我经常中暑,喝红酒泡洋葱是否真实有用吗

认识葡萄酒从了解谣言开始
来源: 葡萄酒网
随着人们对葡萄酒认识加深,也会发现各种各样的与葡萄酒有关的说法,这些说法有些是正确的,有些则是谣言。如果想要做一个精明的葡萄酒消费者,正确的喝葡萄酒,就需要对于葡萄酒的谣言有一定的认识跟具有分辨能力。
  随着人们对认识加深,也会发现各种各样的与葡萄有关的说法,这些说法有些是正确的,有些则是谣言。如果想要做一个精明的葡萄酒消费者,正确的喝葡萄酒,就需要对于葡萄酒的谣言有一定的认识跟具有分辨能力。  1、“自家酿的葡萄酒卫生又便宜”  不少人认为家里自己酿的葡萄酒在卫生上较为放心,价格更为低廉且口感上更为好喝!  但事实上,家庭自酿一般很难买到酿酒葡萄,使用鲜食葡萄酿出的葡萄酒则由于缺乏单宁等酚类物质,往往会缺乏结构感,陈年潜力也很差。  自酿葡萄酒的过程中,糖分,果胶酶,酵母等添加量、添加时间及发酵温度很难进行准确的控制,且容易产生甲醇、杂醇油超标或导致杂菌超标,产生对人体有害的毒素,此外自酿葡萄酒往往不加硫,保质期也往往很短;  因此,如果选择自制葡萄酒时,尽量选择可以用于酿酒的葡萄,且一定要严格把控卫生条件,科学地进行酿酒,最后还要注意对有害物质的检测!  2、“葡萄酒越老越好,越陈越香”  葡萄酒也是一种生命体,它要经过从出生、成长、成熟到衰败的生命周期。  而葡萄酒的陈年能力往往会受到产区风土、葡萄品种、葡萄质量、酿酒工艺等因素影响。但一般来说,那些单宁重、酸度高、酒精度高、含糖量高的葡萄酒的陈年潜能力会更强。  对于大众消费者来讲,绝大多数的葡萄酒在三至五年内喝掉才是最佳选择!如果强行将不具备陈年能力的葡萄酒陈年的话,只会使它们的品质逐步下降,最终走向衰亡,若饮用在长时间存放过程中被微生物污染的葡萄酒还可能会对身体健康产生危害。  3、“用红葡萄酒DIY面膜,美容又养颜”  这里说的葡萄酒面膜不是市面上售卖的含葡萄酒成分的“面膜”,而是指不少爱美人士在红葡萄酒中添加各种物质做成的自制面膜→据说这样可以吸收红葡萄酒中的养颜成分。  但首先来说,红葡萄酒发酵的过程中会萃取到果皮中富含的花色素苷,容易造成皮肤染色,一些高酸的葡萄酒还会刺激到敏感的皮肤。  此外,葡萄酒的酒精浓度通常都在12.5%左右,一些加强型葡萄酒的酒精度更高达几十度。虽然酒精可以软化角质,但奉劝那些酒精过敏的敏感肌还是不要轻易进行尝试,毕竟即使是大多数人的皮肤表层都扛不住高浓度的酒精的烧伤作用,美容不成变毁容岂不是得不偿失了?  4、“红酒泡洋葱,养生降三脂”  洋葱泡红葡萄酒能够养生保健甚至“包治百病”的谣言在前些年甚嚣尘上。  不过,事实上葡萄酒和洋葱确实都具有一定的保健价值。但首先,开瓶后的红葡萄酒很容易氧化并在短时间内风味大失,其次将洋葱长时间地泡在红葡萄酒里也容易腐烂变臭,毕竟指望着葡萄酒中一般只在12.5%左右的酒精浓度来灭菌明显是不切实际的。  5、“葡萄酒中有沉淀是变质了,不能喝”  一般来说,红葡萄酒中可能会有的沉淀物,一是酒石酸盐形成的结晶,二是由于酒中色素和单宁等酚类物质结合(也会有酒石酸盐参与)而形成的绛红色沉淀。  事实上,这两种沉淀物是葡萄酒的天然成分而非有害物质,产生沉淀也属于正常现象,并不能代表葡萄酒已经变质了。不过,在饮用前,最好还是先进行除渣处理,以免影响品鉴时的感官感受。  6、“喝了容易上头的葡萄酒就是”  和白酒类似,葡萄酒内的酒精也具有刺激性和麻醉神经的作用,如若过量饮用葡萄酒依然会引起宿醉和头痛。如若空腹或快速大量地饮酒,那么反应也会来得更快更急。  此外,目前的研究发现,一些葡萄含有能够引起升压和炎症反应的组胺,大量饮酒摄入时则会让人感到头痛。  还有些人由于本身缺乏组胺代谢酶或对酒中的二氧化硫等物质过敏,在饮用红葡萄酒时也更易引起宿醉和头痛,但这不能表明这些葡萄酒就是勾兑的假酒。  认识葡萄酒从了解谣言开始,当然还有很多的谣言因为文章篇幅的关系不能够给大家一一介绍完全。在喝葡萄酒的时候如果你听到与其有关的说法,在不知道是正确还是错误的情况下,就不要贸然的相信,自己亲自去验证下才是最好的做法。  
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洋葱泡红酒的功效
洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒,可以降血压、降血糖,增强免疫力。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,抗衰老,对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。
1、高血压的患者,饮了之后有助于稳定血压,降低血糖。
2、缓解尿频:每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,可以有效缓解。
4、缓解失眠:每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用洋葱泡红酒后会有一定程度上的缓解。
5、经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝洋葱泡红酒,也会有效的缓解便秘,较快的恢复正常排便。
以上这么多的功效,如果你的年龄在中年以上者一定适合,花钱不多,有益且功效显著,不妨一试。
洋葱泡红酒的做法
1、将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。
2、1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱放入干净干燥的酒瓶里,加入干红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
3、将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约7至8日。
4、然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存
洋葱泡红酒的饮用方法
1、每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
2、每日饮一至两次;
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好;
4、不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。
5、若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
洋葱泡红酒的害处
洋葱泡红酒没有明显的副作用,但是洋葱泡红酒只能作为保健品饮用,不能当做药物使用,是否有明显的作用就见仁见智了。
洋葱泡红酒注意事项:
1、不可以完全用红酒泡洋葱来取代药物,这是决不允许的。
2、饮食注意少油、少盐,尽量吃得清淡一些。
3、孕妇、小孩不能喝,对酒精过敏的人也不能喝,否则会带来严重的后果。
4、高血压的病人要少用,每天的服用量严禁超过50克。
5、 喝了感觉不舒服的,应停止饮用。
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今日搜狐热点随着气温的越来越高,转眼已经快到夏季。根据“夏补冬藏”的说法,夏季正是养生补身体的好季节,而且各种新鲜食材大量上市,让食补多了更多的选择。特别是水果,市场上各种水果琳琅满目,新鲜而又营养。那么今天就让小编给大家介绍夏季常见的一种杨梅,常吃能够生津消暑,对身体有很多裨益,特别是将杨梅泡酒喝,能够起到更多的益处。那么就让我们一起来看看吧。一、喝杨梅酒的好处好处1:生津消暑,尽管还没有到真正炎热的季节,但现在就可以开始泡些杨梅酒来喝,因为在夏季是容易中暑的,而杨梅酒是能够消暑开胃的,这对于夏季食欲不佳以及易中暑的人群,大家应该要先预备下。好处2:帮助消化,说到杨梅酒的促消化的作用,那是因为杨梅含有丰富的维C以及多种酸性物质,当我们喝了杨梅酒之后可以增加肠胃的酸性物质,这样如同胃酸作用一样,帮助食物加快消化,还有利尿的作用,非常好用的。好处3:美容,杨梅含有很多种营养物质,像杨梅这种食物可是含有丰富的纤维素,可以帮助身体加快毒素的排除,这样起到养颜美容的功效,同时也能起到延缓衰老的作用,建议大家平常都可以像红酒一样喝些杨梅酒。好处4:避免中风,中风是很多中老年经常遇到的疾病,一旦发生的话,还是蛮有危险的。平常喝些杨梅酒的话,对预防中风是有帮助的,可以起到理气活血的作用,值得大家尝试的。好处5:减肥效果,杨梅含有的有机酸里面就果酸,它是能够帮助身体减少脂肪的堆积,这样可以起到一定减肥的作用,建议大家平常可以吃些的,不妨试试看。二、杨梅泡酒注意事项尽管杨梅是适合泡酒喝的食物,但是在泡酒的过程当中,也是有需要了解的一些常识,这样泡出来的杨梅酒才够养生。注意1:泡酒的时间,建议泡杨梅酒的时间控制在一个月以内,这样的时间才能够达到更好的养生功效,如果超过一个月的话,程度上是不太好的,差不多是半个月左右的时间饮用最好。注意2:清洗杨梅记住之前不要冰冻,因为这样做容易导致虫子不跑出来,这样清洗就不够干净,泡酒过程当中虫子跑出来,是不是很的感觉呢。注意3:选用低度数酒还是高度数酒,泡杨梅酒的话,选择高度度酒比较合适,这样泡出来的杨梅比较好喝,也脚纯正,建议大家要这样泡制。三、喝杨梅酒的注意事项1、少喝。固然杨梅酒的功效是很不错的,但是也不能多喝,适量饮用才能更加健康,多喝容易损坏身体健康。2、糖友不能喝。杨梅是一种含糖量不低的水果,尽管是泡酒过,但是食用的时候依旧可能出现血糖升高的情况,建议患者不要喝为好。3、便秘不宜喝。杨梅的酸性物质会刺激肠胃,对于经常便秘的患者,是容易加重症状,因此也不宜喝杨梅酒。结论:夏季吃杨梅或者常喝杨梅酒能够生津消暑、帮助消化、美容和避免中风等,对身体的帮助的确比较明显。但是小编也要提醒大家,杨梅酒在泡酒前要通过恰当的做法驱虫而且泡酒时间不宜太长,特别是高血糖和经常便秘的朋友要根据实际,不要多喝。
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