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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-18 01:24 标签： 茄子简单好吃的做法

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　　蒸茄子的茄子简单好吃的做法做法讲解这是一道最好学的家常菜了。茄子有减肥的功效特别适合爱美的女性朋友吃聚餐网现在教如何才能蒸出好吃的蒸茄子制作方法与小技巧。

　　蒸茄子的做法教程：

　　1、　茄子切成2厘米方块放入小盘中，加入甜面酱2勺花椒，大料盐，味精两大勺油(油偠多点，因为茄子很吃油)辣椒。

　　2、然后放入蒸锅蒸二十分钟即可出锅。

　　3、蒸的过程中把大蒜籽拍碎剥衣洗净，放入蒜茸器Φ研碎成茸挤到茄子上。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸这个菜本身没什么味道，调味主要靠蒜茸蒜茸蒸熟了就没什么香味了。

　　4、把切好的葱花香菜与茄子拌好，最好加上点香油(麻油)这样蒸茄子味道更好吃

　　蒸茄子的做法小技巧：

　　1、蒸茄子主要靠蒜茸来提味，所以蒜蓉一定要等出锅之后再放记住不能放得太多，建议用独瓣蒜一个就够了，蒜茸研得越细越好;

　　2、茄子一定要尽可能地嫩;这样蒸出来味道更鲜美

　　3、酱油也一定要等茄子蒸熟了之后再加，否则容易破坏口感本人不太喜欢吃酱油所以没有放。

　　這道蒸茄子的茄子简单好吃的做法做法就讲解完成了喜欢的朋友收集下来了，在蒸米饭的时候就可以一起把茄子也蒸好了相当茄子简單好吃的做法的。比不喜欢炒菜的朋友

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