穷游大洋洲
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S佩里亚好吗？是否值得入住？
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请问谁住过S佩里亚，体验怎么样？设施齐全吗？
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就在jr站很近,门口可以坐电车,位置还很方便.人员英语很棒,还有去稻佐山的bus,比在汽车站订贵500日元,可是比较方便,而且比较贵
https://www.baidu.com/s?wd=穷游大洋洲
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谁住过阿特兰蒂克帕克，怎么样？
来自论坛版面
阿特兰蒂克帕克位置好吗？周围有什么地标建筑吗？麻烦住过的人给些意见，谢谢啦
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在半山位置,吃饭不太方便,周边只有一家,比较高档.房间很美,落地窗外全是绿色,早餐还出色
https://www.baidu.com/s?wd=查看: 3674|回复: 31
lgd运气也太好了
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又淘了个xnova
这双酱油操作意识真的太好了
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VG也算是圈内白求恩了，送选手送冠军
给VG颁个刀塔和平奖不过分吧？
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ruru: wo xun si zhe ni zhe fy buyaole
[]: 倾其所有。 完成3次这波不亏，花 3 枚 金币 兑换一次血崩.
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ruru:丁俊你自己不要也能怪我运气好？
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看到DOG现在这样 VG真的不后悔选了奶粉双雄
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给VG颁个刀塔和平奖不过分吧？
[]: 九千岁获得Ti6硬实力口头冠军，hercMoray 花费3 枚 金币为miracle投了一票全明星.
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讲道理fy不算是运气 vg和fy闹翻了 放眼国内除了am双核 fy其他根本不可能看的上 xnova是真的运气好 拿来自带体系 查理斯也是真好赶上这个不需要强力carry能力需要强力英雄池的三号位版本
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fy要吸血才吊啊
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lgd也为了yao把ddc送给vgj了啊，门票盖也很有可能拿到TI8的门票了
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vg：fy吃老本。国土尖啸
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穿越回去把让fy打3的人头按显示器
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fy吃老本&&该踢
情人节绝版勋章
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我爱养猫(灰)
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悲剧的一生
制图馆阿狸神
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小小小红帽
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吃鸡三级头盔
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Powered by&p&感觉这个问题特别适合我来回答。&/p&&p&&br&&/p&&p&因工作关系，近几年从价格几十一瓶到大几万的限量版佳酿，不论国内还是国外不敢说喝过多少，但最起码也算是“阅酒无数”了。还真是有一些酒在我成长的每个阶段让我留下了深刻的印象，如果非得说最好喝，我认为这句话本身就是不成立的，因为缺少了一个场景因素，酒只有在搭配人和事的情况下才会显现出它真正的价值。&/p&&p&&br&&/p&&p&举个例子，先前参加过多次专业品鉴会，席间尝遍了多家知名品牌的看家佳酿，但无一例外在我脑海里只留下了“好喝”，“还不错”，“挺喜欢的”这些印象，没有任何一款能上升到“最好喝”的地步。原因无他，虽然这些绝世佳酿征服了我的味蕾但是没有完全征服我这个人，可能是因为场景原因缺乏了一点情感共鸣，也可能是因为和陌生人喝酒毫无乐趣可言吧。&/p&&p&&br&&/p&&p&如果从专业层面去分析一款酒是否好喝难免太过矫情，非要较真这最好喝的话，我只能和大家分享这几年来我在某个情境下尝到的最为让我和我的味蕾感到身心愉悦的酒。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&另外再明确一个问题，酒本身的好喝程度和它的价格没有丝毫关系。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&hr&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&十七岁那年春节的年夜饭，入席后，父亲给我额外加了一个杯子斟满一杯泸州老窖，而不是往年的橙汁和可乐，那是我人生中第一次喝酒，味道方面除了辣嗓子没别的印象，那一刻我觉得自己是“大人”了。&/p&&p&&br&&/p&&p&高考复读那年谢师宴上的八瓶青岛纯生，在那个夏夜如释重负，吐得像个傻逼，却开心得像个孩子。至于口感大家应该都知道，不赘述。&/p&&p&&br&&/p&&p&入行后的第一次媒体招待会，紧张的情绪让我略显局促不安。一位行业前辈非常热心的招待我，带我进了VIP室，从酒柜里拿出一瓶卡尔里拉25年。就这样一老一少边品酒边吹牛扯犊子，整整两小时的美好时光。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-9e8ff4fdd861abdf4ca29aa_b.jpg& data-rawwidth=&380& data-rawheight=&620& class=&content_image& width=&380&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&就是这样一瓶卡尔里拉25年，来自苏格兰艾雷岛的问候。酒体轻盈，泥煤度在一般艾雷岛威士忌里算是“清新脱俗”的一款单一麦芽。先前一直不太认可他们家酒厂低年份的一些产品，但是这款25年改变了我的看法。25年陈酒没有过多的厚重反而突显出一丝细腻，难能可贵。推荐比官方装瓶更值得一试的是卡尔里拉的独立装瓶单桶。&/p&&p&&br&&/p&&p&接下来这瓶酒可能很多人都喝过，那就是号称香槟王的唐·佩里侬（Dom Pérignon）。别和我说什么黑桃A这类的所谓奢华之选，香槟王才是实实在在的百年经典，连玛丽莲梦露当年要拍杂志封面之前都要先来一瓶香槟王助兴。至于为什么是我喝过最好喝的酒，当然情节有些十八禁，是关于我和我的一任女友坠入爱河的催化剂，后续请自行脑补~&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-adf9d9f3f_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&225& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-246c480effc098b1e3c9b_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&740& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-246c480effc098b1e3c9b_r.jpg&&&/figure&&p&香槟王的口感我就不在这里多说了，它在历年来各大国际葡萄酒和烈酒品鉴赛事里斩获荣誉无数，关于它的品鉴笔记在网上多不胜数。&/p&&p&&br&&/p&&p&喜欢喝鸡尾酒的朋友们一定对金酒不会陌生，用金酒调制的鸡尾酒口感大多清冽爽口，层次分明，风味多偏向于植物花果香。我喝过最好喝的金酒当属产自英国的添加利（Tanqueray），尤其是添加利10号，无论用它来调negroni,gin fizz,gimlet还是martini都是上上之选。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-83c0e7f4f97bd088b004e02d3fd3ec7d_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-83c0e7f4f97bd088b004e02d3fd3ec7d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e8ddefcce1fa80f4ba07d53ff8acf19d_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&728& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e8ddefcce1fa80f4ba07d53ff8acf19d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-1af13f51cef68120e53e_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&734& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-1af13f51cef68120e53e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&你能很轻易的在添加利中品尝到新鲜柑橘类水果的风味，葡萄、柠檬等水果特有的清新带出原有的杜松子植物芳香，口感平滑圆润。&/p&&p&&br&&/p&&p&以上说的这些可能都是偏男性会喜欢的酒，我唯一觉得一款适合女生也是我经常会在家里喝的是一款梅子酒，好喝到哭！而且购买很方便，像是全家这样的24小时便利店里就有的卖，这样一说可能很多人会觉得上不了台面什么的，但我觉得只有让我觉得好喝，身心愉悦就足够了。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-14bbefbab5b22d98bd6df3_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-14bbefbab5b22d98bd6df3_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&就是这款玻璃瓶装的CHOYA梅酒，简直是我在夏日续命的必备良品。在家我一般会搭配冰镇的苏打水一起饮用，一方面缓解过多的甜腻感另一方面又有了气泡的激爽感，活脱脱的消暑圣品。在家没事的时候看看电影电视剧，搭配一瓶这样的梅酒，经常一瓶喝完刚好微醺，美的不行。&/p&&p&&br&&/p&&hr&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&我特别赞同前面回答里&b&银教授&/b&的那句话，其实在追求“最好喝的酒”这条路上，专业微醺好几年，但到头来发现“&b&哪里有什么最好喝的酒，只有我最愿意陪醉的人&/b&。”&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&欢迎大家关注我的微信公众号：“&b&人如其饮&/b&”，“&b&醉在魔都&/b&”；我的微博：&b&温温温wen公子&/b&&/p&
感觉这个问题特别适合我来回答。 因工作关系，近几年从价格几十一瓶到大几万的限量版佳酿，不论国内还是国外不敢说喝过多少，但最起码也算是“阅酒无数”了。还真是有一些酒在我成长的每个阶段让我留下了深刻的印象，如果非得说最好喝，我认为这句话本身就…
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7fcdc722dff_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7fcdc722dff_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bafd340aa9aa_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&618& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bafd340aa9aa_r.jpg&&&/figure&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&&span&&/span&内容深度：★★★☆☆
&/code&&/pre&&/div&&blockquote&特约作者： &a class=&member_mention& href=&https://www.zhihu.com/people/55edfc4684d& data-hash=&55edfc4684d& data-hovercard=&p$b$55edfc4684d&&@Nora Liu&/a& &br&·微博：老司机诺拉｜Instagram: nora_liu&br&·本文首发于公众号 LaGarconne, 转载请联系原作者获取授权&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&「白酒鸡尾酒计划」&/p&&p&规则简单：带着艾瑞斯小姐寄来的“水井坊典藏大师版”，去上海的3个酒吧，找7位调酒师，调7杯白酒鸡尾酒。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-89f2a554c71ccfd1c3eb_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-89f2a554c71ccfd1c3eb_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&这件事其实我想挺久了。年初写了篇文章&b&「你喝不惯的白酒，为什么还有那么多人爱？」&/b&。查资料的时候，一搜白酒出来的都是这个画风：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ab4c774fc8da2f2b0cb51_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ab4c774fc8da2f2b0cb51_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&猛然看到一张脱俗的：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-763baabbcbe6bb490b7f8_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&875& data-rawheight=&478& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&875& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-763baabbcbe6bb490b7f8_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&我第一反应：&b&竟然有用白酒做的鸡尾酒哦！&/b&第二反应：&b&好想尝尝味道。&/b&&/p&&p&我对鸡尾酒和白酒都兴趣不大，去酒吧基本喝 old fashioned／negroni，白酒喝过五粮液、茅台、武松打虎什么的，具体哪款我也搞不清楚，反正不会自己买来喝。可我好奇啊！比起喝鸡尾酒和白酒，我对它们背后的故事比较感兴趣。&b&它们的合体，我就更感兴趣了。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&h2&我们的白酒，老外的 Bye-Joe&/h2&&p&&b&其实白酒鸡尾酒的游戏，英国人美国人早就玩过了。&/b&Baijiu 的发音对英语国家的人有点难度，于是他们注了个音标：Bye-Joe. 我服气！来看看歪果仁是怎么折腾白酒的。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f2bdfeeda2b818f_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1279& data-rawheight=&697& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1279& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f2bdfeeda2b818f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&伦敦每年有个&b&白酒鸡尾酒周。&/b&图片是我从活动官网扒下来的。瞧见没？主办方特别用心地把活动设在中国春节期间，还说白酒是“China's firewater”. 妙哉。伦敦的白酒鸡尾酒活动已经举办四年了，目的很简单，&b&为了歌颂这个地球上最畅销的烈酒饮料&/b&。据不完全统计，每年全人类会消耗掉40亿加仑白酒，相当于150亿升啊朋友！甩 whisky 几个太平洋。&/p&&p&活动做到第四年，参加的酒吧越来越多：Opium, The Hide, Ping Pong Dim Sum, Chinese Laundry Room, FU Baijiu...这些人起名字还是蛮用力的：老朋友、火鸡（配合鸡年主题）、红楼梦...有伦敦的朋友吗？快去喝喝看！&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-64a321bf48a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&2030& data-rawheight=&1288& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2030& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-64a321bf48a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&除了英国人，美国人也把白酒玩得挺溜。他们专门做了一个网站 &b&Baijiu America&/b&，这名字一看就很有野心。页面设计棒，且提供了多种白酒鸡尾酒配方，还有白酒小科普：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f5c62a40ede6eb5d914d_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&603& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f5c62a40ede6eb5d914d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&美国有几家酒吧也提供白酒鸡尾酒，比如纽约 Houston Street 上面的 Lumos, 布鲁克林的 Kings County Imperial，洛杉矶 downtown 的 Peking Tavern（?这杯 Peking Coffee 就是它们的原创）。如果正在读这篇文章的你恰好在这几个城市，去喝喝看呗！&/p&&p&&br&&/p&&h2&我喝的七杯白酒鸡尾酒&/h2&&p&终于轮到我上场啦！呃，是我请的调酒师们上场。我携带摄影师和好友（酒量很好的朋友）去了三家上海的酒吧：泰安路 Trio、永嘉路 The Roof、兴国路 Mardi Gras. 想做&b&「白酒鸡尾酒计划」&/b&时，脑袋里第一个蹦出来的就是 Trio. 里面的中国风特调鸡尾酒深得我心，比如这杯&b&用了正山小种的 Kung Fu Tea&/b&. &/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-4cb547e267bbb13fb8a1d6bab383a824_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-4cb547e267bbb13fb8a1d6bab383a824_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&店里的药箱、门牌“仨儿”等元素也相当可爱。没有比这更适合玩白酒鸡尾酒的地方了。每到一家店，调酒师会先咪一口“水井坊典藏大师版”，然后根据自己的理解调制一款鸡尾酒。由于屏幕前的你没法跟我一起喝，我们来模拟一下整个实验过程。&b&首先，咪一口白酒。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-360ad821fbaeb4da6a8be07ad8bde1c1_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-360ad821fbaeb4da6a8be07ad8bde1c1_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&在我的 &a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAxMjY4NzE3Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D5bdcc07be16abc2e42dc907%26chksm%3D886fe2100cfdc3cd821ae567b75d7482bdbbadscene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&成都水井坊博物馆，没进门我就醉了&/a& 文章里，我简单介绍过水井坊的特点。它来自四川成都，是一种浓香型白酒，同为浓香型的还有五粮液、泸州老窖。我们经常听到的茅台，是酱香型白酒，闻起来一股酱菜味。我这次用的大师典藏版来头不小。这酒经过1800多天的天然熟成，才有“陈香优雅、醇厚丰满”的独特口感。&/p&&p&Trio 的 Kimi 在调酒时不小心洒了一小杯在吧台上，&b&满屋子都香，毫不夸张！&/b&可能因为熟成时间久，它闻起来更偏向酱香型，想象你手里拿了根油条，准备去蘸酱油的场景，大概就是那么香。现在，我们一杯杯喝过来。&/p&&blockquote&&b&第一杯?Baiju Tango by Kimi @Tri&/b&o&/blockquote&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cc28191d6fafe3efef6d3fc7_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cc28191d6fafe3efef6d3fc7_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&水井坊 22.5ml&/li&&li&金巴利 15ml&/li&&li&?菠萝汁 30ml&/li&&li&新鲜柠檬汁 22.5ml&/li&&li&百香果糖浆 22.5ml&/li&&/ul&&p&闻起来酒香为主，百香果和柑橘类水果香气其次。果香酒香融合得好。第一鼻子白酒味道很明显，放了十分钟之后果味出来了。Kimi 的解释是随着温度升高，水果的酸甜味道越发活泼。这杯的思路是弱化白酒的酒精感。好像在喝一杯&b&“醉了的水果”&/b&，遂起名&b& Baijiu Tango.&/b& &/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&第二杯?Global Warming by Leo @Tri&/b&o &/blockquote&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-42ab8111bcbfb3dc47152b_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-42ab8111bcbfb3dc47152b_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&水井坊 45ml&/li&&li&黑加仑 20ml&/li&&li&青柠汁 25ml&/li&&li&蜂蜜水 15ml&/li&&li&with lemon ? twist&/li&&/ul&&p&相比第一杯，这是杯&b&严肃版本的白酒 cocktail&/b&. 端上来一鼻子白酒香，酱香的那部分被水果弱化了。颜色猩红却透亮。中间那颗不规则形状的冰球，仿佛一座冰山端坐杯中，随着温度上升悄悄融化。我给它起名&b&“Global Warming”&/b&，全球变暖。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5dbbd819b2bf3b94458b9dfa4fe8d48a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-5dbbd819b2bf3b94458b9dfa4fe8d48a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ed19fab646bccff2af9ea0054faf403a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ed19fab646bccff2af9ea0054faf403a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&摄影师先生的这张照片我尤其喜欢，虽然色调暖暖的，但总觉得被冷漠的气氛笼罩。另外你注意到了吗？瓶子背后刻了狮子头像（可以放大看），这个大师典藏版是不是得改名叫&b&“大狮典藏版”&/b&啊。&/p&&p&现在我们去第二家店，位于永嘉庭四楼的 The Roof. 这家店隐蔽安静，台湾风格，有好吃的盐酥鸡。我最喜欢吃梅子罗勒小番茄，还有老板自己做的辣椒泡菜。唔，下酒菜很重要！在这儿，我收获了三杯白酒鸡尾酒。&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&第三杯?Baijiu-fast by Michael @The Roo&/b&f &/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b4db0e2a2f2ec6fa482ed_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b4db0e2a2f2ec6fa482ed_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&ul&&li&水井坊｜番茄利口酒｜肉桂威士忌&/li&&li&杏仁糖浆｜罗勒叶｜盐巴｜菠萝汁&/li&&li&? Tabasco 辣椒酱&/li&&/ul&&p&Michael 说，这是杯 Tiki style cocktail - 充满夏威夷风情的鸡尾酒。一般来说，tiki cocktail 主角是朗姆酒，加上热带水果、香料等元素。这杯里面，白酒替代了朗姆酒，菠萝汁为热带元素、肉桂和辣椒酱为辛香料。一口入喉，清清爽爽。适合搭配早餐使用。遂起名 &b&Baijiu-fast&/b&. &/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5b771f72af242818ffff0a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-5b771f72af242818ffff0a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-7e5cb8e704f082c05a12_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-7e5cb8e704f082c05a12_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&第四杯?The Aztec by Stephen @The Roo&/b&f &/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ef6f3ca89435cda0f8585_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ef6f3ca89435cda0f8585_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&ul&&li&水井坊 45ml&/li&&li&70%?热巧克力 30ml&/li&&li&辣椒泡的伏特加 30ml&/li&&li&白巧克力碎片&/li&&/ul&&p&&b&&只有巧克力、花生酱才可以克白酒！&&/b&Stephen 一脸嫌弃地说。他想了个办法压住白酒呛鼻的味道，做法是：先加热15ml伏特加和30g百分之七十的巧克力，融化后跟白酒、spice infused vodka 混合，最后撒上白巧克力点缀。这杯让我想到了巧克力饮料的鼻祖，2000多年前的 Aztec 阿兹特克人。他们那时候喝的是冷巧克力，而且喜欢往里面加辣椒粉之类的东西，非常重口味。确实，用它来对抗浓郁的白酒，算是以毒攻毒了。我给这杯起名 &b&The Aztec&/b&. &/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-8426eaf311b0856846ffb81ec7dd7385_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-8426eaf311b0856846ffb81ec7dd7385_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-aee2d34ae7171_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-aee2d34ae7171_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&第五杯?Shen Jing Bing by Anthony @The Roo&/b&f&/blockquote&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-beb253cb5f96a2186209d_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-beb253cb5f96a2186209d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&ul&&li&水井坊 30ml&/li&&li&黄杉白兰地 30ml&/li&&li&味美思 30ml&/li&&li&Ancient Chinese Secret 苦精 2滴&/li&&/ul&&p&这杯酒，颜色清澈如井水，端上桌时酒杯有一层薄雾。Anthony 说受到 dry martine 和水井坊名字的启发，想做一杯干净的酒。漂亮的浅蓝色看了让人心情大好！和前几杯加了水果、巧克力的鸡尾酒不同，这杯没有过多修饰，把白酒的香气“提”了起来。在座各位一致同意，这杯酒叫 &b&Shen Jing Bing, literally “深井冰”&/b&。下图为“人在暗，酒在明”。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-3f2b421cdb1bdce228ae1a4bc90c81b6_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-3f2b421cdb1bdce228ae1a4bc90c81b6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&最后，让我们一起去 &b&Mardi Gras&/b&，有浓郁和风的酒吧。来之前好友跟我说过无数次，这家 Old Fashioned 巨好喝。来了以后我发现，不但好喝，还很好看，非常好看。吧台后面巨大的砖墙，远看像蜂巢，震慑人心。几束灯光有力地打在吧台，在这样的灯光下调酒，就像一出独幕剧。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-04c340efd3ae75208cc6_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-04c340efd3ae75208cc6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&第六杯?The Living Theatre b&/b&y&b& Kaoru Wakayama @Mardi Gra&/b&s&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ffdfe59b6ac7be4fafaec4_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ffdfe59b6ac7be4fafaec4_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&ul&&li&水井坊 40ml&/li&&li&香博利口酒 20ml&/li&&li&Kahlua 咖啡利口酒10ml&/li&&li&Frangelico 榛子利口酒 10ml&/li&&li&双份浓缩&/li&&/ul&&p&乍一看，以为是杯热拿铁，然而喝起来却是冰的，大约4摄氏度，作为初夏的饮料刚好。闻上去白酒味和咖啡味匀速飘出，还带有一点咸鲜味，非常有趣。喝了一口，总觉得少了些什么。放入黄糖之后，我喝得停不下来了...&b&“招式很正！”&/b&摄影师边拍边评论。确实，调酒过程极具观赏性。摄影师给它起名 &b&The Living Theatre&/b&，再合适不过。日本调酒师有个非常好听的中文名：&b&若山薰&/b&，这杯酒的中文名就是它了。 &/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-cfe57f8a899b8e7afb1cfc0eed76e943_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-cfe57f8a899b8e7afb1cfc0eed76e943_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-aa3a94d87e66af5f88e34d2ed2484db8_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-aa3a94d87e66af5f88e34d2ed2484db8_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&第七杯?Elysium by Kyo @Mardi Gra&/b&s&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-dee01ecd4de44576bd38ddad7ac71ae4_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-dee01ecd4de44576bd38ddad7ac71ae4_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&ul&&li&水井坊 45ml&/li&&li&蛋清 30ml&/li&&li&大黄 20滴&/li&&li&君度酒 10ml&/li&&li&青柠汁 10ml&/li&&li&浓缩柠檬汁 10ml&/li&&/ul&&p&你绝对想不到，这杯酒里有 rhubarb 大黄！大黄是个神奇的草本植物，主要有两个作用，放在中药里治便秘，放在甜点里可以变成美味的覆盆子派。有大黄还不够，Kyo 还往里面加了干柠檬片和玫瑰花瓣，喝一口有种...去往极乐世界的感觉。我于是给它起名 &b&Elysium，极乐世界&/b&。&/p&&p&七杯酒，写到这儿就结束了。起完这些名字，我觉得它们就像我的孩子，每一杯都有自己独特的性格，我都爱它们。也许今后我会继续这个&b&「白酒鸡尾酒计划」&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&鸣谢&/b&&/h2&&ul&&li&集美貌与才华于一身的摄影师 Arthur先生&/li&&li&酒量深似井的 酒井＋小姐&/li&&li&慷慨寄酒的 艾瑞斯小姐&/li&&li&以及 各位调酒师&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-aeacfe21fd1dbc8faba0f_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&851& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-aeacfe21fd1dbc8faba0f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&参考阅读&/b&&/p&&p&1｜白酒鸡尾酒周 &u&&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.baijiucocktailweek.co.uk/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&baijiucocktailweek.co.uk&/span&&span class=&invisible&&/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/u& &/p&&p&2｜Baijiu America &u&&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//baijiuamerica.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&baijiuamerica.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/u&&/p&&p&3｜&i&Baijiu: The World's Most-Consumed Liquor You've (probably) Never Heard Of &/i&&/p&&p&4｜&i&How To Make Cocktails With the Most Unmixable Spirit, Baijiu &/i&&/p&&p&5｜&i&Shui Jing Fang Would you baijiu? &/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e4ce72d8e4dc5_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&618& data-rawheight=&975& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&618& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e4ce72d8e4dc5_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&
内容深度：★★★☆☆特约作者：
·微博：老司机诺拉｜Instagram: nora_liu ·本文首发于公众号 LaGarconne, 转载请联系原作者获取授权 「白酒鸡尾酒计划」规则简单：带着艾瑞斯小姐寄来的“水井坊典藏大师版”，去上海的3个酒吧，找7位调酒师，…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cf1b67ba05ac0f067db6aaf3b9524c55_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cf1b67ba05ac0f067db6aaf3b9524c55_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-496dc4f8abe3f242faf288_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&378& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-496dc4f8abe3f242faf288_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-496dc4f8abe3f242faf288_r.jpg&&&/figure&&p&我被姆妈套路了。 &/p&&p&&br&&/p&&p&前两天，局座那做饭很难吃的姆妈，又不开伙仓，说是约着小姐妹去吃火锅了。吃火锅就吃火锅嘛，没成想收到了姆妈发来的微信——&/p&&p&&br&&/p&&p&&i&“你猜我在跟谁吃饭？”&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&姆妈侬脑子瓦特啦？不就是你那些小姐妹嘛，难不成还是我的小姐妹？（哎？哪里有点不对……）&/p&&p&&br&&/p&&p&&i&“跟你女朋友吃饭。”&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&What？？？局座我怎么不知道自己还有个女朋友，又或者，这是要变相噱我去相亲？正当局座犹豫着该怎么回复，姆妈发来了一张照片——&/p&&p&&br&&/p&&p&对，就是封面图那位——芭比牛肉女郎 ▼&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8c55cc6bb9ebdedcd6ef803_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&675& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-8c55cc6bb9ebdedcd6ef803_r.jpg&&&/figure&&p&这是我女朋友的话，姆妈你确定能接受？ &/p&&p&&br&&/p&&p&一瞬间有点怀疑自己是不是亲生的。但是哦，这位身披血色肥牛、手捧石斛兰、发际线奇高的芭比女郎（肯定不是正版的），倒是成功引起了局座我的注意。&/p&&p&&br&&/p&&p&没想到如今的火锅店，这么会赚钱啊。一盘雪花牛肉，裹上塑料裸模，反倒成了桌桌必点、上桌必拍的&b&抢手货&/b&，轻轻松松卖到了&b&158元&/b&的高价，效仿者还不在少数。&/p&&p&&br&&/p&&p&听到这里，你可能就有点忍不住了：&b&这也能火，凭什么啊？？？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&“凭什么火”的可不止这些，比如：乱七八糟的“彩虹色”食物、金箔冰淇淋、干冰特效、吃完就免单的大胃挑战……太多了太多了，局座我已经抑制不住自己的吐槽之魂了。那好，就用一篇文章的时间，来好好揭露&b&那些让人无法理解的美食套路&/b&，但愿能引起你的共鸣。&/p&&p&&br&&/p&&p&坐稳了，老司机要开车了——&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&无法理解的套路NO.1&/b& &/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-0e2b908b54f5bfcd492e3d195da13521_b.png& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&106& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-0e2b908b54f5bfcd492e3d195da13521_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&美食届崇洋媚外之风，也不是一天两天了。歪果有什么风吹草动，国内的商家便会伺机而动、跟风角逐，脑暴如何将这符号融入自家产品。我们来看看歪果社交网络最近的流行——&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&彩虹色&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a4b248e16ae9a4c26af484e3b4b1fe37_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&823& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a4b248e16ae9a4c26af484e3b4b1fe37_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@laraseesfood&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&独角兽色&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-fd97d909da1_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-fd97d909da1_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@norafifahpipa&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&星空色&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d863707addfeea1d18e2546e_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&746& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-d863707addfeea1d18e2546e_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@feedyourgirlfriend&/p&&p&&br&&/p&&p&是不是觉得……没什么胃口？讲真，你要是常蹲守ins，就会发现这已经算做得好的了。更多东施效颦的跟风者，把好端端的甜品变成了黑暗料理的重灾区。局座我就直接上图了，你们可得坐稳噢——&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&彩虹披萨1.0&/b& &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a75c8eafc54fa123ad7de47_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&995& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a75c8eafc54fa123ad7de47_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@findthespots&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&彩虹披萨2.0&/b& &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-99b2e9f88ecccf31805aa71abfd646bf_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&948& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-99b2e9f88ecccf31805aa71abfd646bf_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@lmao_elisa&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&彩虹披萨3.0 (feat.独角兽棉花糖)&/b& &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-74160acbc178feab7be3984db68bbc28_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&902& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-74160acbc178feab7be3984db68bbc28_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@tastetexas&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&彩虹馅的烤芝士三明治&/b& &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-0da68a0ebe11be824a7ce6749faea2ed_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1124& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-0da68a0ebe11be824a7ce6749faea2ed_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@ariaaaalle&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&独角兽面条&/b& &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b6a6ffec1a8ed48e5fe92f_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1032& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b6a6ffec1a8ed48e5fe92f_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@the_sunkissed_kitchen&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&独角兽三明治&/b& &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b903f628f6c11df286ee5f_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&746& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b903f628f6c11df286ee5f_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@texasshmarie&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&星空汉堡包&/b& &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b23ca4ca9f5e13bc2f557d64b1c0e4b6_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&650& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b23ca4ca9f5e13bc2f557d64b1c0e4b6_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@signatureburgers&/p&&p&&br&&/p&&p&歪果有着正常审美的人类，显然对这种乱用颜色的“疯潮”也快忍不了了，看看社交媒体上的吐槽——&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-821a89f0e290c30aade20e2_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-821a89f0e290c30aade20e2_r.jpg&&&/figure&&p&&b&推特网友@Roy Choi：&/b&如果让彩虹、独角兽、炭黑、适合发ins的趋势继续下去，这些食物还是看着漂亮吃起来辣鸡，那接下去又该如何？&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ad1ebacbf06_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&518& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ad1ebacbf06_r.jpg&&&/figure&&p&&b&推特网友@Niki Albon：&/b&我觉得下一波食物趋势是哥特风或者棉花糖。反正我已经受够了独角兽、星空、星空+独角兽、彩粉、彩虹。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-df637a261d71a521fcd65f_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&415& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-df637a261d71a521fcd65f_r.jpg&&&/figure&&p&&b&推特网友@Honey Bee：&/b&很抱歉，我是真的看不懂彩虹、独角兽色这样的食物。&/p&&p&&br&&/p&&p&很不幸，这股已经招老外烦的歪风的先头部队，已经抵达了魔都的某些所谓“网红店”了，你们有吃过什么星空XX啊，彩虹XX，五颜六色的XX的话，欢迎移步评论区吐槽。 &/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&无法理解的套路NO.2&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b59da823bbf_b.png& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&113& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b59da823bbf_r.jpg&&&/figure&&p&如果你是餐厅老板，苦于不知道怎么提高某道菜的单价，或者不知道怎么找到宣传自己餐厅的噱头？那就来点“创意”吧！只要少少的投资，就能获得巨大的回报。&/p&&p&&br&&/p&&p&为了给大家揭穿套路，局座我甘愿&b&自掏腰包&/b&去食地调查了一番。真金白银买来的教训，你们不看不转就太对不起我了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据1：干冰
&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&用于制造烟雾缭绕、如登仙境的效果。由于干冰遇水起雾时间较短，服务员是在临上桌前往装有干冰的餐盘底下倒水的。起雾可不是为了制冷保鲜，只是为了给你个能录小视频的Surprise。&/p&&p&&br&&/p&&p&局座亲眼看着服务员往干冰上倒水的冷菜盘 ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c5c021db0b8f9f0daaef_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&225& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-c5c021db0b8f9f0daaef_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&b&扇贝油浸时蔬 43元&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&这么做的好处有许多，首先外面套一个大盘子，就不显得菜量少了。再者你都发小视频表示surprise了 ，一般就不大会说这道菜味道不好。&/p&&p&&br&&/p&&p&我局第一小仙女阿花平常剁手剁出了习惯，局座录两个小视频的功夫，她就找到了某宝同款——&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7bb3ffcd43dfb57479bb2caf_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&733& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7bb3ffcd43dfb57479bb2caf_r.jpg&&&/figure&&p&店家可贴心了，还配有服务员同款使用步骤——&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6b0ec6e4e338cf269bd87ce02416cdaf_b.jpg& data-rawwidth=&760& data-rawheight=&809& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&760& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6b0ec6e4e338cf269bd87ce02416cdaf_r.jpg&&&/figure&&p&不仅是菜，饮料也可以依法炮制，变成噱头——&/p&&p&&br&&/p&&p&放在藏宝箱里的开胃饮料 ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5afb3d158c92db53476bf45eac31100b_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&225& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-5afb3d158c92db53476bf45eac31100b_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&局座愣是没喝出来这是什么饮料，查了点评才知道是百香果汁和苦瓜汁……还好是免费的，没有花冤枉钱，只是在七想八想“这瓶子里面这么难洗的，是反复利用呢还是一次性的？”然后……阿花又给我看了这个：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-eba31aa6cb10e419ec1e59_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&734& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-eba31aa6cb10e419ec1e59_r.jpg&&&/figure&&p&想要有点仙气，So easy！自己在家就能办到的“创意”。答应我，下回再碰上，直接略过猛撒干冰的菜好吗？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据2： 撒花
&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&为了让盘里的食物美美哒，无论中餐还是西餐，撒上一些可食用花卉做装饰，不失为一种偷懒且管用的做法。其中，出镜率最高的当属&b&三色堇&/b&，真的是哪儿哪儿都有它，光是局座吃过的就有——&/p&&p&&br&&/p&&p&冰淇淋 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8c3d3b13aa4ddad17e0f970411fdf621_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&632& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8c3d3b13aa4ddad17e0f970411fdf621_r.jpg&&&/figure&&p&&b&红丝绒配冰淇淋 48元&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&中餐里的大荤 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-859fb91db52c_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&641& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-859fb91db52c_r.jpg&&&/figure&&p&&b&蜜汁黑叉烧 59元&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&当然还有蛋糕布丁类甜品 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ab1ab924cf5ec13e5b6dbf_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&618& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ab1ab924cf5ec13e5b6dbf_r.jpg&&&/figure&&p&&b&水晶芒果布丁 48元&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&以及，路边的花坛——&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-0fa10ab08a48b6ad033004f_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-0fa10ab08a48b6ad033004f_r.jpg&&&/figure&&p&虽然是可食用花卉，但花毕竟是花，干巴巴还没味道的口感实在让人难以下咽。结果就是，每吃一口菜，就要吐一口花，这波&b&吐露芬芳&/b&的操作对食物到底有何帮助啊？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据3：贴金
&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&食用金箔&/b&，在巧克力、西点中常用作装饰。还能入酒，尤其在日本、韩国相当流行，他们认为金箔有一定的保健功效。结果是，有无保健功效实难考证，价格却是看得见的水涨船高。&/p&&p&&br&&/p&&p&局座去尝了时下抹茶专营店都在推的金箔冰淇淋（38元），一纸金箔让这抹茶冰淇淋起码比普通款贵了十几二十块。金箔本身并无味道，就像糯米纸般一入口就没了感觉。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dbed26ec59b_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-dbed26ec59b_r.jpg&&&/figure&&p&&b&金箔冰淇淋 38元&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&据了解，金箔在人体内并不会有何反应，也就是说，吃进去第二天就又拉出来了。弄了白天，为一个冰淇淋多付20元，是我付给它的肠道一日游单程票价啊！&/p&&p&&br&&/p&&p&在某宝上，果然也能搜到卖金箔的店家。由于食用金箔对纯度的要求很高，店家会出具检验报告，以证明自家产品是99%以上的含金量。至于价格嘛，完全没有想象中的“阔气”——&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c73cfa57ba334c18ddea256ae7a88b0a_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&777& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c73cfa57ba334c18ddea256ae7a88b0a_r.jpg&&&/figure&&p&弄点金箔，一个冰淇淋的毛利就翻番了……厉害厉害。除了直接贴金箔的，还有给各种点心月饼刷金色的，流沙包就流沙包，非要做成“黑金”的，月饼就月饼，也非要刷上一笔“金色”，才能显得高级。是不是噱头、值不值得吃，相信你们也应该心里有数了吧。如果非觉得这算讨个好口彩，那局座也不拦你，祝你吃金愉快。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据4：玩具
&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&过去中餐比摆盘比造型，讲究个镶龙雕凤，那可都是厨师真功夫。可如今，讲究的是效率，慢工出细活成了过去式。局座我诧异地发现，有越来越多的商家（不靠谱的微商、所谓“手作烘焙”居多），直接把玩具放进了食物里。&/p&&p&&br&&/p&&p&比如：把不知道有没有消过毒的旋转木马八音盒放在蛋糕上做装饰的&b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ba2cd476bdd3e9cf0621d44_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&770& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ba2cd476bdd3e9cf0621d44_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@maryspastrylab&/p&&p&&br&&/p&&p&本来普普通通的奶油裱花，贴上一圈草莓Pocky，放个八音盒就被吹捧成贵族公主之选了，身价也跟着翻番。&/p&&p&&br&&/p&&p&抱着好奇的心态，局座在某宝上找到了这款八音盒。它还真就不是作为一个玩具来卖的，而是&b&蛋糕的装饰&/b&——卖家是月销三千单的金冠店，想想都是谁在买这样的装饰，又是谁把这些蛋糕都吃掉了……&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5f013a9cffadda622a0ef88_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&825& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5f013a9cffadda622a0ef88_r.jpg&&&/figure&&p&拿到手，局座只得感叹，果然便宜没好货。包装简陋，连张产品合格证书也找不到，底座的彩绘用手一摸还有些掉粉，哪怕到时候它跟蛋糕之间是有所隔离的，心里还是觉得有点膈应。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-1cbccdfdeb2_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&539& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-1cbccdfdeb2_r.jpg&&&/figure&&p&除了八音盒，你猜怎么着？局座的“女朋友”在淘宝店的一些烘焙用品店里也很受欢迎——&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bbd4ca11ed00ae3de8753cea1d85af30_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&755& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-bbd4ca11ed00ae3de8753cea1d85af30_r.jpg&&&/figure&&p&再搜下去，你会发现，从王者荣耀、美少女战士、钢铁侠到冰雪奇缘甚至挖掘机，只要能做成小玩具的，都能往蛋糕上放啊——&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c1b2bc76ff_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1155& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c1b2bc76ff_r.jpg&&&/figure&&p&局座有点哭笑不得，且不说玩偶都是盗版，这些小厂做出来的玩具，真的适合就这样直接接触食物吗？胖友们看到花哨的蛋糕的时候，都请多留个心眼吧。&/p&&p&&br&&/p&&p&局座姆妈拍到的火锅店“头牌”——芭比牛肉 ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-848cfaa2bb05d0da902e04f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&421& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-848cfaa2bb05d0da902e04f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-848cfaa2bb05d0da902e04f_r.jpg&&&/figure&&p&暂且不论这样的造型是否低俗、血腥，但至少这家店里的芭比身上裹有锡纸，并非像某些店那样直接塑料接触牛肉，这点还是值得肯定的。&/p&&p&&br&&/p&&p&总之，在玩所谓的创意之前，先把食品安全做到位是商家的本分。可别本末倒置，创意没创出来，反而闯了祸。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&无法理解的套路NO.3&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-56ecb63c0ad4c30fbdd6127_b.png& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&142& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-56ecb63c0ad4c30fbdd6127_r.jpg&&&/figure&&p&Topping，通俗来说就是“浇头”，这里主要是想讨论加在饮料、甜品上的配料。当原本薄薄一层的Topping，从配角一跃成为主角，变大变多变复杂就成了它的固定套路，就好比是在欣赏非洲妇女头顶重物，那叫一个惊心动魄。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-65d36dd1ff3fe1eeae487d0_b.png& data-rawwidth=&2316& data-rawheight=&2127& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2316& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-65d36dd1ff3fe1eeae487d0_r.jpg&&&/figure&&p&国外许多商家竞相模仿，越玩越嗨，干脆把设计Topping当成是种艺术创造，彻底解放天性了。可既要兼顾造型是否抢眼，又无法脱离其供人食用的本质，到头来吃也不方便吃，好看也好看不到哪儿去，真可谓是：艺术品的追求，食品的命，岂不哀哉。&/p&&p&&br&&/p&&p&下面，局座就列举三种典型的疯狂Topping，一起过过眼瘾吧——&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据1：Freak Shake怪兽奶昔
&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&2015年横空出世的Freak Shake，居然直到今天都还没过气。&/p&&p&&br&&/p&&p&到底什么是Freak Shake（怪兽奶昔）呢？Janna Herran刊登在美国《财政时报》上的文章《2017年的11个最热饮食趋势》中，提及了怪兽奶昔，她的描述是：加入了大量冰淇淋、生奶油、巧克力酱的奶昔，并用蛋糕、曲奇、甜甜圈、糖果加在上层做配料。▼&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-89ecc2412_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&503& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-89ecc2412_r.jpg&&&/figure&&p&一份奶昔，再加上各种疯狂的、出人意料的Toppings，就算是大功告成了。尽管关于它高热量、高糖分、不健康的批评不断，但商家却还是乐意“创作”各种各样夸张的搭配。食客也见怪不怪，拍照上传社交媒体，带上#freakshake#的话题，就算是“吃过了”。&/p&&p&&br&&/p&&p&Freak Shake的风潮所幸国内并未出现多少跟风，暂且看看国外网友都吃了些什么鬼吧——&/p&&p&&br&&/p&&p&有毛有“飘带”，确定不是顶帽子？ &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b14c87d0b4c3ff1adb4febd57dd987c7_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&737& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b14c87d0b4c3ff1adb4febd57dd987c7_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@estellelovesfood&/p&&p&&br&&/p&&p&贪多嚼不烂，塞了一半掉了一半 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-42e42e5cf5ac51dafa0aab_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&924& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-42e42e5cf5ac51dafa0aab_r.jpg&&&/figure&&p&图：PIN/@Sky&/p&&p&&br&&/p&&p&能别把蛋糕堆上去吗，我手残，拿不稳 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-224eeac95aefedc06e71b5_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&684& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-224eeac95aefedc06e71b5_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@insiderdessert&/p&&p&&br&&/p&&p&密集恐惧看了会摔杯子哦 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-bc5cedc0f9_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&786& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-bc5cedc0f9_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@RosyDulcet&/p&&p&&br&&/p&&p&丑哭了？&/p&&p&&br&&/p&&p&那就对了。拍下来，然后吐槽——这大概就是Freak Shake的意义所在吧。这种全然无法为食物增加美味的行为艺术，恕局座实在接受无能。世界在下沉，他们在狂欢。至于我们嘛，静静看着，默默吐槽，也不错。要是你发现魔都的什么店也传染了这种奇怪的毛病，答应局座，一定拒绝。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据2：头重脚轻的甜筒
&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&和奶昔有类似遭遇的，还有甜筒。小小的圆锥里，积压着它这身材本不该承载的重量，这也太励志了吧！甜筒冰淇淋自然是手持着吃，可如此一来，就大大加剧了整座Topping陨落的风险。看完下面这些图，局座不得不佩服商家卓越的加固技术和食客过硬的心理素质——&/p&&p&&br&&/p&&p&举着这货我动都不敢动，谁要吃谁吃吧 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-43ab6b08c359d6e2ee083d06_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&776& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-43ab6b08c359d6e2ee083d06_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@ConeyWaffle&/p&&p&&br&&/p&&p&抄起这把花斧头，砍商家啊 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ba1f77b09bcb_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&965& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ba1f77b09bcb_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@insiderdessert&/p&&p&&br&&/p&&p&为什么要在冰淇淋上放个泡芙，为什么！ ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-363b4ef606bfdabb51b7f03f81e20018_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&915& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-363b4ef606bfdabb51b7f03f81e20018_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@thebakedbear&/p&&p&&br&&/p&&p&哪个球会先掉，我就吃哪个 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-189d4f482df7ca8caff7eaa9ed1b5739_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&663& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-189d4f482df7ca8caff7eaa9ed1b5739_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@feedyourgirlfriend&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据3：乱入的棉花糖
&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&如果说前两样Topping还不怎么吻合我们的国情，那&b&棉花糖&/b&绝对称得上是国内首屈一指的奇葩Topping了。充当甜味剂的同时，还具备观赏性、互动性，于是乎，诞生了乌云冰淇淋、棉花糖咖啡这类还比较合理的尝试。可是以下这几样，就有些乱入了——&/p&&p&&br&&/p&&p&比如，鸡尾酒配上比人还高的棉花糖，很像在吃&b&酒酿枕芯&/b&啊……&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-0cbf8d5ea1470f4ccf79a6_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&716& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-0cbf8d5ea1470f4ccf79a6_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@smileybeanloren&/p&&p&&br&&/p&&p&又比如，本来就甜的寿喜锅，淋上棉花糖的糖水，甜到怀疑人生……当时点单的局座，智商一定是下线了。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-dcd947f9ba17d2be3d62d2c_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1176& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-dcd947f9ba17d2be3d62d2c_r.jpg&&&/figure&&p&&b&棉花糖寿喜锅 65元&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&为什么说智商下线了呢？因为局座上过一次老当之后，居然还有第二次——甜腻腻的棉花糖小龙虾，吃完手指都恨不得黏到一块儿去……&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6b916b825fadb0f926de86_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-6b916b825fadb0f926de86_r.jpg&&&/figure&&p&&b&棉花糖小龙虾 98元&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&除此之外，棉花糖Topping还很容易吸灰，以及风大的情况下容易被吹走……这些硬伤，也同样招人嫌。为图一时的好看，放弃最基本的食用便捷和安全，实在得不偿失。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&无法理解的套路NO.4&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8eb89afc319cd3f6bac478d_b.png& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&124& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8eb89afc319cd3f6bac478d_r.jpg&&&/figure&&p&风靡全球的吃播网红们，让越来越多人了解到了大胃王超级物种般的存在，也让商家们为之所动，心想着要跟风搞些“大”新闻。于是乎，各种巨无霸食物便不胫而走。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-23aaea3fa07df03a0f3fa63_b.jpg& data-rawwidth=&366& data-rawheight=&204& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-23aaea3fa07df03a0f3fa63_b.jpg& class=&content_image& width=&366&&&/figure&&p&红吃播博主：日本美女大胃王木下&/p&&p&&br&&/p&&p&还记得肾六当初上市时的广告语吧——“Bigger than bigger”！手机只知道越做越大，性能或多或少还是有所提升的。可这食物越做越大，却怎么看都是营销意义大过食用价值。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据1： “世界最大XXX”
&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&食物大了，就什么鸟事儿都有了。鸟事头一桩，便是申报吉尼斯世界纪录。&/p&&p&&br&&/p&&p&专栏作家叶克飞在 《以大为美是一种中国病》 一文中有言道“尽管刻意追求吉尼斯并非‘中国特色’，但从全世界范围来看，以‘求大’方式创纪录，似乎是中国人更偏爱的方式。”&/p&&p&&br&&/p&&p&此话确实不假，看一眼我国的那些“美食”世界纪录你就会懂了。动辄就是成百上千公斤的原料，动用挖掘机、吊车来烹饪，阵仗大得像路边的拆违现场。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f642e1fe45ed6a0e2d7cd5af0419e91d_b.png& data-rawwidth=&990& data-rawheight=&652& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&990& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f642e1fe45ed6a0e2d7cd5af0419e91d_r.jpg&&&/figure&&p&至于为什么美食要打上引号嘛，因为但凡好好的食物放大几十甚至几百倍，是真的让人食欲全无，此外其中暴露出来的浪费现象更是时有发生，进不进肚子还不一定呢。比如：沈阳某开发商用380千克果馅、1420千克糯米粉制作了一颗重达4吨的元宵，却因找不到足够大的锅煮它，只能看不能吃成了摆设……&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据2 “挑战成功就免单”
&/b& &/p&&p&&br&&/p&&p&大胃挑战，如今在餐饮业也不稀奇了。食客们带着满怀的胜负欲，愣是把一顿饭吃成一场赌局，画面想想就很悲壮。我局倒也曾经干过这种事，但是以惨败告终，戳?&b&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzI2OTE1Mzk5Nw%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D82840abe74de79fc67bfeb%26chksm%3Df2edc84ddee3062247eddc6de601f57908fbef495fb5b%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&看888元大牛排挑&/a&&/b&战。&/p&&p&&br&&/p&&p&大胃挑战，赌的不只有钱，还有健康啊。放眼全球，摆好擂台等着你自己送上门去的，都是些能让你一口吃成月半子的热量怪兽——&/p&&p&&br&&/p&&p&比如，这个由16块肉饼、16片培根、16片芝士组成的 真o巨无霸汉堡 ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ba837abb898ee8bad400_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&934& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ba837abb898ee8bad400_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@pantha34&/p&&p&&br&&/p&&p&再比如，这块长约60厘米、一片能给一家人吃的巨型披萨 ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-30b3dce957a2be_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-30b3dce957a2be_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@sweetsensation&/p&&p&&br&&/p&&p&还比如，这堪比一口缸的大碗面 ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-11fafc33e2bb28ec9b5399_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&984& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-11fafc33e2bb28ec9b5399_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@wwendylin&/p&&p&&br&&/p&&p&大家一起胖也就算了，有些挑战特别刮三，只限一人挑战且限时的。想象一下，你独自一人胡吃海塞，还时不时地瞄一眼时间，耳边似是有战歌响起，我都想叫你一声“孤独的美食家”了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b& 证据3：甜品也疯狂
&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&素来以小巧精致示人的甜品，如今却也玩起了反差萌，摇身一变成了霸气的糙汉。这下好了，少女心不再，造型分分钟实惠得让你以为是在跟姆妈吃自助。此外，热量和体积成正比，一整个巨型甜品吃下去，怕是要胖得连姆妈都不认得你了。&/p&&p&&br&&/p&&p&空口无凭，先上几张图让你们感受下外国人有多能吃吧——&/p&&p&&br&&/p&&p&一人吃一整个蛋糕，so happy ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-7c7feb3e30bd473c67c6d6_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&836& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-7c7feb3e30bd473c67c6d6_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@thesweetlifeoflina&/p&&p&&br&&/p&&p&站...站起来了！麻麻，三色杯成精啦！ &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cf963f677c7fde3f47cf30e627d72881_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&743& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cf963f677c7fde3f47cf30e627d72881_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@12345hunter&/p&&p&&br&&/p&&p&做坏了的冰淇淋成品大甩卖...吗？ &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e2dca0f4f402e8ac76cad_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&908& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e2dca0f4f402e8ac76cad_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@xannaa&/p&&p&&br&&/p&&p&计算：要吃得多块，才能保证衣服不被弄脏？ &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ea56eb904f93be75ec55947b16caaf72_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1124& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ea56eb904f93be75ec55947b16caaf72_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@8_yum&/p&&p&&br&&/p&&p&山外有山，芒果山 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-26ae82d597cb62e960a156b8_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&933& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-26ae82d597cb62e960a156b8_r.jpg&&&/figure&&p&图：INS/@mikikok_1824&/p&&p&&br&&/p&&p&光看就看饱了，至于这味道嘛，平心而论是想象得到的。正常size的甜腻，如今多倍叠加。一口觉得好吃的东西，多吃几口没准就要腻了啊。然而，店家似乎不以为然，食客也跟着乐此不疲，靠着社交媒体上的那一个个赞，来换取食物本身所给不了的快慰。&/p&&p&&br&&/p&&p&尽管国内甜品届鲜少有敢玩这么“大”的，却也保不齐甜品的邻居——&b&糖果已被荼毒&/b&。下面，就请欣赏阿花从某宝上买来的两种大得让人费解的糖果——&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&NO.1 超大波板糖&/b&&/p&&p&特征：重达1kg，直径27cm &/p&&p&&br&&/p&&p&说是适合买来讨女票和孩子欢心的，结果这糖又大又沉，到底是买来送人还是买来打人的啊？吃它，更是妥妥的吃力不讨好，柔弱些的女生单手估计拿不住，更别提什么孩子了。那么，除了拍照发票圈，感慨下拿着手酸，这波板糖还能干嘛呢？&/p&&p&&br&&/p&&p&一起来开个脑洞吧。前方低（zhì）能（zhàng），双商在线者请速速退散——&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&小岳岳都能使的遮脸神器&/b&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-efaa87ea8d05f9344615_b.jpg& data-rawwidth=&568& data-rawheight=&337& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-efaa87ea8d05f9344615_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&568& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-efaa87ea8d05f9344615_r.jpg&&&/figure&&p&&b&用它打球锻炼臂力&/b& &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-2ea160b75d36fb6fc74af9_b.jpg& data-rawwidth=&531& data-rawheight=&337& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ea160b75d36fb6fc74af9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&531& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ea160b75d36fb6fc74af9_r.jpg&&&/figure&&p&&b&扇风附赠脑震荡&/b& &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-2f300aaf2aa6fbb0fc19_b.jpg& data-rawwidth=&508& data-rawheight=&337& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-2f300aaf2aa6fbb0fc19_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&508& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-2f300aaf2aa6fbb0fc19_r.jpg&&&/figure&&p&&b&NO.2 舔不完的魔法球&/b&&/p&&p&特征：重140g，直径5.7cm&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-38d2c41cc6071cebb278_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&579& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-38d2c41cc6071cebb278_r.jpg&&&/figure&&p&“一颗能当传家宝的糖”，“这辈子舔不完下辈子接着舔的糖”光是这广告语，就挺让人倒胃口的了。当年一条彻夜舔棒棒糖到舌头流血的视频，半推半就地捧红了这类巨大糖果。&/p&&p&&br&&/p&&p&此糖名曰Jawbreaker，可以舔很久的奥秘在于，舔完之后糖会迅速变干，恢复成像没吃过的状态。而糖的质地又相当坚硬，用刀很难切开。在这样的情况下，要想一睹糖内二十多层不同的味道，便只能靠一舌之力了。&/p&&p&&br&&/p&&p&我局的刀可是出了名的锋利，于是有探员自告奋勇提刀来见 &b&▼&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ad6_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-ad6_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ad6_r.jpg&&&/figure&&p&结果费了九牛二虎之力，也不过是解锁了三四层颜色。味道差别微乎其微，就连甜味也若有似乎。唉，好气！舔又不想舔、切又切不开，那可咋整？&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8d5ddbc8aa63b86d949dda9_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&558& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8d5ddbc8aa63b86d949dda9_r.jpg&&&/figure&&p&别急，买家秀正在赶来的路上。&/p&&p&&br&&/p&&p&局座我是甘拜下风了，却被网友们的机（wú）智（liáo）深深折服。他们，居然把这糖果，打磨成了戒指！！！算你狠，我是真的不懂这套路 ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7a508d75b94f865fa9ab325aebbe7fd5_b.jpg& data-rawwidth=&780& data-rawheight=&1092& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&780& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-7a508d75b94f865fa9ab325aebbe7fd5_r.jpg&&&/figure&&p&好了好了，正所谓——&/p&&p&&br&&/p&&p&自古网红靠不住，唯有套路得人心。&/p&&p&&br&&/p&&p&在美食届，的确是有套路可循，有趋势可以跟。那也得看跟的是什么流行了，跟得好，那便是创新，是发展方向；跟得不好，那就是本末倒置，和自己生意的前途寻开心了。&/p&&p&&br&&/p&&p&最近局座上过的老当有点多，看到的美食届歪风邪气有点大，所以才有了这么一篇吐槽。&b&你在吃饭的时候也中过套路，有什么不得不吐的槽&/b&，局座在&b&评论区&/b&等你们。&/p&&p&本文系我局综合探员个人观点形成，不能代表广大消费者自身对产品的理解和个人意见，请看官老爷们理性判断。&/p&
我被姆妈套路了。 前两天，局座那做饭很难吃的姆妈，又不开伙仓，说是约着小姐妹去吃火锅了。吃火锅就吃火锅嘛，没成想收到了姆妈发来的微信—— “你猜我在跟谁吃饭？” 姆妈侬脑子瓦特啦？不就是你那些小姐妹嘛，难不成还是我的小姐妹？（哎？哪里有点不…
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ab53f3ddfcac8f6e_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&569& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ab53f3ddfcac8f6e_r.jpg&&&/figure&&p&生活中，总有一些词让人觉得既熟悉又陌生，明明特常见，但对它就是了解不多。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c2daeaaaded212ad53110d0_b.jpg& data-rawwidth=&599& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&599& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-c2daeaaaded212ad53110d0_r.jpg&&&/figure&&p&比如说吧，朗姆酒就处在这样一个尴尬的境地，作为六大烈酒之一，比起威士忌，我很多朋友对朗姆的了解实在是少到可怜，甚至他们根本不知道自己常喝的鸡尾酒Mojito和Daiquiri用的基酒就是朗姆，我就干脆不问他们什么是黑、白、金朗姆了。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-7a8a843f1b36e6641fa6_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-7a8a843f1b36e6641fa6_r.jpg&&&/figure&&p&这可不行哪，喝酒的怎么能不稍味懂点朗姆酒。口感柔和甜美、价格亲民、还能调美味的鸡尾酒来，这么有趣又好喝的酒，我们今天来好好了解下。&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&01 | 如果你还不了解朗姆酒&/b&&/h2&&p&朗姆酒是一种以糖为原料，比如糖蜜或甘蔗原汁的蒸馏酒。它的诞生可以说完全贯彻了废物利用的环保理念。&/p&&p&17世纪时，加勒比海种甘蔗的糖农一直面临一个浪费的问题，制糖的时候总会有许多含糖量很高的残余物，这些被称为糖蜜。但最初他们也不知道该拿这些废品做什么好，大部分都被倒入了海里。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-04f6c927db8fe09f6074_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-04f6c927db8fe09f6074_r.jpg&&&/figure&&p&这坨黑乎乎的就是糖蜜&/p&&p&后来，有人发现可以用糖蜜来酿酒，于是朗姆酒就诞生了。但刚开始技术不成熟，做出的酒口感粗糙辛辣，想要顺口？不存在的。不过虽然难喝，由于它对坏血病等海上疾病有抑制作用，很受水手和海盗的青睐。之后经过逐步改良，比如使用橡木桶陈酿，现在的朗姆酒已经变成了优雅有质感的酒精饮料。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bbcc5eb8244_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&454& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-bbcc5eb8244_r.jpg&&&/figure&&p&作为蒸馏烈酒，朗姆酒可以使用多种蒸馏方式&/p&&p&如今，虽说全世界都可以生产朗姆，但各地都有不同的法规和传统，所以这也使得每个地方的朗姆都有些差别，有些自己的特别之处。朗姆的主要产地还是集中在加勒比海域、墨西哥、中美洲以及南美。和威士忌一样，朗姆也有多种风格和种类，比如白朗姆、金朗姆、黑朗姆、调味朗姆等。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-51fc8b26b4e5185431ceaddd892a50db_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&289& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-51fc8b26b4e5185431ceaddd892a50db_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&h2&&b&02 | 朗姆酒的风格&/b&&/h2&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-78aee3b42efcac_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&349& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-78aee3b42efcac_r.jpg&&&/figure&&p&从左至右依次为白朗姆、金朗姆、黑朗姆&/p&&h2&&b&白朗姆&/b&&/h2&&h2&&b&Light/Silver/White Rum&/b&&/h2&&p&白朗姆几乎没有颜色，风味清爽，酒体轻盈。白朗姆在蒸馏后需要多次过滤去除杂质，一般它会在不锈钢桶中陈年，时间也不长，也就1年左右，甚至许多都不会陈酿，所以它的风味并不复杂，常带有杏仁和香草味。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c628beca125d800bccd94e_b.jpg& data-rawwidth=&360& data-rawheight=&540& class=&content_image& width=&360&&&/figure&&p&白朗姆可以说是调酒师的最爱，它并不适合纯饮，但很适合调制各种清爽的鸡尾酒，比如著名的Mojito，就是用薄荷、青柠、碎冰块和白朗姆调制而成，此外，白朗姆也常用于调制自由古巴Cuba Libre、Daiquiri等。&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&金朗姆&/b&&/h2&&h2&&b&Gold Rum&/b&&/h2&&p&金朗姆也叫琥珀朗姆，指的是在橡木桶中陈酿过几年的朗姆，它的颜色较深，风味更甜美浓郁。虽然根据酒厂不同，风味差异挺大的，但大致上金朗姆会有焦糖、太妃糖、烤杏仁、香蕉这类香气。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bff0b3b83f08f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bff0b3b83f08f_r.jpg&&&/figure&&p&金朗姆可以加冰饮用，也可以直饮，还适合用来制作需要更强烈风味的鸡尾酒，比如自由古巴Cuba Libre、Pineapple Punch等。&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&黑朗姆&/b&&/h2&&h2&&b&Black/Dark Rum&/b&&/h2&&p&黑朗姆酒色最深，风味和酒体也最重，有时还会用焦糖染色。黑朗姆一般需要放在内侧重度烘烤过的橡木桶中陈酿，它所需的陈酿时间普遍比金朗姆更久。除了香草、焦糖、蜂蜜之外，还会有浓浓的烟熏味，入口会有很浓的香甜气息。由于其风味强烈，非常适合制作比较浓烈的鸡尾酒，比如朗姆版Old fashioned。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5f74b3f87e9ae4eaa2d7caccd2ad60b4_b.jpg& data-rawwidth=&423& data-rawheight=&540& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&423& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5f74b3f87e9ae4