红烧鸭子红烧排骨的家常做法法大全怎么做好吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-25 07:25 标签： 红烧鸡块的家常做法
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红烧鸭做法_红烧鸭家常做法_简单又好吃的红烧鸭做法
发布时间:11-11
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本文用到的食材有:
红烧鸭子的做法
用到了：新鲜的鸭半只、蒜瓣、干辣椒、八角（放了一颗）、桂皮（一小片）、山楂、冰糖（白砂糖也可）、
老姜、生抽、老抽、盐、啤酒、葱、还有自己家种的苗条款葱
1、鸭子整理干净。剁块。鸭毛比较难弄哈，耐心点只能
2、葱打结，姜切片。蒜瓣用刀拍扁剥好&鸭肉的做法大全
1、锅中放少许油，爆香蒜瓣姜片
2、放鸭块大火拌炒&家常菜做法大全
3、放桂皮一片八角一个。干辣椒4个。
4、放冰糖。大火继续拌炒，把鸭肉多余的水份都炒出来。鸭皮油也出来。鸭肉微焦黄。
5、放适量老抽跟生抽
6、稍稍拌炒均匀就行
7、连汤带肉放到炖锅。可以用高压锅。高压锅做的话快狠准
8、放入葱结跟山楂
9、倒入一罐啤酒
10、11、盖上锅盖。大火煮开10分钟后转小火慢慢炖
12、挑出葱结
13、放适量盐调好咸淡
14、继续盖上锅盖炖煮
15、16、鸭肉熟。汤汁剩下不多的时候。转大火收汁。酱油跟分离状态。撒葱花出锅就可以啃啦！
APPLE提醒~
1、鸭子杂毛用去毛的镊子。要点耐心
2、鸭肉可以焯水一遍再放油炒。我不太喜欢焯水。一般都直接油炒
3、先把鸭子炒下。炒去多余水份。炖出来的鸭肉更香。还可以顺带去腥味儿
4、可以放点山楂一起炖
5、红烧菜最后收汁不要省掉，可以让肉出来的色泽更好看
鸭肉的其他做法
山楂的其他做法
姜的其他做法
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红烧鸭子的做法
更新于：日
红烧鸭子的材料
鸭子1000g
油适量
盐适量
适量
适量
五香粉适量
辣椒酱适量
葱花适量
蒜末适量
红烧鸭子的做法图片步骤,怎么做红烧鸭子好吃？
鸭子洗净，剁成块。
用高压锅压熟。我这是前天压好的，已经凝成冻了。
锅中倒入油，烧至七成热时，将白糖放入，炒匀，炒出糖色后，下入蒜末爆香。
再放入辣椒酱炒匀。
下入鸭块，翻炒均匀，放入清水，没过鸭子。
放入适量的酱油、五香粉、盐，大火炖20分钟。
汤汁收干，撒上葱花，出锅即成。
温馨提示：
炒些可以提鲜，也会更好看。
大家看过“”之后还浏览过，美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。
与红烧鸭子相关的......红烧鸭子的做法_红烧鸭子的做法大全_红烧鸭子的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 红烧鸭子作者：健康功效 料酒：活血化瘀食材用料 老抽1勺 生抽1勺红烧鸭子的做法1.鸭腿4个去干净毛洗净剁小块2.1热锅冷油，油热加入干辣椒炒香加入洋葱，花椒，八角翻炒3.2洋葱，姜，干辣椒，花椒，八角备用4.加入鸭肉淋入料酒，生抽，老抽翻炒上色5.加入莫过鸭肉的水大火烧开转小火煮半小时6.加入莲藕，撒适量盐大火煮开转小火煮十分钟，美味哒红烧鸭子一起吃起来吧！小贴士1.鸭子去干净鸭肉上的毛。2.蔬菜可以换成蘑菇味道也很棒。红烧鸭子的家常做法（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<红烧鸭子的家常做法|红烧鸭子怎么做好吃|红烧鸭子土豆的做法
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看起来肉质鲜嫩的牛羊肉卷，一般都是火锅店的招牌菜，可谁知，鲜嫩不腻涮到锅里的牛羊肉卷竟是用鸭肉和一些下脚料炮制而成的。6月22日，质监灞桥分局在红旗街办五星村一连查处了两个用鸭肉加工“牛羊肉”
看起来肉质鲜嫩的牛羊肉卷，一般都是火锅店的招牌菜，可谁知，鲜嫩不腻涮到锅里的牛羊肉卷竟是用鸭肉和一些下脚料炮制而成的。6月22日，质监灞桥分局在红旗街办五星村一连查处了两个用鸭肉加工“牛羊肉”近段时间闹得沸沸扬扬的黑心北京烤鸭引起了人们的关注，相信很多人都曾买过这样的黑心鸭，价格便宜得离谱，买回来才发现里面是一堆臭烂肉，根本无法入口。据相关部门揭露，黑心北京烤鸭是用去掉了肉的鸭骨架，甚至是死鸭做成，这样的黑心鸭你还敢买吗？还敢吃吗？鸭肉加入牛肉精、羊肉精、鸡肉精就变成了牛肉、羊肉、鸡肉，这不是变魔术，而是现实生活中正在发生的事情。6月10日，记者以业务员身份，应聘到位于雨花区黎托乡长托村五组的长沙市金爱丽食品有限公司工作，发现该南京人对鸭系列产品喜爱有加，桂花盐水鸭、啤酒鸭、老鸭汤、酱板鸭的香味飘香整个南京城。那么南京最著名的盐水鸭怎么做呢？近日，央视揭开南京盐水鸭市乱象，很多生产厂家出现生产车间苍蝇乱飞的现象，卫生质量之差让人难以接受，传统美味南京盐水鸭的美誉毁于一旦。
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