粉，再沾上蛋液。最后就是面包糠了
6. 中火开炸，稍后翻面。金黄起锅
7. 上盘洒上少许椒盐粉，弄个沾料可选美乃滋、甜辣酱、番茄酱等等随你喜欢
8. 开动啦！
top2:东菱魔法云智能面包机【自制福建传统米年糕】的做法步骤
2. 魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳，浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调
3. 菜单控制面板由镜面和哑光两部分组成
4. 魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳，浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调
5. 大米事先洗净浸泡3个小时左右
6. 沥干后加入水和糯米粉搅拌好放入机身
7. 启动年糕程序，开始自动加热过程、大约剩余45分钟左右机器开始搅拌
8. 剩下5-10分钟时间放入蜜豆一起搅拌
9. 至时间结束取出
10. 趁热装模具中，放入冰箱冷藏后切片
top3:海鲜麦虾面的做法步骤
1. 材料洗净切丝备用，香菇需预先泡发
2. 这是什么瓜，普通话不知道怎么说，没有的可以不用，可用其它代替
3. 面粉中加个鸡蛋和少量盐
4. 慢慢加入水搅拌成糊，不要调的太稠
5. 汤锅加清水大火烧开，火不要熄，保持水开的状态下，装面糊的容器倾斜将面糊用刀沿着容器边缘刮入，我刮的有点小，可以稍大片点的，面浮起即可
6. 煮好的面立即用凉水冲
7. 热油放姜蒜爆香，下肉、香菇、墨鱼一边炒，一边倒入适量黄酒
8. 除了蛏子，其它材料均可依次加入炒
9. 加水，烧开
10. 汤开后加入面和蛏子
11. 汤再次开后，加入匆盐和鸡精调味
12. 起锅装盘
top4:福建小吃海蛎煎的做法步骤
1. 海蛎，鸡蛋，芹菜，料酒等备齐！2. 海蛎要勤换水，待海蛎换了几次水后沥干，放入盘子，芹菜切碎放入海蛎盘子里，地瓜粉，盐，味精等放入与海蛎抓均，待用！3. 锅里放油，待油温到一定的温度时放入已抓均的海蛎小火慢慢煎，煎至两面地瓜粉变样！
4. 把鸡蛋搅匀，沿着锅边倒下去，摇动锅使鸡蛋和海蛎粘在一起，待两面都裹着鸡蛋，OK关火，成品
5. 装盘时要小心点，别把海蛎煎给弄散了，装盘时可以把海蛎折起来把盘子往锅里倒过来装进去就行了！
top5:鸡蛋虾面的做法步骤
1. 先放入一碗水煮开
2. 再把面放进去，加入调料(我用的是速食面)
3. 用中火煮，煮的差不多的时候放入包心菜，然后再把打好的蛋放入，搅拌下
4. 等包心菜和蛋差不多好的时候，转小火放入半勺韩式辣酱和半小勺醋，盖上锅盖一分钟
5. 最后要出锅的时候，放入三四滴橄榄油
6. 再把原先烧好的虾放在上面，微微一热
7. 最后装盘，哒哒哒～超美味的哟！！
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福建大虾炒面怎么做 经典味道秘制做法
发布时间:07-05
责任编辑：古德
本文用到的食材有:
　　福建大虾炒面怎么做？火遍狮城的福建大虾炒面是不是特别想吃呢？下面就让我们一起来看看吧。
　　小寒吃面&&火遍狮城的福建大虾炒面
　　食材：鲜虾6只、新鲜鱿鱼20克、豆芽20克
　　芦笋2根、鸡蛋一个。豌豆面一包。
　　配料：盐2克、生抽1勺，蚝油5克（按个人喜好添加）
　　胡椒粉适量，蒜蓉1小勺，橄榄油3勺。
　　大虾炒面的做法
　　1、鱿鱼洗净，切花刀片状。
　　2、将虾洗净，将虾头剥下来，同时留虾尾去虾壳。
　　3、小锅中放入3大勺橄榄油，将虾头放入爆香，至虾头焦黄后，留取虾油即可。
　　4、鸡蛋调匀后淋入蛋液在锅中翻炒熟。
　　5、汤锅大火煮沸水，将豌豆面放入煮熟捞起至盘中。
　　6.平底锅中倒入部分虾油，放入虾仁，鱿鱼大火快速翻炒，调入生抽、蚝油。
　　7.加入豆芽、芦笋继续炒至7成熟。
　　8.加入煮好的豌豆面，洒入盐、胡椒粉、蒜蓉中火快速翻炒，最后拌入鸡蛋和剩下虾油即可。
虾的其他做法
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厦门鲜虾面线的做法
　　怎么做厦门鲜虾面线好吃?学做厦门鲜虾面线需要哪些食材?家常美食网为您提供厦门鲜虾面线最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味厦门鲜虾面线!　　厦门鲜虾面线的介绍：　　如果你有来过厦门，如果你有吃过新厦虾面之类的厦门虾面，你一定会爱这个菜的。从小妈妈就给我煮到大！最爱的面~细滑幼爽且吸满汤汁的厦门面线加上鲜甜的，赞！　　厦门鲜虾面线的食材和调料：　　虾 蒜
酱油 白胡椒粉 白糖 冰糖 料酒 盐 厦门面线 虾油 　　厦门鲜虾面线的的家常做法，最正宗厦门鲜虾面线怎么做好吃　　一、先将虾洗净，把头弄下来，剥壳，虾仁肠线去掉，虾头虾壳捣碎。（在美帝只买得到没有虾头的虾，汤底就差了些...这里用的是斑节虾。小只的虾也很好吃。更容易入味） 　　二、将捣碎的虾头和虾壳加水放锅里煮沸用漏勺过滤虾汤待用。煮汤的时候将蒜捣碎，要多一点，一半留着备用，青菜洗干净备用（这里的青菜用的是芥蓝。其他菜也OK） 　　三、将虾油倒入锅里放入一半的蒜炒成微黄色倒入虾仁，加点胡椒粉，糖，酱油，料酒炒熟（虾油是之前做虾的是时候炸虾滤出来的。没有虾油可以直接用油，当然有了虾油更香~） 　　四、将虾仁放碗里备用，汤汁和蒜可以多一些，最后淋到面里超级好吃 　　五、将弄好的虾汤倒入锅里烧沸，加入面线（面线用水冲一下干净点），盐，少许冰糖（白糖也行），味精，白胡椒粉，青菜，烧沸就行，面线很容易糊，倒入另一半蒜，好了装碗（其实面线是可以替代的。如果没有面线，用或者其他会吸收汤汁的面都是非常好吃的~）　　六、最后将炒好的虾仁放在上面就大功告成了（怕影响汤的颜色，我的芥蓝是另外焯的）　　家常美食小贴士：　　小虾一样都能煮这道菜。虾线一定要处理干净，免得有沙。因为条件限制，我做的时候没有虾头，如果有了虾头，汤底会是红红的，非常鲜美~因为虾黄都进去了！炒虾仁的味道重了不怕，放进汤面里涮一下就不会重了，汤也会刚刚好味道。面线吸满了汤汁味道真的好好！如果吃过厦门虾面，就知道汤是甜甜的。糖的分量要足。当然，因为我噬甜.....因为放了糖，炒出来的虾仁收汁后汁会粘粘的。
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